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口コミ・お店の情報に「粗塩」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 37 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店
【淀屋橋本店・心斎橋大丸店】自家製粉粗挽きうどんとお料理そして和に合わせたお酒を・・
59380人
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貯まる・使える
...まずはおすすめという粗塩をチョイと付けて頂いてみますと これが実に風味豊かで小麦感一杯...挽きたての鮮度の高い香りと甘みがいとをかし 最初の一口は粗塩で頂くことを勧められます 汁 ◎...早速、最初の一口を粗塩でいただきましたが...
...海老、イカ、春菊、舞茸、干し芋。 天つゆと薬味が付きます。 薬味は、大根下ろし、下ろし生姜。 卓上の調味料は、醤油、粗塩、七味。 塩があ...
...薬味は葱と山葵の他に胡麻とおろし、粗塩もあります。 まずは蕎麦のみ、続いて粗塩で、そしてもり汁に浸しいただきます。 美味しい...少し水っぽいかな？ お新香は普通でした。 ■粗塩...
...揚げたてのから揚げは、前回同様丸型で結構な大きさのものが７個。ポン酢と粗塩で頂きます。 個人的には粗塩で食べるのが美味しくお勧めですね。そして、ミニうどんは半玉のよう。...から揚げは２度揚げのようだが、カラッと揚がった丸型でやや大きめが７つ。 粗塩とポン酢も用意されており...
...またふらりと足が向きそうです 穴子天うどん1000円 うどんはむっちり食べ応えのある太麺。 めっちゃ大きな穴子！ 粗塩と天つゆで。 ご馳...
...鶏天は揚げたて熱々仕様、コロモは薄く箸で摘むとぺろっとコロモが取れます^^; 丼に投入することなく、粗塩で頂きましたが鶏肉の旨味がしっかり味わえました...
...つゆがいい塩梅♪ザルにして正解 天ぷらもグッド(^^)ツインえび天に野菜の天ぷら 丼つゆ と紫蘇の粗塩で頂きます(^^)♪ 満足の天ざるうどんでした(^^) 次回は...
...■せいろ蕎麦のup ■天婦羅;車海老1本、南瓜、茄子、いんげん ■蕎麦の辛汁 ■卓上の七味と粗塩 ■蕎麦前メニュー（一品メニューもあり）...
...天ぷらも美味しいです。つけつゆではなく塩が付いてきます。この粗塩も美味しいですね。 ごぼう天はごぼうの薫りをそこなわずにサクッと揚がってます...つゆは中口、 牛蒡天ですが衣がしっかり、油切れよく美味しい！ 粗塩でいただきました...
...味、雰囲気を考えればCPは非常に高いと思います。 手打ちの蕎麦は大変美味しく、冷たいそばはツユで頂くの良いのですが、粗塩で頂くと一層お酒がおいしく進みます...
...一つ一つは未確認なので割愛致しますが拘りの粗塩で戴く全般的にどれも新鮮であろう山菜をカラッと揚げてあり...それらを自然な苦みが素敵な拘りの粗塩で戴けば・・・...セリの風味と、時より感じる丸い粗塩が心地よく舌に響く...
...だから通年冷やし（笑） 薬味を投入！ 生姜とネギも合うね〜♪ そろそろ天ぷらを。 ◉とり天 卓上の粗塩で頂きます。 ぐわぁーー！！旨すぎ...
...醤油だれのざるうどんに舞茸と野菜の天ぷらをセットで注文しました！ 天ぷらにつける塩が柚子、粗塩、抹茶？の3種類あり、味変できるのが嬉しい...
...なかなか豪華なラインナップですね。 カツはそれぞれに個性があります。 ビフカツは牛肉の旨味が溢れてくる感じ。 粗塩で食べると良いですね。...
...出汁の香りも無く、、、薬味も少なく私には合いませんでした。新鮮な葱は欲しいなと思う。 ・天ぷら 衣硬めの天ぷらでした。粗塩でいただきますが...
...開店してすぐか、2時すぎくらい。 こちらのお蕎麦に合わせて、店主が選んだ冷酒も美味しいです。 枡酒で粗塩をつけて飲みます。 昼間にお酒を...
...■・鰊漬け【季節限定】 季節メニュー。冬のみ。 蕎麦屋女将の手作りの鰊漬け。 干し大根・身欠きニシン・キャベツ・糠・粗塩・鷹の爪だけ。 ...
...ちなみに本日(2015年5月4日)は、「あやめ雪のカブラ天」がメニューにあり、粗塩で食べるとサクサクとした歯応えが楽しめました。 食べる...
...蕎麦つゆもお醤油強め 天ぷら、塩で食べたかったのでリクエストして持ってきてもらいました。 小皿に粗塩？を出して持ってきてくださいました。...
...が、しかし。。。秋の味覚 さんまの塩焼きを 今年は食べていないことに気づきます。 自分は丸ごと一匹のさんまに粗塩を塗って、 肝ごと食べた...
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