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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...天ぷら)煮アナゴ、梨、カブ[コース] 煮アナゴ、食感はサクサク。 甘めな味付けに添えられた山椒が最高。 梨、とても不思議。粕漬けに似た風味の後に 梨の甘味が抜ける感じ...
...ほやの塩辛、鱈の子の塩辛、牡蠣のオリーブオイル煮、なめろう、南極漬け、海茸粕漬け、牡蠣フライ、貝柱の粕漬け、セロリのきんぴら、牡蠣とあおさのリゾット。 久しぶりの私には...【前菜盛り合わせ(お通し)1300】 鮭粕漬け...
...■赤面 ■秋刀魚の刺身 ■カマボコとチーズの粕漬 ■玉子焼 ■鰯のつみれ椀 ■とろろ ■持ち上げてみた...この日の秋刀魚は脂ノリノリ。 此方は カマボコとチーズの粕漬 。 クリームチーズは何に漬けても酒に合うなあ。 此方は...■バチ子 ■鯛の塩辛 ■カブの一夜漬け ■カマボコとチーズの粕漬け...
...私が頼んだのは 数量限定 やまもと御膳 1100円 (魚の粕漬け、小鉢2つ、サラダ、お味噌汁) 他に週替わりや、ステーキ、海鮮丼などありました。 金額は、1000円のものが多かったです。 さて、お味ですが… もうー!!!美味しい!!! 粕漬けは...サラダ、小鉢、お新香付 ■やまもと和膳(数量限定) 本日の粕漬...
...■穴子一夜干し ■鶏の唐揚げ ■しょう油豆 ■ぬる燗で ■粕漬け盛合せ ■最初のビール、ピルスナー ■十六代 ■聖山 ■漬物...漬物も以外にいけてましたし、チーズも美味しかったと思います。 粕漬けも良かったですね。全般的に味はいい。はずれという感じがしない。...こちらはへしこ茶漬け。650円。 ご存知福井名産、へしこ(鯖の粕漬け)〜これまた余りちゃんと食べたことがない...
【四谷三丁目駅出てすぐ!】四国の食材や季節の素材を活かした本格イタリアンを、大人な空間で
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...心からご馳走様♪ 四谷三丁目交差点の人気イタリアン 場所は四谷三丁目交差点の信濃町駅側 粕漬魚久が有るビルの3F 日曜日もランチ営業している嬉しいお店 ランチタイムの終了時間少し前に入店しましたが...
...■さえずり ■椎茸の肉詰め ■宝剣 ■小左衛門 ■ほろほろ鳥のもも肉の粕漬け ■生ビール ■ホロホロ鶏白レバーパテとレーズンパン ■つくね...さえずり(食道) 椎茸の肉詰め 砂肝のつくね ほろほろ鳥のもも肉の粕漬け 鳥スープ そぼろ丼 卵かけご飯 これだけ飲んで食べて一人20000円...
...■ハモと松茸 ■左手前は 余市のあん肝の粕漬 ■えび芋や金目鯛やらの餡掛け...餅米 ■このわたとこのこの茶碗蒸し ■タコの柔らか煮 あん肝粕漬け ■サッポロ黒ラベル中瓶...流石の仕上げ。辛子が良いアクセントだ。あん肝にびっくり、粕漬けにしたんだ...
...☆9酔っ払いボタンエビと枝豆紹興酒の粕漬け 紹興酒とはいえ粕漬だからなのかさっぱりした味わい。 ☆6...1. 前菜盛り合せ ・ ボタン海老紹興酒漬けと紹興酒粕漬枝豆 上品...
...雲丹・いかの黒作り・牡蠣の火入れしたものの海苔巻き・味噌漬け卵黄・もろみ大根・数の子粕漬・黒豆煮 いや~どれも旨過ぎて食べるのがもったいない...ライブの料理とは違いますが、小柴さんの技術が光るお節料理で美味しかったです。 特に粕漬けの数の子...
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