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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...豚肩は、しっとり柔らかな仕上がり。 粒マスタードのソースです。 付け合わせは、野菜たっぷりめ。 カブ、ナス...脂が甘くてとてもおいしかった。量もたっぷり。ソースは粒マスタードとニンジンのピューレ。焼いたレンコンなどの野菜の付け合わせ...ジビエのコンソメのジュレ メイン 山形豚のロースト 粒マスタードのソース デザート モアルーショコラ...
...新鮮そのもの。なかなか生肉が食べられなくなって以来、ホント久しぶりに美味しい刺身をいただきました。タレは甘味の強い九州の醤油。粒マスタードを付けて...
...■軍鶏レバーはしっとりな火入れ ■鴨ロースと焼き無花果。粒マスタードの酸味と合う ■もも肉W ■上は比内地鶏、下は宮崎じとっこ...どれも軽めの程よいスモーク加減で美味しかった♥ カモに付ける粒マスタードも絶品! お刺身盛り合わせも、どれも新鮮で、ハツや砂肝、レバー...④鴨ロースと無花果:甘タレ 粒マスタード この鴨ロースの肉塊をギュッと噛むと...
...ミ・キュイ仕立てに。ハーブのスパイスとビネガー、生姜、スパイスのタルタルとともに。ビーツ、ベリーソース、焼いたみかん、粒マスタードを添えて...
...レトロドールのバゲットでソーセージと粒マスタードが包まれ、上からチーズがかかった逸品。 通常のレトロドールのバゲットよりも硬い気がしますが、小麦の香ばしい香りはさすが。 シンプルな組合せですが、ソーセージもジューシーで粒マスタードのバランスも良く...780円 バゲット生地にポークソーセージと粒マスタードを巻き込みチーズを乗せて焼いたパン...
...鬼からし乗せ 春野菜添え イベリコ豚のジュと赤ワインのソース 粒マスタード ■人参のペースト入り竹炭マカロン 牛蒡と豚のリエット...しっとりジューシーで、ボリュームも満点。 粒マスタードを使ったソースも美味しくよく調和していました。...鬼からし乗せ 春野菜添え イベリコ豚のジュと赤ワインのソース 粒マスタード パン 卵をたっぷり使ったブリオッシュ アヴァンデセール...
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
33123人
...生地はふわっふわソフトです。 「ベーコンと粒マスタードのエピ/315円」 バゲット生地にベーコンと粒マスタードを巻き込み、 麦穂にみたてて切り込みを入れたパン。...ソーセージとシュークルートのフォカッチャ ベーコンと粒マスタードのエピ ロブションのクリームパン ミルクフランス をいただきました...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35318人
...お茶はプーアールをセレクト。 くらげは甘酢とサッパリを選べますが、甘酢は普通なのでサッパリを選択し大ヒット。ネギと粒マスタード、ごま油、...
...味も染み染み(⑅•͈૦•͈⑅) ▶鰹燻製 生粒マスタード 焙じ茶と桜チップで燻製した鰹の上に、 タスマニア産生粒マスタードをのせて。 燻製の風味がしっかりとついてて、 生粒マスタードもいい感じのアクセントに(*ˊ˘ˋ*)♪ ▶長崎県 紅瞳...
...大人の贅沢コーヒー牛乳。 マスタードデニッシュをお供に選ぶ。 四角く焼いたデニッシュに切り目を入れて焼いた分厚いハムを置く。粒マスタードをたっぷり塗って挟んで仕上げた、デニッシュ生地を使ったハムサンド。 生地はほのかに甘くて表面ザクザク、生地はしっとり。バターをたっぷり含んで指や唇が濡れるほど。ハムがプチュンとはじけるように歯切れて、デニッシュと一緒になってとろけてく。 デニッシュの甘みにハムの脂のうま味、粒マスタードの酸味が味をひきしめる...
...・(主菜) ハンガリー産マンガリッツァ豚のロースト 粒マスタードソース お皿も温めてあります。さらりとした粒マスタードソース。 ふっくらとした食感...・(前菜) 山形産三元豚の田舎風パテ ピクルス、粒マスタード...
...讃岐メンチカツ 燻玉ポテトサラダ 燻製の玉子、ジャガイモ風味、粒マスタードドレッシング。 玉子を崩してジャガイモと混ぜて...ポテトサラダ人気なんでしょ? にくいですね!味玉に粒マスタードのタレ。。 いちいち、いちいちなんですよね...男爵芋とメークインの2種類のじゃがいもで作られたポテトサラダ。 粒マスタードのヴィネグレットソースが印象的...
...「沖縄豚のパテ」はさっぱりした一品。パテの中に(おそらく)プルーンが所々に詰まっているのがアクセントになっていた。 「粒マスタード」を別にもらって付けて食べたらいっそう美味しく頂けた...
...あと、量は控え目。 サラダバーは水菜・マッシュポテト(粒マスタード入)・人参/キャベツ千切り・大根短冊切り・温泉卵...カラスミの香りもしっかりする。 メインは、ヒラメのムニエル、バルサミコと粒マスタードのソース...
...肉厚&ジューシー&カリッカリな雲仙ハムカツは、そのままでも、粒マスタードと一緒でも、こだわりのソースを掛けても、何をしても旨い!!ので...・雲仙ハムカツ: 表面がつゃつゃと潤い照り輝くハムカツっ! 粒マスタードと特製ソースで。 〆のご飯は、土鍋ご飯と迷いましたが、...牡蠣がきらいでもいけそうです。シューマイは肉肉しく、ハムカツは粒マスタードとの組み合わせが絶品...
...和風の”ミートローフ”です。"粒マスタード"を付けても美味しくいただきました。 ■”一口かつ...結構コショウでパンチが利いた味に仕上がっています 粒マスタードが付いてきましたけど、何もつけない方が美味しいと思う うんうん...リーム・シチューを衣に閉じ込めたような一品、煮こごりは 粒マスタードでいただくスタイルで煮こごり自体に殆んど味 付けなし...
...✦松野さんエゾ鹿の炭火焼 120g 2,680円 レモン/粒マスタード …鹿の炭火焼は初めて! 赤身なのでトロけはしませんが、 臭みもなく、旨味が感じられました。 まずはそのまま… そしてレモンや粒マスタードと共に。 ✦イチボ 100g 3,400円...松野さんエゾ鹿の炭火焼 120g 2,680円 レモン/粒マスタード イチボ 100g 3,400円 にんにく醤油/レモン/粒マスタード RODEO名物ミートスパゲッティ 2,400円...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
薪焼き本格イタリアンと自社ワイン "Grape Republic" を喧騒から離れて楽しめる♪
63259人
貯まる・使える
...ブルスケッタが分厚めで、合います。 一緒に添えられたりんごジャムと粒マスタードも。 ◎グラスフェッド牛 巻焼き 牧草牛の絶品サーロイン グラスフェッドビーフって...カルパッチョのトマトやキュウリを使ったソース、ブルスケッタに添えられた粒マスタードとリンゴ...
...豚肉の炒め物は中華のような味付けで、オイスターソースと粒マスタード?がアクセント。濃すぎず見た目よりあっさりとした味わいで美味しかった...7、【パテドカンパーニュの春巻き仕立て!粒マスタード】 パテドカンパーニュを春巻きにしたおもしろい一品でした...
...パリパリ、サクサクで中はバターじゅわ~です。 ソシソンも悪くない。 ただ、粒マスタードが強めで、みじん切りの玉ねぎの絡みもやや強く、少しバランスが悪かったです。...サッと食事を済ませられるのがとても便利。 ハムとカマンベールのバゲットサンドは、粒マスタードが真ん中に忍ばせてあって...
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