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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...金目の天ぷらはおろし天つゆも付くのでちょっと豪華な定食風になりましたね笑 うなぎには「やげん堀」の粉山椒がつきます。 早速粉さんしょうを...
...■デザートの杏仁豆腐 ■粘度の高いおかゆです。 ■中華粥にザーツァイ ■透明感のある海老餃子 ■麻婆豆腐には粉山椒でしょ♪ ■麻婆豆腐に...
...レモン ミニ懐石の小鍋 新牛蒡と鯖の味噌柳川鍋 焼き茄子 三つ葉 粉山椒 魚嫌いには厳しい★鯖の臭みは粉山椒でやわらぎます。 野菜懐石の蒸し物 新蓮根饅頭 青葱餡 山葵...黒胡麻 三度豆胡麻和え クコの実 新蓴菜吸い酢 小倉叩き 穴子八幡巻き 粉山椒 小さな器にほんの少しのお料理が盛られています...
...明石の蛸と鯛 蛸は歯ごたえがよくて旨味が強いです。 鯛は甘味と旨味がある。 汁物は赤だし、お好みでと粉山椒 コハダとひらめ コハダは明石では珍しいですね...
...○手押し穴子 厚みのある穴子は鼻を抜ける香ばしさ❤️ お好みで卓上の粉山椒をプラス。 ○細巻ずし 焼き穴子ときゅうり ○赤だし えのき・...
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