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大田区の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たっぷりのユッケをパオでサンド。 濃いめの味付けとパオの味の相性が良すぎた好き。 箸休めのトマトは鰹出汁コーティング。 煌びやかな瞬しゃぶはトリュフと卵黄と。...これも是非食べてもらいたい。 あと、箸休め的な位置付けではありますが...
...こちらも必食。 ・こだわりだし巻き玉子 \715 →そろそろ箸休めにと注文したこちら。 いやいや美味しすぎて箸休めにならない(;_:)w ふわふわとも違う...塩との相性も抜群。 ・フルーツトマト さっぱり甘くて良い箸休めに ・だし巻き卵 甘めの味付けにお出汁がたっぷり...
...はなく,二皿少ないコースにした客に対しては,途中で余りに間が空き過ぎてしまう結果となり,料理出しのタイミングをずらす,或いは軽い箸休めをサービス出来れば最上だが,それが出来なければ宴主に相談するなりの配慮が欲しかった...
...ということで、まずはイカから。コリコリ。 赤貝。これもコリコリ。 鯖。 ちょっと箸休め。遊び心があっておもしろい。 日本酒をぬる燗で。雪中梅があるということで...・とろたく…丁寧に鋤いた(?)とろを使ってあります 。 とろっとポリッとしていて、箸休めにぴったり...
...ハウスワインも550円と良心的! 前菜は一口サイズながら丁寧に作られているのが分かります。 卓上には白菜の甘酢漬け。 いい箸休めです。 ...
...一般な塩数の子と歯応えが違います。 ・田作り…丁寧に煮てあります。 ・ちょろぎ…素揚げしてあります。 箸休めにぴったり。 ・くわい煎餅…...
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