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東京 銀座でミシュランガイド3年連続掲載店が北新地に。進化し続ける江戸前鮨を味わう
10887人
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...-蒸し物- 蟹の茶碗蒸し 中盤の箸休め、蟹がたっぷり入った蒸し蒸しワールド✨贅沢な茶碗蒸し✨蟹さんたんもりだから茶碗蒸しで...タイとあったけど、どれも何か身が乾いた感じ。特にサワラは何なら生臭いし。途中の箸休め的なホッキ貝は...
...尻尾に針が掛かったようです。 テクニックかたまたまか(笑)ラッキー! 唐揚げと造りにしてもらいました。 ◆漬物盛合せ380円 箸休めにちょいちょい摘むのが良いです...
...その食感が含ませたポン酢と交わり咀嚼を進めていく箸休め。 ■◆ガリ 乾いた口当たりながらも噛む度に水分が引き出され...どちらもたっぷりと! 右下:はりはり漬け ポリポリと箸休めにぴったり! ■たまご焼き...三陸の和布、湯葉、水雲、また途中に胡瓜や、ハリハリ漬等の箸休めが出てきます...
...しっかりした固めの茶碗蒸しとウニが…やばいよ。 ★卵焼き(きび砂糖と黒糖の2種) 箸休めで卵焼きという名のデザート。 きび砂糖はまるでプリンみたい!...まるでカスタードを食べているようでした。 "べったら漬け"は、箸休めに最適で...
【ミシュランガイド掲載】3年連続ミシュラン獲得店 麻布十番 スブリムが名駅に高級寿司を出店
9727人
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...■鰆(さわら)が見えるように里芋を枕に ■箸休め』ということで大将がレンコンを酢につけたものをサービスで...シンプルに卵・あんかけ仕上げで握りの箸休めとしてもアクセントとなります。 ・富山県産ブリトロ炙り 握り...ちょっと『箸休め』ということで大将がレンコンを酢につけたものをサービスで出してく...
ミシュランガイド2年連続星獲得 赤坂 鮨 まつもとから唯一暖簾分けを許された博多まつもとが出店
6191人
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...馬糞、塩水、箱雲丹の3種。塩水がやっぱり美味しい 箸休めでホタテの茶碗蒸し。可もなく不可もなくかな~ 金目鯛の握り。これは米酢...バフンちゃんならではのトロッと食感も特筆もの。 ◆べったら漬け お箸休めにべったら漬け...
...思わずガクッ…はっ!旨くて気絶してしまったーっ 箸休め:野菜の冷製茶碗蒸し ヒンヤリして美味しすぎてダウーーン...ゲタは透明ガラス、お鮨が浮いて見えるんですよね。 ガリと箸休めは早めに用意され、なくなれば追加してくださいます。 箸休めのゴーヤの漬物...
...絶妙な合間にお椀料理などもあり、良い箸休めとなりました。 ■烏賊 隠し包丁をさすことで甘みが増し...旬を感じる前菜や銀鱈の塩麹焼きなど、お鮨の間の箸休めも美味しすぎてノックアウトでした そうそう...・北海道産ホタテといくら(握り) ・本マグロ漬け(握り) ・箸休め ・本かますの炙り(握り) ・トロタク ・本ししゃも(つまみ)...
...底に入ったタピオカが煮凝りの様でナイス食感 ■ローストビーフ お寿司でローストビーフって珍しい! 箸休めみたいで有難い ■寿司 ・ふっこ スズキになる手前 熟成されていてねっとりとシャリに絡みます ・ホタテ貝 甘さ全開...
...野菜盛り合わせは金山寺味噌で頂きます。 さっぱりナイスな箸休め。 まだまだコースは続くのです。 ・イクラの子丼...やっぱり好みは濃厚で甘味がある馬糞雲丹でした。 ・茶碗蒸し つるんと喉越しが良くて箸休めにぴったり! ・ミニいくら丼 新鮮ないくらがプチプチと粒が弾けて大好きな逸品...
「横浜駅直結」横浜ニュウマン最上階。店内は絨毯敷きの広々とした空間、ゆったり寛げる個室あり
6682人
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...見た目上品だが意外に食べ応えある ■パリパリ紫蘇キャベツ780円、箸休めにホントいい ■肝の有馬山椒煮 卵黄と共に1620円、日本酒が欲しくなる味...鰻のタレとの絡みが良いお米を採用されてるんだって~ 箸休めにいただきたお漬物も絶品だったの...
...これがまた、のり塩のポテトチップスを彷彿とさせる青のりの香と絶妙な塩味で良い箸休めになります。ビールが飲みたくなるところ、主役には申し訳...
...本鮪の赤身(北海道産) →出汁醤油で。ワカメは鳴門の生わかめ。 ◾︎箸休め カブ(三浦半島)の柚子味噌がけ ◾︎メヌケの小鍋仕立て...︎❤︎【先附】海老塩辛 ❤︎【珍味2点】日替わり 牡蠣のなめろう あん肝 ❤︎【箸休め】カブのゆず味噌 ❤︎【刺身】クエ...
...■白子と黒トリュフの茶碗蒸し ■しらこおおぉ ♡ ■箸休め 赤かぶとわさびの葉 ■あなご ■むしたまご...鰹と真鯛 ◎ きのこの茶碗蒸し 茶碗蒸しは箸休めなのかな。 綺麗な茶碗蒸しは癒されますね。...すずきのずんだ焼き さつまいもレモン煮 すっきりした味で良い箸休め ホタテ 鯵 こなす こはだ すだちがきいて美味しい しめさば...
...胡瓜、小茄子、柴漬け、たくあん、山ごぼう等)を 3~4種類盛合せでご用意。 角切りで食べやすく彩の良い逸品です。 箸休めかわりにもどうぞ...
堺筋本町駅近く◆旬の海鮮料理や新鮮なネタを使用したお寿司を存分にご堪能ください!完全個室有
1461人
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...お寿司とお刺身豪快でした!店名のとおり! にぎりとビールの1000円セットもお得だと思います。次は箸休めに天ぷらも食べてみたいと思いました...
...とにかく美味しい一貫。 続いてのお酒は飛露喜。 箸休めのような感じで、短時間漬けの生姜も頂きました。...わさびの葉っぱ、茗荷、ワイン漬けなど酒飲みにうれしい箸休めのパレード。 そして、なぜか途中で出てくる...中盤で、寄せ豆腐のカニあんかけでなんというか、箸休め的に暖かい餡のかはかった豆腐をいただきまして...
...キタムラサキウニを挟んで出てきた箸休めが《柚子と山葵のグラニテ》。また面白いの出てきちゃった...さっぱりとした鯵! ★あん肝の最強漬け べったら漬け 箸休めにもおつまみにもなる! ★車海老...そちらとガリが驚くほど美味しかった。 いつもお鮨の合間に箸休めでつまんでいるが...
【川崎駅4分】産地直送の新鮮なお魚と30種類以上の自家製レモンサワーがウリ◎完全個室完備♪
2031人
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...¥430 爽やかな辛味とシャキシャキの食感が良い長芋茎わさび漬け。 箸休めにもってこいだが、しっかりと茎わさびが辛いので、日本酒なんかに良く合う。...◎炙りしめ鯖 650円 箸休めとしていろんなお店でしめ鯖頼みがちなんですが...
...甘エビ・帆立・かんぴょう巻き ガリが思いのほか強めだったので添えられた赤カブが良い箸休めになりました 程なくして徳利に入れられた冷たい出汁と丼が登場...
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