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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...んまい! そしてお味噌汁には、庄内で有名な「岩海苔」が入っていましたよ。 こちらの地方ではお味噌汁とか、この時期だと孟宗汁(筍汁ね)、お...
...豆板醤と一緒に。 ■台湾産なめらかメンマ 歯触りなめらか、台湾の高山雲筍という筍。ラーメンの上のメンマとは違った食感、味わいにリピート続出...赤ワインと一緒に楽しむのがお薦め! ■台湾メンマ。台湾の高山雲竹という品種の筍で作られたメンマ...
...豚肉ばら大量、キャベツかな白菜かなも大量、タケノコ少々、木耳少々、さやえんどう少々...いやー、これもデカ盛りだった。ご飯の上に、キャベツ、タケノコ、絹さや、キクラゲ...いやー、やっぱり盛りがいいですね。上に、豚肉にキャベツ、タケノコ...
...とシンプル ・チャーシューはロースとモモ肉ですね! しっかりとした噛みごたえの有る好みのチャーシューです! ・細切りのメンマは筍の香りが心地よく しっかりと味の染みて...
...「和牛料理はんだ」 オリジナルのソースです! 添えられる 筍/ニンジン/じゃがいも/しめじ 小口切りの細ネギ/ピンクペッパーが...そして 旨みと甘みがあるデミグラスソース が絶妙に絡みます! 筍/ニンジン/じゃがいも/しめじ...
...その中には酒田(山形?)名物のタケノコ汁も。 ワタシ的に大ヒットだったのは、揚げゲソセット...初の酒田訪問となる相方に、ショーケース内のタケノコ汁を勧め...■いか刺し ■楯野川純米大吟醸凌冴 ■山菜天ぷら(月山筍...
...日本酒の種類がもうすこしあったらなぁ 酒田の郷土料理を頂きました。 お刺身、イカ煮?、タラの天ぷら、筍に入った汁物。 どれもお酒に合い、...
...やや薄味ながらもタケノコの風味を残したのメンマはシャキシャキ感強め。 黄金色スープは底に溜まった粗びき胡椒部分を残してほぼ完飲。......
...これに緑のカレーがよいコンビです。 カレーの中身は挽肉にひよこ豆、あと推測ですが小さくさいの目に切られたタケノコが入っていた模様。 辛さ...
...野菜、酒屋等の店舗が入る ■山ほこ丼 ■マグロも売ってます ■中トロ丼着丼です ■ワサビもたっぷり ■マグロ7切れ 味噌汁には筍 ■チケ...
...★小鉢①夕顔の胡麻和え こちら・・・はじめ・・・何かわからなかったですぅ・・・(;´∀`) 筍にしては・・・なんか・・・・・柔かすぎるし・・・ よ~~くみて...
...迷わずアップグレードしました(むしろ1000円プラスするだけで良いのかという) 寿司だけでなく、筍の煮物や茶碗蒸し、胡麻和え、鯖の煮付け...
...残念ながら細麺でしたがこの餡掛けとあってるので違和感なし。 具材はチャーシュー、ロースハム、タケノコ、白菜、豆腐の細切りともやし、小松菜...
...私の前に2人先客が居ましたが、チャーハンが届くまでかなり待たされました(。-_-。) チャーハンに卵スープ、小鉢に旬のタケノコの煮物です...
...梅ジュース 胡麻豆腐 蕨のおひたし サーモンの手毬寿司 ばんけ味噌 里芋 こんにゃく つくね 豆腐田楽 焼き鳥 タケノコ 牛串 はたはた 弁慶飯 こごみとふきのとうの天ぷら 蕎麦 雰囲気味ともに最高でした...
...■ふぐ唐揚げ ■ひらめエンガワ刺し ■本マス山椒焼き ■カラスミ ■タケノコステーキ ■こういか ■真鯛(ゆず胡椒) ■メジマグロ ■いし鯛...️本マス山椒焼き ️自家製カラスミ ️海老しんじょう ️めばる煮付け ️筍ステーキ おまかせ握りコース3,300円 コウイカ 白舎利 ノドグロ 白舎利 桜鱒...
...地物のアスパラガスやタケノコの天ぷらなど...■キンキ煮つけ ■天ぷら ■キンキ幽庵焼き、金華豚と竹の子のステーキ ■さくらますの漬け丼と海老のスープ ■デザート...5品目はキンキ幽庵焼き、金華豚と竹の子のステーキ...
...野菜はもちろんのこと、ハーブから塩などの調味料まで庄内産にこだわる。 例えば月山筍など在来野菜の個性と存在感を余すところなくフレンチに生かしている。...肉に山形県産のお塩使用 ワインのソース、帆立のソース 庄内のアスパラ、筍...
...具材が若干纏っているぐらいで、 スープは普通で、醤油ダレです。 五目そばは塩のところが多いですよね。 具材は、タケノコ、白菜、うずらの卵...
...ふき 麩 筍 小玉葱の煮物、卵焼き ✨バイ貝の旨煮×2 ✨つぶ貝刺身 ✨あわび茸(白雪茸)の天ぷら ✨長芋のたまり漬け ✨貝柱の天茶漬け 生ビール(エビス) 杉勇 本日のdinner 『割烹 綾』さん いつもの場所へ 先週に引き継ぎバイ貝が美味しくて注文 そして今回は月山筍、生姜、アスパラガスと季節ものをたくさんいただきました。 身体が疲れているので 身体によいものをchoice ご馳走さまでした menu ✨御通し 姫栄螺、茗荷のお浸し、いぶりがっこと卵和え、煮物 ✨月山筍焼き...
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