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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～17 件を表示 ／ 全 17 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お通しで出てきたのは、茶碗蒸しであった。口当たりが良く、もずくの磯感がアクセントになり良い感じであった。 続いて、うみぶどうと竹の子めんまを注文。両方ともまさに沖縄のつまみの王道と感じる。うみぶどうは、塩味が効いていて、爽やかな味わいで、竹の子めんまは...
...豆腐、石垣牛。。。 このアダモは、白っぽい色で、水煮のような感じ、酸味というか独特な風味が備わっていた。 柔らかい竹の子って感じでした。...
...なんと泡盛の一升瓶が半額というキャンペーンを開催されており、多くのテーブルで一升瓶をみかけました（笑） お通しのタケノコと海苔の煮物が届き...
...届いた沖縄ソバを早速いただきます。 ソバは、卵色の平打ち麺。 これに絡む肉味噌の餡。南国らしい濃い味付けですが、豚ひき肉に筍がたっぷり入っていて...
...豆の一種みたい）、アワビ茸とタケノコも。 ラフテーのトロっとした仕上がり。これも文句なく旨い。...アダン炊き込みご飯。 アダンって初めて食べたかも？タケノコっぽい？？？これも美味しかったです♪ 写真はとりませんでしたが...アク抜きが大変でもっぱら観光向けなのだそう。 筍みたいな食感でした...
...肉がとにかくやわらかく煮込まれていて、タケノコのほうが固いぐらいで、旨味もあっておいしいです...意外とボリューミー！ ごろっとした大きな豚肉と、筍などと一緒に調味された細かい豚肉の両方が楽しめます...
...東京ではあの味は不可能とあきらめていました。 出汁の加減、麺の硬さ、名店の味、竹富島の「竹の子」に似た麺でスキな麺です。 なかなかのもん...
...沖縄風煮つけの盛り合わせは、椎茸、昆布、豆腐、大根、人参、こんにゃく、ごぼう、筍、スパム、ラフテーが一皿に盛られていました。 さらに、もずくの天ぷら、ゴーヤの酢の物、小さなフライものまで乗っています。 それにミニそばとご飯付き。 煮つけは甘辛の醬油ベースの味付けだと思うのですが、その甘みがなんだかゆったり鷹揚な丸みのある味。 出汁は昆布と鰹節かなぁ。 しっかりした味付けなんですが、素材の味もちゃんと活かす程度の味の濃さ。 ごぼうの歯触りとちょっとひねた味、筍のしゃっくり感...
...味噌汁にはクタクタ若布が少々。味は出汁が程よく好きな塩梅。 小鉢は、やたら照りの良い煮物で、ゴボウ・人参・タケノコ・かしわ。好みからはか...
...ほどなく、チキン南蛮定食がやってまいりました！ お椀が珍しくお味噌汁ではなく、お吸い物です。 具はわかめとカイワレ。 小鉢の筍の土佐煮が嬉しいな...
...今回頂けるのは、その新芽とのことで小説での部位とは違うものかも知れませんね。 メニューに書かれているとおり、タケノコに近い食感。独特の香...
...特別インパクトに残るものは。。。、 なかったかも笑笑 海ぶどう 腸詰 よだれどり 琉球麻婆豆腐 筍とつぶ貝の炊き込みご飯 そーめんちゃんぷる 水餃子 おいしかったです ワイン３杯...
...○○竹の天ぷらというメニューを初めて食べましたが、しゃきしゃきしていて激ウマでした。これ、○○竹って言って、竹の子のような食感と味なんですが...
...普通の沖縄料理屋さんよりも、食べ物の種類もお酒の種類も多いです。 スンシーという、筍の炒め物がオススメです★ 今回は、季節がら沖縄おでんがありましたので...豊富✨ まずは、抱瓶定番、スンシー（筍の炒め物） ジーマミー豆腐...
...■セット+200円 ■ヒバーチ ■久しぶりそソーキそばは、鰹節の香りに満たされ優しい味だった ■ソーキも美味しかった ■筍を仄かに感じて美味しい...
...サイコロサイズの豚もあります！ しょっぱめ。 ◎じゅーしー でっかいタケノコがででーん。 しっかり味が染み込んだ炊き込みご飯。 とっても美味しかったぁ。...○ジューシー これが美味しいのよね〜♪ しっかり味が染みてる。 ゴロゴロ筍...
...■瓶ビールとお通し... ■【テイクアウト】フキと筍の田舎煮 ¥480 ■フタ開けた途端に、蕗の良い香り〜...13時半ごろ伺ったら お弁当は、最後の一個でした... 筍ご飯のお弁当もあったそうです... 次回は、早めに行こう......ごめんなさい... 夜ご飯の副菜として購入... ◼︎フキと筍の田舎煮込...
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