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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...選んだのは丼セットから天津丼をお願いしました。 天津丼のあんは醤油味で甘味はなく好みの味です。 具材にタケノコが多めに入っているのも良いですね...
粋を知る大人が集う和の空間で、音と香りを楽しみながら職人技に舌鼓。至福の時間へと誘います。
1781人
貯まる・使える
...●お椀:百合根真丈 菜の花 赤蒟蒻 柚子 ●お造り:鮪 勘八 ●焼き物:鰆の山椒焼き 九十 菊蕪 ●煮物:鰈の煮おろし 筍 芋 ●天麩羅:海老 ホウボウ 茄子 アスパラ ●御飯:桜海老ごはん 味噌汁 香の物 ●水菓子:パイン 苺 デコポン 煮物の鰈の煮おろしがとても美味かった。 ふわふわの身に優しい煮おろしがとても良い。 筍もシャキシャキしててよかった...
...■うにのせ飛騨牛炙り握り ■3/25より期間限定販売 竹の子づくし御膳 ・先付 ・若竹椀 ・竹の子肉巻き ・竹の子と春野菜天ぷら ・竹の子茶碗蒸し ・竹の子御飯 香の物 ■ホテルの1階にあります...
...カウンターメイン。奥にはお座敷。 4000円のコースです 1)春野菜の白和へ 〜筍・菜の花・白身昆布〆・卯の花〜 これ、とっても美味しい...
...■カワハギの活け造り(3780円) ■肝つき ■肝醤油 ■東洋美人 ■鯛わた塩辛、筍天麩羅 ■変わった容れ物 ■選べるお猪口 ■ピンクの可愛いお猪口...小さな煮こごりもついてきます。 いただいたお料理 ☆カワハギの活け造り ☆筍の天麩羅 ☆鯛わたの塩辛 ☆ほたるいか沖漬け ☆長葱の漬物...
...前菜(2品)、サラダ(3種)、岩牡蠣刺身(かなり大ぶりで3等分にしていました)、煮魚 と筍(甘さはあまりなく醤油の旨味で味を出しています)...
...スッキリした口当たりで飲み飽きない酒です。 ▫️山菜の天ぷら タケノコ、コゴミ、タラの芽 旬の味を楽しめます。 この後、日本酒をもう一杯...ずんだ豆腐と、クラゲの酢の物。 乾杯には瓶ビールをいただきました。 サラダには筍が入っていたり...
...980円 筍のふき味噌はさみ揚 880円 ブリかま焼 1000円 ザーサイ ?円 トロタク巻 ?円 山ゴボウ巻 ?円 をオーダー。 メニュー写真全てを撮ったわけではなかったので、値段わからないものあってすみません。 お刺身の盛り合わせは、サワラを入れていただくようにお願いしました! 淡白ですが旨味があって好き♪ 甘みのあるイカも美味しかったです! 生うにと白子は好きな食べ物トップ10には入る大好物! うに、甘い!たっぷり食べられて幸せ♪ 真鯛の白子はプリッとして濃厚でした! 筍も柔らかくて美味しかったです...
...2023.05【再訪】温泉施設“森の彩”内にある食事処!平日のランチ利用!季節の天ぷら+ざるきしめんで…税込950円!天ぷらはタケノコ、...
...久しぶりの瀬戸内さんのうどんです。 かやくうどんは椎茸煮とかまぼこ、天かすなどが入っています。定食のご飯ですが、今日はタケノコご飯でした...
...■二階堂(麦) ■ALL \280 ・懐かしの瓶ラムネ ・ホットコーヒー ■春のちゃんぽんうどん 春キャベツ、筍、菜の花、桜海老など、春...
...そら豆 蛤の酢味噌掛け 出汁巻き玉子 牛蒡ナッツの胡麻味噌漬け 桜餅 青唐焼き浸し パプリカ焼き浸し 飛龍頭 筍含め煮 南瓜旨煮 春子椎茸 小芋含め煮 桜麩 桜花人参 わかめ 蕗 木の芽 穴子ちらし寿司 海老 いくら 錦糸玉子...
...種類豊富) ★カラスミ(サクっとしたみずみずしい大根とカラスミが合う。カラスミはしょっぱすぎずちょうど良い塩梅) ★筍の天ぷら(少しえぐみがある筍でした) ★和牛の炭火焼(ミディアムレアで柔らか!) ★メバルの塩焼き(塩焼きでオススメを聞いた...
...満足感があります。 私はエビやイカ、モツが好きで、それを使ったメニューが必ずあるのが嬉しいです。 きょうは、Bランチの「新鮮竹の子とイカのあっさり煮」をいただきました。 たっぷりの竹の子と柔らかくて新鮮なイカがシンプルな味付けで...
...キュウリなどがタップリ。味噌汁にはワカメと豆腐が入っていました。良い出汁が出ていますね。小鉢の1つは冷奴。もうひとつは筍だと思ったら玉ねぎの漬物でした...
...小さめのつくね5個・ネギ・かまぼこ・わかめ・筍、上品な薄色のだしの中から細目のうどんが顔を出し...非常に美味しいです。天ぷらは、海老2尾・筍・人参・カボチャ・サツマイモ・ピーマン・菊の葉(だと思いますが)...楽しみましょう。 野菜天ぷら からりと揚げて 腕前上々♪ タケノコ・なす・ピーマン・いんげん・にんじん...
...000円をチョイス。 出てきたランチは、ご飯がハンパなくでかいどんぶりに入っていました。おかずは刺身と天ぷら(海老2本、筍1個)。サラダ...
...■チキン南蛮定食 ■ほんししゃも ■酒盗 ■海鮮キムチ ■サザエの壺焼き ■新竹の子の塩焼き ■さつま揚げ ■ヌタ 炙りしめ鯖 ■銀だらの煮付け ■帆立の酢味噌和え...煮付けに菜の花が添えられていたり、新竹の子がいくつかメニューにあったり春らしさが所々に感じられました...
...サンラータン麺はお昼はやってないとのことでしたので、好物の木耳卵にしました。ここの木耳卵にもニンジン、ほうれん草が入っていて、筍も少しありました...
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