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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白身魚、鯖、エビ、なめろう？タタキ？、細巻き2種、サーモン押寿司、など 10種類くらいあります。食べきるのは時間がかかります。竹の子と鶏肉の黒酢炒めが来てしまい、皿に取り分け、舟は撤収して頂き、飲み放題に徹します。生ビールお替りはピッチャーで。ホッピー(白・黒)、ハイボール、カシスオレンジ、日本酒は栄川純米、焼酎麦などのコールが入ります。竹の子ご飯とお吸い物が来て...
...■たけのこ ■子持ち昆布 を食べたけど・・・ どっちもイマイチ（泣） タケノコは硬いし子持ち昆布は生臭かった・・・...たぶん自分が食べたのは ・うずら卵 ・タマネギ ・紅生姜 ・エビ ・エリンギ ・タケノコ ・桜エビ ・アスパラ ・アサリ ・ミニトマト ・タコ ・厚揚げ ・鶏皮ポン酢...
...ご馳走様でした。 リピートするほどではない 気になってたあたしん家 ランチに行って来ました〜 週替わりパスタがあさりと竹の子のなんちゃら 1080円 大盛り1400円 ポークジンジャー 1200円 5食限定 ハンバーグ 1200円 ビーフシチュー...
...具材たっぷりの五目あんかけ硬焼きそば。 白菜、にんじん、ヤングコーン、木耳、フクロ茸、マッシュルーム。 竹の子、イカ、ムキエビ、脂身多め...
...脂質が少なく肉質には赤身部分が多く刺すらしい。 竹林でタケノコをたくさん食べ、それだけでは飽き足らず、畑を荒らし(たかどうかは分からないが…)...相談しながらアレンジしてくださいます。 鯛の昆布締め、シメサバ 新筍の焼き物 鰯とインカの目覚め 猪と若布のしゃぶしゃぶ シメのうどん...
...トマトもつ煮(380円＋税)：9点 もつ煮の味を崩さない程度にトマト味でした。絶妙なさじ加減。お肉、タケノコ、大根も柔らかです。 悪魔の...
...・八宝菜 定価は７８０円＋税なのでビールが実質１００円＋税です。 白菜がたっぷりで、豚肉、海老、人参、竹の子、キクラゲ、フクロダケ、マッ...
...平すずきの焼霜造り と旬の タケノコ と 熱燗 を注文しました。 平すずきは、焼霜ということで皮の部分を炙ってあり、ワサビと醤油をつけて口に運ぶと驚きました・・・ すずきの様なクセはなく、上品で甘い旨みがあります。 お酒との相性も良く、淡麗な大関の熱燗に感じる微かな苦みと焼霜造りの平すずきの旨味が広がり、添えてある新玉葱のスライスが包丁の切れもよく、なめらかに舌先に 春 を感じさせてくれます。 続いてやってきた竹の子の土佐煮 採れたての様に柔らかく...
...薬膳スープ 春先には筍を用い、夏はトウモロコシの軸など、季節野菜を加えるコンセプトの薬膳蒸しスープは素敵。 タケノコの香りが上品に調和する。...そして真菰筍（まこもたけ）とエビの豊栄醤炒め...
...■レモングラス入りの鶏肉五目野菜炒め ■鴨肉五目野菜バジル炒め ■自家製ベトナムハム入り柔らかタケノコとモヤシ炒め ■ヌックマム（ベトナ...
...すみません。 コース 白ワイン ミネラルウォーター 羊カレーを2人で食べて、1人13000円でした。 ちなみに料理は 合間の筍とヤリイカ ヤリイカ、火が入っているのに、下手なお寿司屋さんよりもぷりぷり半生状態で美味しい。バジルソースが合います。筍は火の通り具合が絶妙でバター効いていて美味しい。 筍のスープは筍の茹で汁に昆布をくぐらせたもの...
...■桜鱒のコンフィと緑豆の瞬間スモーク ■鬼海老とマンゴーのタルタルを詰めたカンノーリ ■本日の鮮魚のカルパッチョ ■桜鯛と筍のアーリオオーリオ タリオリーニ...
...■豚のスペアリブ〜タプナードソース〜 ■ゴボウのポタージュ ■新筍のオーブン焼き ■筍と鳥のテリーヌ ■サラミと生ハムの盛り合わせ ■牛肉のタリアータ...チーズ、自家製サラミ、自家製生ハム等等。筍オーブン焼き...
...・ボーヤファームの羊の薪焼き、ニュメリエッディ、筍、蕗の薹のソース ・ゼッポレ・ディ・サンジュゼッペ...土筆や野草や筍など春を感じさせる食材とともにオリーブオイルが全体をまとめている...千葉県いすみ市ファームヤード石野のフルーツトマト ・熊 孟宗筍 山椒...
...なります(^-^) 濃厚な味わい。良いですねー メニューに載ってない料理 筍の天婦羅 今しか食べられない筍 産地は聞いたのですが、、、(汗)忘れました お塩を付けていただきます まわりの揚げ粉はカッリカリ 筍はジューシーで...
...がワンプレートに。 天麩羅はぜんまいやこごみといった山菜と筍。この筍が香り高くて新物を使っていることが良く分かります。...やはり本来の風味からすれば鈍いと思う。 海老天、筍...
...餡はもやしだけでなく、肉、タケノコ、ニラ、ニンジン、キクラゲなど具だくさんです。...うーん私好み。カニ肉も多めで、椎茸、筍も入っています。これでグリンピースがのっていれば...人参、ピーマン、木耳、筍...
...■剥き身鮪とアボカドの生春巻き ■おかんの玉子焼き ■カリカリベーコンとチーズクルトンのサラダ ■小龍包 ■桜海老のお刺身 ■竹の子の土佐揚げ...
... 寒天状の杏仁豆腐。 具だくさんの豆腐のうま煮。 三角状の厚揚げ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、 竹の子、しめじ、木耳、豚肉小間切れ...
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