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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 36 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■サヴォイキャベツとホタテのアンチョビバターソテー ■古白鶏ムネと筍、新玉ねぎのサラダ仕立て ■渡り蟹のトマトクリームソース...両店の大将とシェフがお互いに使いたい食材を選定 『鰆 菜の花 山菜 春キャベツ 筍 蛤 ホタルイカ かつべ牛 苺』...
...蛍イカ マスカルポーネディップ ■旬のやりイカ鉄板焼き ■筍とフォワグラの焼きテリーヌ ■黒毛和牛鉄板焼き...ジューシーな太いサルシッチャ！ ■季節の焼きテリーヌ 筍、ポルチーニ筍...
...ふらりと入ってしまいました。 ○春定食 大海老、帆立、イカ、鶏、 新玉ねぎ、菜の花、蕗の薹、筍 ご飯、味噌汁、漬物 極めて普通の、大衆的な天ぷら屋さんです。 食材は柔らかくてみずみずしさもありましたが、衣の水分が多めかな。もっとサクッとしていて欲しいもの。 蕗の薹、菜の花、新玉ねぎ、筍は季節感があってうれしかったです...
...当時は鰻を部位ごとに串焼きしてくれる店なんて珍しかったけど、この７年の間にそんな店は、旬な表現を使えば「雨後の筍のように」氾濫して全然珍しくなくなりました...
RESTAURANT L’ESPRIT DE CHEVALIER
【銀座エスコフィエ】元総料理長 東正俊が創る進化した古典フレンチ
3544人
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貯まる・使える
...絶対おすすめでお得さは保証します！！！ 【①】筍とホタルイカのマリネ 新鮮で臭みのない筍とホタルイカに、筍のお出汁で作った泡がかかっていて良い香りがします...
...＊本日の焼魚定食880円 焼魚・小鉢・冷奴・ご飯・お新香・みそ汁(ご飯・みそ汁おかわり無料) 本日の焼魚はサバ。小鉢の煮物で筍のシャキシャキ感がビールのアテに良く...
東中野イタリアングラート
18年間地元のファミリーに愛されている店。本格イタリアンからお子様メニューまで。GOTO可
1188人
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貯まる・使える
...■テーブル席へと座った ■カルボナーラ大盛り無料 ■カルボナーラ大盛り無料（780円）、サラダ付 ■さて実食だ！ ■春の真鯛と筍のリゾット...
...■ニューカリカセット1375円税込 ■サラダ ■ラッシー。多分飲むヨーグルト ■1カレーセット 本日のスペシャル(チキン+タケノコ) ■...
...→綺麗に切れ目を入れてある烏賊と、ニンニクの芽、細切り竹の子、パプリカなどの炒め物で、なかなか美味。彩も綺麗です。...豚肉ニンニクの芽炒め 細切りの豚肉と赤パプリカと竹の子とニンニクの芽の炒め物。...■ビジュアルは広東は麺。うずら、海老、豚肉、タケノコ...
...タイカレーらしい。辛さはほどほど。 具材は、タケノコ、鶏肉、海老、パクチーなど。とはいっても、ほとんどがタケノコ。しかも硬くて食べづらい。 もう少しチキンがあると...カレーをスプーンですくってみると、ぶつ切りの鶏肉と筍がこれでもかって入っている...
...■刺盛り（おそらくは４人前） ■竹の子の煮物 ■鰤の西京焼き ■筍の煮つけ ■瓶ビールはアサヒスーパードライ ■漬物...アスパラの食感がいいアクセントになってます。 ◆筍の煮つけ 素材の味を生かしているので味つけは控え目...
...大人気です！ ■福建のりと玉子スープ 福建特産のりを使用、磯臭くない香り高いスープです。 ■福建 発酵筍使用 あさりと豆腐のまろやかスープ 福建特産 発酵筍使用、あさりの甘みと発酵筍が 醸し出す酸味をどうぞお楽しみください！...
...具材はたっぷりで、白菜、ねぎ、人参、ピーマン、イカ、筍、うずら卵、豚肉が確認出来た。 パラパラの半炒飯は、薄味で食べやすい。炒飯だけだと...メインが白菜が普通でキャベツの店もある、しかしこちらはネギ！他に具はピーマン、筍...
...突き出しが供された。結構、よい。蕎麦のパンみたいなのにちょこっとイワシを載せたのとか、３種盛り。酒はばくれん。 天ぷらを。タケノコと稚鮎を...
...あとは特筆すべきものはなし、というところ。 ご飯セットですが、今は筍の季節ということで筍ご飯でした。 それに味噌汁と漬物が付きます。筍ご飯は筍の量は結構たくさん入っていて柔らかく炊けていて...
...■冷製豚フィレ肉のポッシェ サルサ トンナート ■筍とホタルイカの軽い煮込み 二人前...ロース肉の一皿』 ■季節の食材を堪能する『トリッパと筍の煮込み ごく軽いトマトソース』 イタリアの定番料理「トリッパ」に、春は筍...
...わかめは結構な量あり 刺身にネギの突合せは初体験かと その他：★★★★☆ 豆＆人参＆モヤシ等の和え物 タケノコとひき肉の煮物 香の物 プリン ごはん＆味噌汁：★★★☆☆ 大振りの茶碗にしっかりした盛りでの提供...
...季節の素材対決、モリーユと竹の子のクリーム煮も頂きましたよ。 どちらの食材も味わいがぎゅっと詰まっていて。特に一度焼いた筍は絶品。 ワインとの相性もよく、春という季節に感謝感謝です。...ミシュランに来て欲しく無い店、健在！ 白神山地の山菜と大枝産の竹の子との出逢いは...
...お通し（値段未確認）は、バイ貝の煮物、白身魚のづけ、蕗とタケノコの煮物の三種盛りであった。 ちゃんこ鍋の前にと選んだ品は...■そして北の富士 ■多分北の富士。 ■付き出し 酢の物 筍 つぶ貝 ■海老のしんじょ 780円 ■若鶏のからあげ...２１００円 を注文。 お通しには 「酢の物・筍・つぶ貝」 ３種のツマミ...
...だったのです。 具は、海老、ホタテ、人参、きくらげ、タケノコと、 きちんと、いろいろ入っているんですが、残念なことに...マッシュルーム、白菜、青菜、えひ、いか、人参、豚肉、筍、それにうずらの卵が確認できた。 ■麺はストレートな...マッシュルーム、白菜、青菜、えひ、いか、人参、豚肉、筍...
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