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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■刺身 ■刺身二種 ■刺身五種 ■ハマチ ■真鯛 ■鮪 赤身 ■煮物・蒸し物 ■アサリの酒蒸し ■茶碗蒸し ■筍の土佐煮 ■黒豚の角煮 ...
...鯖とひじきご飯弁当〇ご飯に梅干しが乗っているのがいい 午前中に通りかかったので弁当を物色 竹の子炊き込みご飯弁当にした......
...同じだけどそれぞれのオリジナルもあるとのこと。 写真は二大スペシャリティの三代目ポテサラと太巻き。 それ以外も季節先取りの筍やそら豆も。...
...■真鯛と日向夏、うるいのセビーチェ 淡白ながら甘味とコクが特徴です!爽やかな柑橘の香りをプラス ■ハマグリとタケノコのセイロ蒸し ふっくらとした身と旨味がぎゅっと詰まっています!...
...前菜の盛り合わせとか、これだけでもお酒好きな人なら何杯も飲めちゃう。よだれ鶏絶品 ホタルイカの春巻、イカと筍の炒め物、そしてホロッホロの...
...■龍井茶(おひとり様用) ■香港點心/Hong Kong Dim-Sum/点心 ■海老蒸し餃子(2個) 筍尖鮮蝦餃 ■帆立と海老の蒸しシ...
...■キタアカリの明太コロッケ 舞茸フライ ■秋野菜ときのこのサラダ ■秋鮭としめじの土鍋炊き込みご飯 ■牡蠣と筍の土鍋炊き込みご飯 ■穴子...
...■ミノ刺し&スナップえんどうアンチョビソース ■牛ハツユッケ ■厚揚げ ■ハチノス刺し&筍 ■ばら生姜 ■牛ハラミ ■ブレンズ ■カシラ...
...大人甘辛。 中華ちまきは 醤油ベースの餅米ちまきです。 豚肉、栗、椎茸、竹の子、干しエビ、落花生が入っています。 焼き菓子 ・山...
...スープが美味しい。麺も細麺でスープにマッチしていた。エビワンタンはたぶんタケノコを使っていると思うが、食感が良い。麻婆飯は、ちょうど良い辛さ。量的にも...もう少し固めだと嬉しい。 酸辣餡は鶏肉細切りや椎茸、豆腐、キクラゲ、タケノコ...
...所々にパリッとおこげのようになった麺と、 たっぷりのやや濃いめの味付けのあんかけ。 白菜、人参、豚肉、うずらの卵、筍、ピーマン。 麺類に...
...カラスミにもう少し塩気があるといい。 ■牛フィレ肉と筍のステーキ 牛フィレ肉は非常に柔らかく、筍やピーマンの歯応えとのギャップがいい。...目黒 古澤亭 「鴨と筍のタリアータとフォアグラ」 「ブラータチーズとアボカド」...
...まるで野菜のアイスクリームのような感覚。 03. ”冷製カッペリーニ” 筍と自家製唐墨 「春」を一皿に入れたような料理。 カッペリーニにはフキノトウでフレーバーをつけてありました。 筍もおいしい。 そして、自家製唐墨がまたおいしい。 料理のタイトルは短めですが...プティポワのヴルーテ、生ハムチップ ■3. ”冷製カッペリーニ” 筍と自家製唐墨...
...ホタルイカとセロリの和え物 ■ヤムヌアウワヌーマイ 牛肉と竹の子の和え物 ■タイプラーソンクルアン...ホタルイカとセロリの和え物 ヤムヌアウワヌーマイ 牛肉と竹の子の和え物 タイプラーソンクルアン...(タイ式一口春巻き) ★ヤムヌアウワノーマイ (仔羊と筍のチリジャム和え) この3つが一皿に盛られて提供されます...
...・十勝こがね 10カ月熟成のジャガイモ ・筍の天ぷらアイオリ とても柔らかい筍でアイオリソースがバッチリ合います❗ ・オムレツチーズ...500円 グリル 500円 シンプルに岩塩で 筍の天ぷらアイオリ 680円 とても柔らかな旬の筍は5月はじめくらいまでしかいただけない期間限定!! ...
...なんとも複雑な鶏の旨味がしみじみ旨いひと皿。これぞ広東料理。 タケノコと豚肉をザザザと炒めます。和食で食べる、まさに素材といったタケノコも良いですが、私はやはりしっかりとした調理に立脚した美味しさを好みます。豚肉のコクがタケノコの素朴な風味によく合う...
...その分お酒を楽しめるので問題なし! 大好きなお店!! 土鍋ご飯が筍で今春初筍でした! 大人のわさびーふ癖になる〜!!! 人にお勧めしたくなるお店です♪ よき!...イカもごはんにしっかりと味が染みわたり、同じく旬のタケノコと一緒に良い味でした...
...こちらは肉を売りにしているお店のはずなんですが、今日のサワラのポワレとビスクソースは美味しかったです!添えてある筍やスナップえんどうも風味豊かで...
... 具材は、海老、豚肉叉焼、白菜、ネギ、青梗菜、筍、木耳、シメジetc…。 軽く衣がついた海老は、大ぶりでプリプリ。...品で ¥5700は贅沢過ぎ、で〜レギュラー焼きそばを注文〜セロリだ けでなく筍がたっぷり〜お醤油で少し伸ばしたオイスター・ソース仕上 げ...
...赤大根食べちゃった ホワイトアスパラのソテー タケノコとウドのフリット 仔羊のバジリコソテー この後仕事するのでビール一杯だけ笑 筍とホワイトアスパラ大好き! 前回と同じフリットに...是非お腹に余裕を残しておくことを おすすめします(*^^*) 筍のフリットを求めて 土曜日仕事帰り...
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