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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
鮮魚・和紙しゃぶ 虎てつ 田町店
個室｜鮮魚｜日本酒｜しょうが香る黄金スープしゃぶ｜個別盛り付け匠の重箱料理コース4200円
2767人
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貯まる・使える
...北海道産の姫竹＝根曲がり竹は とても柔らかく 普通のタケノコより 優しくて繊細な味わい 砂肝とにんにく芽の山椒炒め...■旬野菜の天麩羅盛り合せ 1,180円 筍、桜海老、豆苗、しめじ。 さっくさくの天ぷら...するめ烏賊の焼き物 【釜 飯】 春の味覚…"山菜と筍”の釜飯 【甘 露】 お口直しの自家製プリン...
...■ホタルイカ酢味噌あえ ■鮨 ■真鯛の若狭焼き ■作インプレッションM ■竹の子とホタテのシンジョ ■アサリと生海苔の茶碗蒸し ■里芋のおしるこ 港区芝の「田町...・鮨 ＞ヒラメの昆布締め ＞アオリイカ ＞中トロ ・真鯛の若狭焼き ・竹の子とホタテのシンジョ ・アサリと生海苔の茶碗蒸し ・鮨 ＞穴子 ＞シメサバ ＞甘エビ...
...・七種 1.マス刺身/◯ 2.いさき刺身/◯ 3.竹の子の胡麻和え※/◎◎ ※私がわさびが苦手な為、 元のメニューから変更してくれました！ そしてこの竹の子とゴマが最高に美味しくて、これだけでご飯が進みます☆ 4...・ウニ3種の食べ比べ/◎ ・大きなトロたく/◎◎◎ ・蟹と竹の子の茶碗蒸し/◎ ・穴子/◎◎ ・大トロ/◎◎◎ ・干瓢巻き...
...五点盛り（5500円）【平成30年6月13日撮影】 ■竹の子土佐煮（850円）【平成30年6月13日撮影】 ■冷やしフルーツトマト（500円）竹の子土佐煮 ■角ハイボール（580円）【平成30年6月13日撮影】...■テーブルc ■金目の煮付け定食 ■店構え ■焼き竹の子...
...■阿久根港からのクエ ■苦瓜ポン酢 ■対馬の黄金穴子湯引き刺身 ■兵庫県室津の牡蠣 ■サンマ刺身 ■刺身盛り ■朝掘り竹の子 ■朝掘り竹の子と宮崎地鶏の炭火焼き...
...大根おろし＋生姜を天つゆに入れて食べるみたいだけど、まずはそのまま食べてみると ベチャっとしたタケノコと山菜 揚げたてとは思えない冷えた天ぷら 天つゆにつけても変わらず さらにセットで出された蕎麦湯も生温い 20分も待って...
...まずは美しい八寸から。この季節は山菜やホタルイカ、タケノコがおいしいですね。 お椀にもタケノコが入っていて、ほっこり。 続いて、おつくりです。...■オリジナルカクテル ■前菜盛り合せ ■若筍椀...
...黒豆茶巾絞り ■棒芋 棒タラと海老芋の炊合せ ■野菜の炊合せ 筍・蓮根・南瓜・新じゃが・ 高野豆腐・さやえんどう・人参...◆焼き物：かます塩焼き、鯛白子焼き ◆煮物：若竹煮(若芽、筍、鯒の卵巣) ◆揚げ物：天然のたらの芽･こしあぶらの天ぷら...ごちそうさまでした！ 今が旬！筍芽焼と日本酒で乾杯！！ 三田で打合せ終わり...
...・焼き物（媛っこ地鶏と焼き野菜） ・蒸し物（甘鯛のちり蒸し） ・酢の物（春子鯛と筍と菜の花の酢味噌和え） ・ご飯（牡蠣の炊き込みご飯とアオサの赤味噌） ・甘味（抹茶のババロア）...
...■旬菜のお浸し ■ヤーコンのきんぴら ■新筍の炭火焼き ■アスパラの炭焼き浅利ジュレ ■ホタルイカと菜の花の酢味噌かけ ■そら豆の炭焼き...
...煮卵はツボ。 おそばは店内でうっている二八蕎麦だそうで、のどごしさわやか。 さらにおすすめなのは 炊き込みご飯。 菜の花、タケノコ、シラ...
...いただいたのは、初鰹のたたき、焼き筍、春野菜のおでん、あん肝、カジキのバター焼、 〆のお茶漬けと２人だったのにずいぶん頼んでしまいました。 特に旬の筍がとてもおいしかったです。 古い建物のようでしたが...★マグロの脳天刺身 ★牛モツ煮込み ★赤ナス焼き（ハーフ） 竹の子醤油焼き ★★すっぽん鍋 かじめな味噌汁 まぐろの脳天...
...またまた晴山らしいお料理。器はバカラのミケランジェロ・シリーズのもの。 ◯スペシャリテの肉巻き、この日はタケノコが中に。 ◯敦賀のメジマ...
...カウンターに並ぶおばんざいも楽しい。 荒めにカットしたこんにゃくには、味がしっかりしみ込んでいます。 シャキシャキのタケノコ。 こちらは...
...店内の雰囲気から彩セットは限定5食くらい？なのかなぁ…。 前回蛸めしが美味しくて♡❤︎ 入り口の看板をみたら本日はタケノコごはん❣️ 即入店\(^o^)/~ ☆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆ ♦︎おそばとごはんセット〜彩〜 ・そば(冷) ・旬の日替わりごはん 本日は筍ごはん ・おかず 本日は豚肉の南蛮漬け アスパラとスナップえんどう とパプリカ炒め アツアツの卵焼き♪ごぼう揚げ ・フルーツ...
...次回たのもうかな。(=ﾟωﾟ)ﾉ ■また来てしまいました！ 竹の子ごはん¥1250円 三平汁、天ぷら、茶碗蒸し、竹の子ごはんがセット。天ぷらは、レモンをかけ塩で食べます！ううまい！流石ふぐ料理店。竹の子がどこか菜の花の香りがして...
...冷奴、味噌汁、漬物、釜飯をよそる茶碗が乗ってきました。 そして最後に釜飯本体。釜飯の器の中には、鯛の切り身の他、筍や人参といった野菜類、...
...この時に頼んだのは鯛の白子焼きに飯蛸の竹の子煮にビール(画像は再訪で訪れた時のもの。その時は飯蛸が無く鯛の子でした。美味しかったです) まず、先付けは烏賊と菜の花の辛子酢味噌和えが出てきました。烏賊のプリプリ感に驚愕。こんな良い烏賊を先付けで...と驚きました。そして菜の花の良い苦味、そこに少しツンとくる辛子のアクセント、程よい甘味が口に広がり、もうこのお店への期待度はMAXになりました。 飯蛸は柔らかくお箸でも切れる程なのにピンと立っており、竹の子は味がよく染みていてシャキシャキ...
...あくまでも個人的な感想であり、善し悪しの判断は最終的には本人それぞれで感じて下さい。 ・あさり筍ご飯松茸ひつまぶし御膳 玄米にあさりと筍の炊き込み混ぜご飯...
...・佐賀牛のタケノコ巻き ★カリッと焼かれた佐賀牛の中にはシャキッとしたタケノコが…重みのない旬の食材を肉で美味い ・たらの芽の天ぷら、ホタルイカの天ぷら ・鰻かぶら饅頭 ・サワラと筍の炊き込みご飯 ★タケノコに脂ののった鰆を...
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