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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...出汁が良くて、お肉も柔らかくて、ペロリと平らげてしまった 煮物筍の煮物美味しすぎた筍! 厳選された筍とわかめのスープというよく見る料理! それがここまで美味しく仕上がっていて感動 土鍋京都産ブランド筍の炊き込みご飯 最後の〆は...
...5.茶樹茸と豚角煮・・・竹筒に入れて出される。 6.マコモ筍の炒め・・・イネ科の水生植物「マコモ」の若芽のこと。マコモに黒穂菌を寄生させるとマコモ筍になる。筍のような食感...
...野菜も美味しく、今年の初筍は満足。かすかなえぐみと甘さを照り焼き風味でうまくまとめている...¥660 ▫️蝦夷アワビ ¥1,100 ▫️筍 ——接客—— とても丁寧な接客で好印象 ——店内雰囲気——...・厚揚げ ・たまご&手羽先 ・ロールキャベツ ・もち巾着 ・筍&わかめ...
【地上180m42階・東京タワー一望】贅沢な料理を味わうリストランテ
23606人
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...パスタは山椒を練りこんだ自家製タリオリーニ炭火で焼いた鰻と筍のソース からすみ風味...どれもよかったけど、 〆のパスタが一番おいしかった。旬の筍を使っているのが良い...【Antipasti】 ・海老とホタテ、筍のジェノヴェーゼ和え ・グリーンアスパラムース コンソメジュレ...
...発酵マッシュルームスープ ・〜茶摘み〜 甘鯛 筍 玉露 ・〜朧月〜 仔羊 ホワイトアスパラ ・〜遊び心〜 YAKIONIGIRI ・〜花便り〜 さくらと苺のブランマンジェ 土恋しというタイトルの前菜は、蛍烏賊がたっぷり。黒胡麻のクランブルがアクセントになっていました。 スペシャリテの発酵マッシュルームスープは、マッシュルームの香りが強い!中には温泉卵が入っていて斬新。くずしていただきました。 全体的に和の要素が散りばめられていました! 蛍烏賊や筍...
厳選した国産黒毛和牛・国産牛を使った牛串焼肉・串焼きホルモン、韓国料理を美味しいお酒と
929人
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...■国産牛のハツユッケ1 ■裏メニューのトマト一味サワー ■試作のタケノコ ■試作のタケノコ1 ■和牛タタキ ■スンドゥブチゲ ■もやし炒め...笑 ええタイミングで新メニュー考案しとって季節限定にはなるであろうタケノコ焼いてもらったけどかつお節がええ働きしてくれますわ〜...
...18:00-一斉にスタートです! 頂いたのは以下(好きなものには★) ------ そらまめ 貝 タケノコ 桜鯛 すみいか ★いわし 鯖ごはん ★さくらます ★煮蛤 ★くろむつ ★ホタルイカの茶碗蒸し 赤身 ★中とろ ★海老...
...合鴨の甘い脂はワインや日本酒にも合います。 ■若竹煮 出汁と筍の旨みが感じられる香り豊かな逸品です。 ■玉子焼き ■和牛刺身 ■もつ鍋...これは突き出しですが、いやあ、これがなかなか! 焼き筍だと思うんですが...
...このコースの中では筍いりの五目御飯が筍やアスパラご飯一粒...3月~5月のコース 前菜六種盛り合わせ 海老と筍の塩味炒め 干し貝柱入りフカヒレスープ 牛肉の四川唐辛子炒め...
...本当に美味しかったです。 ◆お椀物澄汁仕立て能登筍鮑柔煮シオデ紅白相生亀甲椎茸木の芽 大きな鮑の柔煮と、大きな旬の筍が贅沢に盛り付けられています。...キャベツ水菜紅芯大根、九條葱、芯取菜、白菜、三つ葉、菜の花、筍...
【42階の絶景】江戸前寿司と天ぷらを東京の景色とともにお楽しみください!
14319人
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...■のどぐろ(塩焼き・煮付け) ■図合蟹・毛蟹 ■目張と竹の子 ■貝鍋 ■牡蠣 ■あまーいトマトと春の菜浸し ■An特製...■穴子一本揚げ ■あおりいか ■白海老かき揚げ ■蓮根 ■竹の子 ■グリーンアスパラ ■山菜盛り合わせ ■2月の寿司・刺身...■桜海老かき揚げ 天茶 ■あなご ■あなごの骨 ■アスパラ ■筍...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44574人
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...ディ ペッシェ ■“なかやま牧場” 高原黒牛 筍 蕗の薹 ■パスタ ティエピダ 雲丹 ■“善兵衛農園”紅八朔 “那須高原今牧場”朝日岳 ■ブロンテ産 ピスタチオ “minimal社”カカオ ■コーヒー又は紅茶 ■季節を感じさせる月替りのランチコース ¥11,495(税・サービス料 込み) より気軽に、より多くのお客様に楽しんでいただけるよう、ランチでは月替わりのフルコースをお一人様10,285円(税・サ込)でご提供しております。 ■キングアイランドビーフ 筍 蕗の薹 ■地上のロゴ...
...おつまみも握りもとても美味しかったです! ツマミ たけのこと菜の花の昆布締め タケノコがほくほくで美味しい!とにかく昆布締めが好きなのでとても好みでした!...■剥き身にキャビアとは又通風チック(苦笑) ■ネタケース ■アワビと筍...
...3種盛り合わせ ▶︎妥協のない美味しいチョイス 【塩焼】 近江牛特上サーロイン 洗い出し ▶︎さっぱりと楽しめる絶品!この日は筍と共に 【タン焼】 近江牛タンカルビ ピンクグレープフルーツのネギタレ 近江牛特上タン フォアグラバター醤油 近江牛特上タン...
... 〇前菜3種の盛り合わせ 新筍の木の芽和え/フグの天ぷら/数の子の千段寄せ 新筍は味噌、ほうれん草と木の芽で和えている。 千段寄せは...トップに金箔をのせた贅沢な一品。 ◇【前菜3種】 ~ 新竹の子の木の芽和え ~ 表面をほうれん草で色付け...
神谷町駅徒歩2分☆人気のアジアン料理&ラム肉料理♪おしゃれな空間でお酒も料理もご堪能☆
1287人
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...早速チンしていただいてみました♪ この日の日替わりは「筍とチキンのカレー」です。...本日のカレー、筍とチキンを見て作戦変更。 辛さは?と聞かれたので...そのうち一種は日替わりカレーで固定です。この日は筍とチキンでした...
...塩は控えめな感じ。 トマトが甘くて美味しいです。 筍の茶碗蒸しは こちらも黄身が白い八ヶ岳卵を使用しており、卵感はそこまで強くなく木の芽も相まってかなりさっぱり。 筍の食感が際立ちます。 鰆は 行者にんにくの醤油漬けを挟んであり...⚪︎筍の茶碗蒸し 珍しく鰹ではなくマグロだしを使用していて...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
確かな素材と技術、安全で安心な空間で皆様をお迎え致します。
88791人
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...あれ?冷前菜盛り合わせじゃなくてフリットになってる。 京筍のフリットに、静岡県産しらすと桜海老 みかんの皮で風味付け。上の黒いのはイカスミのチュイル ほくっほくの筍にしらすと海老の塩気がちょうどいい!海の旨味に筍ジュースがじゅわっとして美味しい♡ 筍って美...
...「塩すきやき」のコースをいただきました。 前菜は、牛肉のユッケが入った生春巻き、筍煮物、鴨のローストの3点でスタートとしてはまずまず。 ...
【六本木一丁目駅すぐ◆完全個室有】四川山椒がきいた麻婆豆腐など本格中華を堪能♪コースも充実
2140人
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...■黒チンジャオロース(牛肉or豚肉) 牛肉又は豚肉の細切りとタケノコが入った定番料理 ■豚バラと青菜の角煮 味のしみ込んだ豚バラ肉が口の中でとろけます...スープも特徴があまり無い印象を持ちました。メインのチンジャオロースは鶏肉と筍がたっぷり炒めてあります...
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