広尾の筍に関するお店

...■ドリンクメニューの一部　■楽しんで堪能しました。　■無休か　■店内　■たらのムニエルソースヴァンブラン　■鰆のポアレ 筍ソース　■食後...

...2品目 トキシラズ？トキ鮭？ 生で美味い！ 3品目 太刀魚と筍！ 和食的で美味いに決まってる！ 4品目 選べたパスタ！ 黄色トマトとアサリ、筍！ 美味い！ 3皿は食べたい旨さ！ 5品目 真鯛？...これも好き。 ・真鯛の炭火焼き、蕗の薹のソース、筍...

...やはり和食のような印象を受けます。付け合わせの菜の花やタケノコもすこぶる旨く...またいい感じに香りがついて、とってもおいしいー！ 続いてのお皿は、鮑と筍という春を感じる食材たち...

...カルパッチョ、タケノコ、アスパラ、アワビのフリット、地鶏レバーと紅茶のガレットの3品。 量的にガレットは1切れで良かったかなあと思いまし...

...■青汁ハイ　■角ハイボール　■デザート　■抹茶／バニラアイス ■春筍のバター焼き　■魚屋さんもんじゃ（１，３００円）　■牛スタミナカルビ...

...ジュニパーベリーを合わせて。香ばしく焼かれた鹿肉には 臭みなど一切なし。付け合わせは空豆・真菰筍・ピエブルー。 ⑦雲丹と牛蒡のリゾット ...

...素晴らしい雰囲気。 素晴らしい接客クオリティ。 しかも まさかの子ども連れOK！！！！ イチゴとトマトのカプレーゼ 旬の筍のフリットのウニソース 頼んだもの全てが物凄く美味しいし 個性的です...

...因みにお店のものは築地で買ったそうです。 稚鮎、こごみ、筍のフリット 稚鮎も出回ってきましたね。私の大好物です。成人の鮎に比べ、ほろ苦いという表現が適切な内臓が美味しいですね。こごみに筍と大人のお皿ですね。...2013-5　■赤貝、鳥貝、平貝、竹の子...

...１０、肉 宮崎産南の島豚のクリ 炭火焼き 鹿児島の「竹堀り翁のタケノコ」 ＊ これには大笑いしたのですが、中東シェフ曰く 「あまりに深く掘るので、タケノコが掘られたことに気づかない」うちに、運ばれてくる とのこと。...生ハムの旨味も余韻として残る。   八王子産タケノコと京都美山産鹿肉のラグー 実に東京らしく...

...付け合わせは、ローストした特大マッシュルーム、竹の子、長ねぎ。 ふわっと、しっとりとした食感。...出汁の味が絶妙にちょうどよく、和牛の旨味、タケノコの食感と山椒の香りでぱくぱく食べられます。...・季節の土鍋ごはん 高森和牛で炊いた土鍋ごはん ヒレ、筍...

...☆白油鶏
鶏モモ肉/柴漬け ☆清蒸鮮貝
帆立/木の芽 ☆芝麻芦笋
春キャベツ/胡麻/ホワイトアスパラ...●魚唇上湯 上湯、 筍、 金華ハム、 鮫の唇。 ●金砂煎魚 ソフトシェルクラブ、...ちょうどいい箸休めに。 ・蛍烏賊、筍...

...サラミ&フェンネル モルタデッラ ・牡蠣のズッパ 竹の子 グリーンの小さなカップに入ったスープには、タケノコがゴロゴロ。 ・富山産ホタルイカ 菜の花 パンツァネッラ...■ヒゲダラの昆布締め　■ホタテガイと白アスパラガス　■サワラと竹の子・青のりのソース シャラティエッリ...

...なんかそういう細かいところがすごく良かったです。 あと前菜のフォアグラのソテーと筍というのも私にとっては初めての組み合わせでしたが、素敵...

...▼フランス産・フォアグラのポワレ アピオス（ホドイモ）と筍のソテー添え 前菜2品目！フォアグラのお出ましです。 濃厚なフォアグラ。アピオスは初めて食べました。 旬の野菜、筍も美味しいです。 ▼見欄牛イチボのステーキ マデラソース 季節野菜添え...ミ ジャンスタイル）　■フランス産・フォアグラのポワレ アピオス（ホドイモ）と筍のソテー添え...

...前菜二つ目は鮑とタケノコのポトフ。絹さやまで乗っていて、見た目は完全に和食の炊き合わせ。が、味はきっちりフレンチ。決め手はスープと別皿で用意された肝ソース。鮑の肝を使ったソースをスープに混ぜていただくと 大変美味しい。濃厚な肝の旨味と タケノコの風味も当然...■この日のコース　■ヤリイカとタルティーボのサラダ　■鮑とタケノコのポトフ...

...ask シンプルにハマグリと筍のリゾット ２２８０円 特選和牛 あか牛のサーロインロースト...なぜか、ちょっと米を食べてみたりして。 シンプルにハマグリと筍のリゾット ですね。これは貝出汁が良く出てて美味しいですねー...ハンバーグ オニオン ✖︎赤ワイン 春の風物詩 桜海老と筍のぺぺ タリアテッレ 和牛とフォアグラのTKG デザート...

...エノキのパスタ 鳩の唐揚げ とんかつ そら豆のニョッキ 竹の子 蛤 蕗の薹のリゾット イワシのカッペリーニ 鴨 デザート...そして力強く濃い磯感ある香りと旨さを主張！ 美味しい！ 【筍】★★★★★★ オーブンで蒸し焼きにして 筍の穂先で作ったクリームソースと...

...淡いカレー風味で、プリプリの烏賊が食欲を呼び覚ます。 次の筍は本当に美味しい。品書きだけ見ると、熱燗が恋しくなるような一皿だが、酒呑みには兎にも角にも嬉しい味。瑞瑞しい筍にナイフをいれるとサクッと云う軽やかな音が聞こえ...シンプルだけど海老の卵とミソが濃厚でたまりません。 で、「竹の子のボイル」・・・載ってるジェノベーゼソースをベースに山椒をきかせてアレンジしたソースが竹の子の鮮烈な旨味ととてもマッチして・・・これが食欲中枢に火を付けてこ...