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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 88 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...このわたの餡掛け ✧初鰹 ✧コハダ ✧白甘鯛 ✧タケノコ 花山椒とわかめの出汁 身が全て真っ白というとても貴重な筍で、苦味が全くなく甘くて美味しかった･･･！ ✧マハタ...ほんのり甘いおぼろが絶妙なアクセントとなる。 ◆白子筍 大阪府貝塚市木積産の白子筍...
近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店
ご宴会や接待にも～2名様～28名様個室タイプ～近江うしを青山で個室タイプで楽しむ◆お子様可
19536人
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貯まる・使える
...キムチ・ナムル盛り合わせ、サラダ ナムルはタケノコ、小松菜、ゼンマイ タケノコのナムルは春限定のものだそうです。 食感が良くて美味しかった。...キムチ・ナムル5種 ▫︎ サラダ まずは運ばれてきたのがこの２皿。初めて食べた筍のナムルがコリコリで美味しかった！サラダも彩り豊かで綺麗...
...さくさくっの蓮根は、食感が活きていて美味しい 真菰筍(マコモダケ)もちょっと珍しく食材ですよね...葉の部分はサックサク！ レンコン 厚みがあって、食べ応えあり! マコモダケ 筍? みたいな...
...■パルミートのサラダ Ensalada de palmito 珍しいヤシの新芽「パルミート」のサラダ。ホワイトアスパラガスとタケノコを足して割ったようなお味です...
...○フランス鴨のフォアグラのポアレ、静岡の筍農家の筍、もりゆだけのソース、そら豆と花山椒 筍はれんこんのような食感で...
...紅富士塩麴漬け、蕪酢味噌和え、可にも祖豆富、車海老、筍、春山菜のお浸し。 この中では旬の筍が香も良く、美味しかった。 二ノ皿は本日のお造りで 対馬産本鮪...真鯛蕗味噌焼 五ノ皿 蟹真丈 赤蕪餡かけ 六ノ皿 漬け鮪 新筍 唐墨餡かけ 七ノ皿 あきたこまち 銀シャリ土鍋釜炊き御飯...
...カマンベールチーズで、全体的にふんわりした感じに仕上がっています 国産牛イチボのロースト 西京味噌のソース - イチボと筍の甘みが印象的...
...ランチメニューの中からオーダーしたのはこちら。 一度は食べたい米澤豚のパーコー麺 1,500円 水菜やタケノコものった、美しいビジュアル...
青山 エリュシオンハウス
各種パーティに最適。“地上の楽園”の名に相応しい邸宅レストランで正統派イタリアンを愉しむ
24308人
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貯まる・使える
...前菜はカプレーゼ、豚のテリーヌ、ピザ風フォカッチャ。 イタリアン定番のメニューに添えられている筍が、日本の心を撫でてくれます。 パスタは...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
リストランテ アクアパッツァ
外苑前徒歩2分◆こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思ってます
31806人
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貯まる・使える
...Pranzo Bコース ・見るからに色鮮やかで新鮮な野菜をふんだんに使用した鮮魚のカルパッチョ ・具沢山のミネストローネ ・筍たっぷりのジェノベーゼやトマトソースのスパゲッティもお野菜たっぷり ・メインは新鮮な魚のグリル ・ひとくちジェラート...
...強火で一気に炒めたピーマンやタケノコはしゃきしゃきしていて、味付けも中々。 油っこさが...えび4-5個、はくさい、ニンジン、キクラゲ、小松菜、タケノコ の餡かけ。 味も具材もほぼ中華丼の餡と同じと思われます。...かかっている餡にはお約束の海老、豚肉、フクロダケ、タケノコ...
...青森の帆立 大ぶりの赤エビ 合わせ味噌仕立てのお椀 お漬物 季節のフルーツ ■竹の子と若鳥の土鍋ご飯 契約農家から届く新鮮な筍をふんだんに使った土鍋ご飯です。 ■おまかせコースの刺身...店内の雰囲気もカジュアルすぎる。 タケノコご飯はとっても美味しかった...
...●焼肴 のどぐろの山椒醤油焼きに緑竹（夏に取れる筍）と甘長トウガラシ。 のどぐろはしっかりと脂が乗って柔らかい、ちょっと濃いめの醤油の味付けをしっかり受け止めています。 筍は夏に取れる珍しい品種だそうです...刺身はかなり肉厚で新鮮。 ● 焼き魚 サワラの焼き物とつくね、タケノコなど...
...他には白菜、長ネギ、タケノコ、干し椎茸が入っている。 もう少し化調を控えてくれると...春菜炒蝦仁 海老と野菜の塩味炒め 野菜は、芽キャベツ、タケノコ。 冬から春へ季節感を感じさせる炒めもの。...次はスープ、若干羊風味のアクセントありつつブイヨン風。そして筍の中にグラタンぽいホワイトソースが入ったものは...
...入っている肉の量はあまり多くありませんが、茄子、人参、玉ねぎ、ピーマン、細切りの筍といった野菜がたっぷり。 辛味のある四川味噌味の炒めもので...ホワホワな玉子もしかり。 その他、シメジや筍...
...利用したことがあって、今回も料理が前菜から天ぷら、締めの筍御飯も美味しく楽しめました。酒も焼酎と日本酒熱燗が良かったので...料理だけなら割安、日本酒は割高、と感じた。お通し、豆腐、刺身、焼き鳥、てんぷら、筍の炊き込みご飯など...
...ちゃんと、ししとうの素揚げをつけ、筍の細切りと大根おろしを餡に忍ばせるのもにくい。 大体、柴漬けとか...脇役ですら、しっかり美味しい。高野豆腐じゃなく、筍ってところも...
...辣油さんもありがとう！ 〜今回いただいたもの〜 筍のスープ レバーペースト 奥久慈軍鶏胸肉の磯部焼き...親子丼と一通り楽しむことができました。 この時期に、 タケノコが食べられると思わなかったので嬉しかったぁ〜...■追加焼鳥”手羽先” ■追加焼鳥”ハツ” ■筍の一回アク抜きした後のスープ...
...オリーブってこんなに美味しいんだっけ？と。 そして、メインのパスタ。 春らしくそら豆と筍のパスタを注文。 もっちりした太めの麺で食べ応えありました。 そして久々にちゃんとした筍を食べた気がしました...
...今回食べた主な料理は 冷製前菜・酢豚・イカの薄塩炒め・エビ蒸し餃子・ふかひれ餃子・海老マヨネーズソース ・若竹の子の香り炒め・牛肉ピーマン細切り炒め・豚角煮・麻婆豆腐・ショーロンポウ...
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