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口コミ・お店の情報に「筍」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 93 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Royal Garden Cafe 青山
【外苑前駅5分】銀杏並木が眺められる空間で、季節を感じるこだわり料理と多彩なお酒を満喫
50696人
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貯まる・使える
...カシスビール（¥700税込） カシスオレンジ（¥700税込） ポークのお肉が柔らかくて甘くて、美味しい‼︎筍も柔らかくてとても美味しかったです...
...強火で一気に炒めたピーマンやタケノコはしゃきしゃきしていて、味付けも中々。 油っこさが...えび4-5個、はくさい、ニンジン、キクラゲ、小松菜、タケノコ の餡かけ。 味も具材もほぼ中華丼の餡と同じと思われます。...かかっている餡にはお約束の海老、豚肉、フクロダケ、タケノコ...
...紅富士塩麴漬け、蕪酢味噌和え、可にも祖豆富、車海老、筍、春山菜のお浸し。 この中では旬の筍が香も良く、美味しかった。 二ノ皿は本日のお造りで 対馬産本鮪...安心して楽しめるクオリティ。 ◆ 三ノ皿｜真鯛と筍の蒸し物 旬の筍と真鯛の組み合わせ...
...○フランス鴨のフォアグラのポアレ、静岡の筍農家の筍、もりゆだけのソース、そら豆と花山椒 筍はれんこんのような食感で...
...■海鮮手巻き（とろたく・海鮮） 一貫 ■ホタルイカと筍の土鍋ご飯 ■抹茶アイス ■黒糖アイス ■黒澤 生もと...［雄町］ ■SOMATO ［山田錦］ ■湯葉刺し ■筍とホタルイカの味噌和え ■桜海老と新玉ねぎのかき揚げ...ハラミの串焼き、メンチカツ、筍の炭火焼き...
...2021をいただきました。 ⑧オマール海老 鹿児島筍 〆はオマール海老をのせた、筍入りの白味噌を加えたアメリケーヌソースのリゾットが供されました...ホットアップルパイのような甘味でした。 ⑧オマール海老 鹿児島筍 オマール海老が乗った筍のリゾット...
...palmito 珍しいヤシの新芽「パルミート」のサラダ。ホワイトアスパラガスとタケノコを足して割ったようなお味です。 ■◇◆ 肉・鳥料理 CARNES Y POLLO...特に感動したのが、初めて食べたヤシの芽のサラダ。筍よりも柔らかくて食べやすく...
...訪問時は大将とマンツーマン状態 マグロの手巻き 前菜3種 筍の煮物 大トロと赤身の刺身 トロ 小肌 アジ ヤリイカ...前菜から徐々に物語を構成するような流れです 筍と菜の花の煮物は素材の味を引き立てる味付け...ちょっとわかりにくい場所だけど、訪問する価値はあります。 筍の煮物から始まり...
...■子持ち槍烏賊煮付け ■本ます木ノ芽味噌焼き ■ブリかま塩焼き ■口福巻き(ネギトロ、蟹、雲丹、いくら、キャビア) ■筍のおかき揚げ ■...
...数年前に筍の持つポテンシャルに開眼したのですが、これもかなり良かった。和食だと筍のメインにした皿は当たり前のようにあるが...バランスを保っている。 伊勢海老 筍 伊勢海老の炭火焼...
...●焼肴 のどぐろの山椒醤油焼きに緑竹（夏に取れる筍）と甘長トウガラシ。 のどぐろはしっかりと脂が乗って柔らかい、ちょっと濃いめの醤油の味付けをしっかり受け止めています。 筍は夏に取れる珍しい品種だそうです...刺身はかなり肉厚で新鮮。 ● 焼き魚 サワラの焼き物とつくね、タケノコなど...
...また、苦手で食べることが出来なかったウニや白子天ぷらも美味しくいただきました〜 焼き筍何本も食べたかったくらい美味しかったです。 旬のも...
...キムチ・ナムル盛り合わせ、サラダ ナムルはタケノコ、小松菜、ゼンマイ タケノコのナムルは春限定のものだそうです。 食感が良くて美味しかった。...キムチ・ナムル5種 ▫︎ サラダ まずは運ばれてきたのがこの２皿。初めて食べた筍のナムルがコリコリで美味しかった！サラダも彩り豊かで綺麗...
...結局2時間で出された ○オーダー 豆腐料理を中心に、美味しかった タケノコや行者ニンニクの天ぷらもOK フライドポテトがやみつきになる味...利用したことがあって、今回も料理が前菜から天ぷら、締めの筍御飯も美味しく楽しめました...
...入っている肉の量はあまり多くありませんが、茄子、人参、玉ねぎ、ピーマン、細切りの筍といった野菜がたっぷり。 辛味のある四川味噌味の炒めもので...ホワホワな玉子もしかり。 その他、シメジや筍...
焼はまぐり 青山八番too
＼わんこ焼はまぐり／と旬を楽しむ【居酒屋以上・料亭未満の楽しい和食】青山一丁目/乃木坂駅近
11531人
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貯まる・使える
...ちゃんと、ししとうの素揚げをつけ、筍の細切りと大根おろしを餡に忍ばせるのもにくい。 大体、柴漬けとか...脇役ですら、しっかり美味しい。高野豆腐じゃなく、筍ってところも...
natuRe tokyo
【外苑前 都立明治公園内】自然豊かな公園の中にある、薪火の香りが心地よい一軒家レストラン。
25250人
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貯まる・使える
...ワインは基本あんま好きじゃないけど、ここのワインはめちゃくちゃ美味しかったな。 料理全部美味い。焦げた竹の子すら美味かった。 初めての人...
...大山鶏とフォアグラのガランティーヌは、力強くもしなやか。 エスカルゴと筍の香草バター焼きは、蒸した筍のほっくり感がバターに負けず、優しく主張してくる。 松川カレイはしっとり香ばしく...完全に恋しました…（笑） エスカルゴと筍の香草バター焼きも...
...■岩中豚の藁焼き落の墓のフリットクレソンのサルサヴェルデ ■富山県産ホタルイカと筍のリゾット (少なめにお願いしました) ■イメージと違ったババ・マローネ...蕗の薹のフリット クレソンのサルサヴェルデ ・富山県産ホタルイカと筍のリゾット ・デザート１種: 苺のミルフィーユ/ババマローネ/ ティラミス /...
...カマンベールチーズで、全体的にふんわりした感じに仕上がっています 国産牛イチボのロースト 西京味噌のソース - イチボと筍の甘みが印象的...
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