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※2015年12月14日時点での点数分布です。
植物性食材のみを使用した本格薬膳中華。美と健康を求める全ての方に美味しいヴィーガン料理を。
2551人
貯まる・使える
...プリッとしていてびっくりしました。 麻婆豆腐が一押しとのことでとても美味しかったです。 青椒肉絲は、美味しかったのですが、筍が入ってたらよりよかったなぁと...
...■白金豚・筍・干し椎茸の春巻 2ケ〜 【三絲炸春巻】 岩手県産の白金豚と宇都宮若竹農場の筍・吉村農園の冬菇を干し海老やオイスターソースの旨味たっぷりで味付...軽い甘みと落ち着いた酸味があり美味しい。 ■筍の甜麺醤を使った蕗の薹味噌...
...マダムが選んだ和食器で 特製前菜九種盛 春筍と桜海老の春巻き フカヒレステーキ&煮込み 二種盛...稚鮎の春巻き 天然はまぐりと干しナマコの酸辣煮込み 春筍とそら豆の香り炒め 桜えび 黒毛和牛舌と豚肉の回鍋肉...汁なし担々麺は変わり種?筍の淡いスープにごぼう麺...
...本当はスープだけの方が良かったんだけど‥‥ 細切りタケノコや、卵もたっぷりなので、 十分お腹にたまります。...白菜はそんなに入ってないが、 シメジ・タケノコ・キクラゲ・青菜がたっぷりの熱々餡掛けに♪...商品名としては重複しちゃうの?わからん。 豚肉、タケノコ...
...見た感じ。うん。あんかけごはんです♪ 一口目。柚子の香りと鶏肉の柔らかさと筍の食感。 フカヒレの塊は無いのか… 二口目。柚子の香りと鶏肉の柔らかさと筍の食感。 ん? 良く探ってみても、固形もしくは解れた...「フカヒレの姿煮で使う味付けの鳥肉と筍...
...肉が業務用のブヨブヨした加工肉のような。 添えられた旬のタケノコには、最初、気が利いてる!って思ったのですが、 口に入れたら、エグみがすごい。 日本のタケノコって下処理をちゃんとしてるから、エグみ知らずに今日まで来てしまった。 お料理本を見てタケノコのアク...
...・杏仁豆腐 をいただきました。 お肉を選びましたが、この日は「豚肉とピーマン、竹の子の細切り黒胡椒炒め」でした。 3品のおかずと混ぜごはんは、日替わりです。...まさかキビナゴが出るとは!!春野菜サラダのエグ味に感嘆しながら、メインの春筍と山形牛まで今夜もありがとう〜‼️ ありがとう...
...甘味・クラゲと大根の食感!イイ酒のツマミですね。 ◆アスパラと筍の香麻炒め 2,700円 肉味噌と大振りのアスパラ、筍の食感のバランスが良く品のある品でした。 ◆マーラー豆花...■中国麩の肉詰めスープ ■アスパラガスと筍の香麻炒め...
...これをたっぷり入った卵と一緒に飲むと、味がまろやかになり、ちょうど良い味加減になります。 卵の他にはニラ・タケノコ・エノキダケが入っているというシンプルな構成です...
...高菜の仄かな酸味と葱油の香りも相性が良いです。 牛バラ麺には、シャキシャキの筍と八角香るトロトロに煮込まれた牛バラが たっぷりと乗っています...
...レバーの醤油煮やタケノコ盛り合わせなど、家庭料理っぽいメニューがならんでました。さっそくその家庭料理を中心にいただきました。旬のタケノコは贅沢に先端の柔らかい部分だけを取って薄味とザクザクの海苔であえたもの、本体はほっこり炊いたタケノコに大量の唐辛子(あま...
...皮はかなりクリスピーで、中の具材はタケノコを中心としたもの。熱々の提供が嬉しい。 そして牛肉細切メン...暖かい麺で体もポカポカです。 「とり塩味麺」は筍と鶏肉、しいたけ、絹さやがアンにあった、塩味の麺でした...あんかけには、牛肉や小松菜、キャベツ、 筍...
...に野菜も食べることで口の中がさっぱりされ飽きずに食べられます。 タケノコが下に入っていて歯応えよし...■青山 担々麺 1300円 ■えび ■青山担々麺レベル3 ■筍と生海苔 ■イカと百合根 ■五目チャーハン ハーフサイズ...■路地を入った 目立たない立地 ■日替わりランチ:鶏肉と筍のオイスター炒め...
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