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※2015年12月14日時点での点数分布です。
ミシュランガイド8年連続掲載店。麻布十番 天冨良 よこ田が恵比寿に出店 本物の天冨良をご堪能。
4529人
貯まる・使える
...会席ならでは箸休め。 箸休めであっても一才の手抜き無し。 タケノコ ここまで柔らかい天ぷらが続いたので、筍の心地よい歯応えがとても印象的。 味付けして食感を楽しむことの多い筍ですが...
...旬を詰め込んだような天ぷら串のネタの数々。 筍や白子、ふきのとう、タラの芽など、どれも食べたくなるものばかり...■本日のおすすめ ■マガジン風メニュー ■「さよりと筍と大葉」 ■「さよりと筍と大葉」と沖縄の塩...
...3回目か4回目の訪問。 サウナの方は行ったことないですが、シンプルにここの料理が好きで来てます。 変わり種の天ぷら。筍明太、豚ヒレ変わり...
...デートで来たかったな~ ごちそうさまでした 春の山菜と筍を満喫〜♬ 箸庵は去年の夏以来・・広尾の ミケランジェロ...梅蕎麦(冷) ■春野菜蕎麦(冷/温) (筍、菜の花、若芽、かま天、温泉卵) ■鴨せいろ(温かいつけつゆ)...■燈が灯る頃・・ ■阿部さん〜お水ありがとう♡ ■筍の ’あおさ焼き’...
...桜エビのかき揚げ丼とソバのセットをいただきました。 かき揚げと、太刀魚、タケノコ、シシトウがのってます。かき揚げは桜エビの風味がとてもし...
...らっきょう漬けを乗せて…シャキシャキとした歯ごたえがいいのアクセント ❻ 京都筍 お塩 朝採りの新鮮な筍に薄衣を纏わせ…香りは文句なし…驚くほど軽くあっさりと ❼ 京都筍 花山椒醤油漬け 春の珍味…筍の歯応えに花山椒の旨味がよく合います ❽ 富山蛍烏賊...
...うどんは太打ちも選べるけどいつもの細いの 今月の炊き込みご飯は筍 大好きな筍 また楽しみな季節が始まるんだなぁ 山長セット 1500円...イ♡ 筍の歯応えと風味がシッカリあって 出汁の加減も丁度いい ○...
...レモン風味いい感じです。 和牛と筍の煮付け 柔らかいお肉の甘みが最高です。 すき焼き風の味付けで筍とも良く合っていて、 いくらでも食べたいと思わせる一品。...■わらび餅 ■田舎そば ■うに ■お刺身3種盛 ■竹の子と和牛の煮つけ...
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