新橋の筍に関するお店

...身体によいかもという下心もｗ）。 強肴： タケノコの土佐煮。鯛子、フキノトウも。木の芽がちょこっと。 土佐煮の名前に恥じない、濃厚なカツオブシ出汁。しかも、タケノコの表面に削り節が振りかけられる。 お食事： 鯛茶漬け。鯛メシに...■ひらめ　■煮物だとおもわれます　■季節のお椀物　■鮎並と筍の木の芽焼き...

...写真のビールは提供されてから10秒経過してないですからね。 お通しの筑前煮は完全出来合いパックを開けただけ。タケノコの食感が買って来たばかりのスポンジみたいで気持ち悪いです...

...手羽先や砂肝等の焼き鳥も、まあ美味しい物らしく、愚娘も満足そうに食っておりました。 天麩羅はキス、イワシ、薩摩芋、筍、掻き揚げ等で、カラ...

...ユカリをまぶした見た目も綺麗。絶品です。その他お魚は言うに及ばす、筍のお浸しなんかも柑橘系のアクセントあり丁寧な仕事されてほんと美味しい...

...追加で、白子ポン酢880円とタケノコの炭火焼き780円も注文しました。 白子ポン酢は結構量がありました。 鉄鍋の中にネギと白子が沢山入ってます。 タケノコは柔らかくホクホクしててエグミも無く素材の味そのままで美味しかっ...■ささみ塩　■タケノコの炭火焼780円...

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香り、食感、器や盛り付けなど、 一つ、一つにこだわりを感じられる素敵なお料理でした。 お魚の煮付けも蟹クリームコロッケも筍ごはんも美味しかったな〜！ また行きたい！ 初来店 カニを食べたいというリクエストがあったので...

...■馬刺し　■山菜と白魚の天婦羅　■ぬる燗　■焼き筍　■カワハギ　■さばいてます　■ベリっと皮を剥ぐ　■魚河岸揚げ...ぬる燗って、胃の温度に近いから、身体にも良いんだとか？笑 焼き筍に木の芽は嬉し。 おでん頼みます。...旬ものの筍...

...そして煮物碗 煮物 近江牛柔煮 竹の子含ませ こごみ溶辛子 近江牛をじっくり丁寧に炊いた一品。ほろほろとお口の中でとろけて思わず笑顔に。添えられたこごみと竹の子に春を感じますね。お造りも華やか。 造り 桜鯛 帆立...京菜花 蛍いかのからし酢味噌 〈焼物〉 鰆塩焼き 〈煮物〉 竹の子含ませ 蓬麩 蕗青煮 〈揚物〉 海老 桜鯛 ふきのとう こごみ...

...・筍の土佐煮 ・蛤の佃煮 ・春菊の出汁醤油 ・金柑 串8種
...・鶏胸肉のコンフィネギ塩麹ソース しっとり柔らか〜✨️ ・筍の木の芽味噌和え 歯応えのある筍に木の芽味噌和えが絡んで...

...マスに山のように積み上げられた盛り付けも良かった。 「竹の子の揚げ出汁」 春ですね～。揚げたし豆腐の豆腐が竹の子に変わったもの、というのが一番 わかりやすい説明かと思います。 出汁の香りとうまみが竹の子と良くあいます...

...■スパイシー茶豆　■帆立・桜エビ・筍の湯葉巻き天(２カット)　■天かすキャベツマリネ　■エノキ茸(２つ)...まずは俺の泡をボトルで頼んで乾杯 天ぷらを頂きます！ オススメはホタテと桜エビと筍の湯葉巻き！ ホタテが半生で...

...砂肝に続いて 野菜は椎茸と獅子唐。 何種類か出て（話に夢中で写真を撮り忘れました） 最後の食事は筍ご飯かにゅうめんかを選べたのですが、に...

...どっから来たの〜？もしかして同郷かな〜？ｗ 野菜の炊合には新タケノコ！！そんな季節なんやなぁ・・・。 極めて薄味で素材の味が生きてます！！ 柔らかタケノコのほのかなエグみで春を感じましたわ〜（*´▽｀*）...添えられたタケノコの皮の中には...

...680円 新玉葱の鶏生ハム巻き 680円 【一品料理】 大海老と野菜の天婦羅（海老3本） 780円 トマトと筍のおひたし ジュレポン酢がけ 580円 カンパチのカマ唐揚げ 780円 鮭ハラス塩焼き 680円 冷やし坦々稲庭うどん...

...■串だおれおすすめ絶品春メニュー[春の串揚げ3種類]　■串カツタケノコ　■肉巻き菜の花　■肉巻きアスパラ　■串だおれおすすめ絶品春メニュー...■新生姜ともやしのナムル　■揚げたこ焼きのマヨぽんじゅ～　■串カツタケノコ...

...サーモンは炙った面が香ばしい。 ●焼物 海老汐焼 蛤浜焼 新筍照焼 海老の塩焼き、蛤(はまぐり)の浜焼き、新筍(しんたけのこ)の照り焼き、銀杏、杏子蜜煮の盛り合わせ。季節を先取りした新筍はトウモロコシにも似た独特の甘みと香り...

...乾杯♪ (≧∇≦)／□☆□＼(≧∇≦ ) お通し（５２８円） 山くらげと竹の子の和え物 その後注文したつまみは 以下の通り 合鴨のスモーク（７４８円）...「神泡のザ・プレミアム・モルツ580円別」で乾杯 コリコリした突出しの「山くらげと竹の子の和え物」が少し濃いめの味付けで東京に来たことを実感...

...ホッケは普段は干物がメインですが、 フライもなかなか美味しかったです。 天ぷら盛り合わせは新玉ねぎ、アスパラ、筍です。 筍は少し繊維が残っていましたが...

...蟹もたっぷりとはいっており、あぶらののったまぐろが美味しく、しゃきしゃきした竹の子もはいった、具沢山のゆずかおるふるふるで美味しい茶碗蒸し ・夜の帝王...・ホッケ 生ホッケ久し振り。 前半は白シャリです。 ・蟹茶碗蒸し 新筍入って美味い...

...でも桜海老のチーズ煎餅は面白い ⭐️大海老と筍のフリット 今年初ですね、フリットされた筍、海老のフリット、洋風天ぷら中々美味い...絶品です！！          ＜牛海老と筍...