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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛の小腸をひっくり返して、ブツ切りにしたマルチョウ。 ■ハツモトやタケノコとも呼ばれるコリコリは、牛の心臓の付け根にある大動脈。...ほとばしるジューシーな脂が、メチャクチャ好きなんです~ ハツモトやタケノコとも呼ばれるコリコリは...
【文の里駅2分】駅近の本格インド料理店◎ランチ690円~、パーティーコース2,990円~
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...どちらもお替りができるようだが、完食は不可能とみて断念です。 最近、この辺りでもインド・ネパール系の料理店が雨後の筍のようにオープンしているが...
...大将、有難うございます。m(__)m ●2013.3月 記 タケノコ始まりました!土佐煮やはり旨し。昼酒ススムくん。...愛想は悪くない職人肌の親方。 ビールを頼むと突き出しとして、筍とイカゲソの木の芽和えが出た。 木の芽の香りが何とも爽やか...トロ、炙り牛肉、炙りマグロ、梅山芋巻など。 あと、木の芽あえ、筍の天ぷら...
...・坦々麺 豆板醤 + ゴマ香る病みつき系のスープ。 豚ミンチとタケノコを炒めた具材がトッピングされており、...なにより多分春雨が入ってなかったです。 きくらげ・ミンチ肉・タケノコ・ネギ・玉ねぎ・・・後...:★★☆☆☆ 総合評価 :★★★☆☆ 感想:かわいい肉団子と筍が良い食感です...
...仄かに甘味感じる優しい味付けに仕上げている ・メンマ シャキッと食感からやや甘味乗る濃いめに味付けられた 味わいと筍の風味が広がる ・水菜 ・アーリーレッド ・ネギ 寅レポ うどん出汁の様なまろやかな甘味が特徴的なスープに...
...見事な火の入れ方 旬の蛤がプリプリに喜んでます ソースも野菜も抜群です ウニとホタルイカのタルタル 筍グリル生ハム載っけ ピザ ハンバーグ 大満足大満腹(^-^)...
...魚料理もまた春爛漫、 山口県産のいとよりに筍や菜の花をあしらったアサリのオーブン焼きはお魚も柔らかでアサリのお出汁がシュンで自家製パンがすすむ一品でした...
...ソラマメは蒸し焼き状態でこれまた美味しすぎ。。。。 筍は最初に味をつけておられる。。。。ウズラ卵は普通に美味しい。。...旬のホタルイカもあほほど旨いし筍は下味がつけられてやわやわでシコシコ。。 鶏のささみもええ感じ...富山産の白海老は食感も香ばしく 下味のついた筍は水分が抜けて揚げ物にぴったり...
...ご飯の上に玉子で綴じた蒲鉾とネギが被せられ、煮含められた椎茸と筍が散らされています。筍入りの木の葉丼は珍しいですね。 玉子はちょうどいい半熟具合。やや濃いめの出汁を吸ったご飯が旨いな。椎茸と筍のそれぞれの味と食感の対比も楽しい...
...コーンの甘さを最大限に活かしたかき揚げですよ…サク ッとした食感、広がる甘みがたまりません… 正月らしい惣菜が3品…フキ、筍、昆布の煮し...
...■海の幸ブイヤベーススープ ■フォアグラ 穴子 蕪のステーキ ■蒸し鮑 タラ白子 筍 ■豊後牛の極上フィレステーキ ■蟹とトリュフのリゾット ■クレーム オ ショコラ...アミューズのキッシュは美味^^ 前菜のドレッシングがいまいち・・・ 温菜やき筍は普通 メイン 三元豚のオニオンソースは塩辛い デザート プリン美味^^ これで2...
...好きなうどん+¥300 おにぎり1個ととり天2個にしました。 うどんは、生醤油の冷¥600とおにぎりは、竹の子にしました、 先に、生醤油うどん、レモンとねぎ、生姜が添えてあり、生醤油をかけて、いただきます。 うどんのコシは、しっかり、捻れて絡まり、解すのが、どうかな? 次にとり天、胸肉をサクッと、おにぎりは、竹の子かやくごはん 美味しい...
...#匠和 #ハリイカ #サヨリ のお造り どちらも絶品 #タケノコとホタルイカの木の芽味噌 そのままで美味しいのに #木の芽味噌...昨夜の晩酌は海鮮居酒屋 匠和♪ 鰊の焼き目造り さより 筍つくねはさみ揚げ ハリハリ鍋 うざく 色々小鉢や...本マグロの赤身 稚鮎天ぷら 茄子の煮浸し 鯛の子と筍 ロースとてっちゃん炙り焼き 山わさび巻き...
...1品多めのお寿司控えめ。 大阪屋長兵衛 300ml瓶(だったかな??) お造り 鯛、赤貝 煮物盛り合わせ ふき、芋、筍木の芽和え、菜の花...
...やや大きめのお皿に餡が艶々輝く焼きそばが盛られています。これはいわゆる五目炒麺ですね。餡にはたっぷりの具材(白菜・青梗菜・筍・木耳・海老・イカ・豚肉・アサリ)が使われていて実に豪華...
...900円。 この日は、 A桜えびとそら豆、チェリートマトのパスタ B豚バラ肉のラグーと若ごぼう、竹の子のトマトソース これに前菜とフォカッチャが付いてます...
...■巻物メニュー ■にぎりメニュー ■お通し 菜の花、小芋、筍、イイダコ ■つぶ貝煮 ■ホタルイカ造り ■カキフライ...甘鯛の唐揚げ ふぐの唐揚げ 茶碗蒸し 筍の煮物 握り色々 全て美味しかったです...地元の人たちで賑わっていました。 ・つきだし(ブリの照り焼き、筍...
...まずは座付に淡く炊かれた若芽と筍煮物。天ぷらの扉は海老の脚と鱚の中骨の唐揚げ...■そら豆 ■アスパラ ■カニ ■甘鯛 ■ほたるイカ ■竹の子 ■みょうが ■原木椎茸 ■よもぎ麩 ■ご飯のお供...12品の天ぷら、ラスト4品ね。 蓮根、みょうが、竹の子...
...600円 ・若竹煮 650円 ■旬の天ぷら■ ・新牛蒡 350円 ・筍 680円 ■昼の一品■ ・焼き味噌 300円 ・蕎麦の実とろろ 500円...ある農産物直売所「またきて菜」に立ち寄って 今年初めての筍やわらびなどをゲットしました〜♪ ランチは大阪市内に戻ってから決めようと友人と...
...#豚と野菜ポルチエ #鹿児島県産黒豚 #トンテキ と コメカミの煮込み #竹の子 など #旬の食材 を使った #おばんざい の数々...#昭和町 #文の里商店街 #豚と野菜ポルチエ 柔らかい #トンテキ #穂先竹の子 添え 私好みの味付け 美味しい小皿に 美味しいお酒 可愛い女将の愛を感じます...
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