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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...柔らかくてグッド。 ウニは小さな手巻きで。おいしーーーー! ママカリ焼き 真備町のタケノコ煮 まながつお炙り 牡蠣の塩辛 ママカリは岡山名物。 しめて食すことが多いけど...青鰻白焼き 蒸し鮑○&肝▲(鮑自体は良いのに、肝が残念) 葉山葵酢漬け○ 根曲り筍 小鮎 赤海胆海苔巻○(五島列島・コクあります) はたはた焼物 (握り) 細魚...
...⭐︎悦 凱陣 純米吟醸 興 活性生 八反錦 ◎場美の筍の強火炒め→芽と表面のみカリッと炒められた筍には葱と桜海老を纏わせて(^^)香ばしさ極まる! ⭐︎島根...これ堪らんわ(*゚∀゚*) ♦︎絹さやとザーサイの和え物 ♦︎筍のなんちゃらw 一見地味やけど...
...そっちは値段が決まってるみたいです。 ってわけで今回は下記のものを注文。 ・ハイボールなどお酒2杯 ・付き出し(竹の子) ・うちわ海老の塩ゆで ・お刺身盛り合わせ ・のどぐろの塩焼き ・牛ホルモンの味噌煮込み 付き出しの竹の子はちょい固めかな~...
...内容は、豆ごはん・すまし汁・煮物(こんにゃく・鰆真子・南瓜・いか・ごぼう・茄子・椎茸)・旬の野菜(そら豆・さやえんどう・ふき・筍)・だし巻き卵・鶏の照焼・煮玉子・焼き鮭・烏賊等です...
...\400 瀬戸赤どりとピスタチオのガランティーナ \380 筍のイタリア風焼き物(臨時メニュー) コッパ \350...■瀬戸赤どりとピスタチオのガランティーナ \380 ■筍のイタリア風焼き物(臨時メニュー) ■モレッティー生...■新玉葱と自家製カラスミ リングイネ ■筍とベイカのソテー...
...■店舗外観 ■うな丼 ■うな丼アップ ■岡山城 (烏城) ■岡山市内 ■筍煮付け ■通しは2点 ■ビールはドライ ■入口 ■刺身 鯛 ヒラメ 剣先イカ...生ビールを頼み メニューらしきものは無く (渡されず?) 黒板と張り紙から 筍煮付け 刺身から 鯛 ヒラメ 剣先イカを頼む 刺身は肉厚で大きめ...
...黄ネギとあさりの酒蒸し、黄ネギの??(塩辛のような味でした)、筍の煮物、筍の天ぷら そして カマンベール春巻き、ごぼう天、ぶりの煮付け...・新玉ねぎのレモンバター蒸し ・竹の子の天ぷら 柚酒のロックも...
...もちろん、スタンダードなオニギリや稲荷も。 今日は うどん大 カニカマ まいたけ タケノコ といただいて760円。 タケノコが期待以上に味がちゃんと染み込んでいて美味しかったです。...ツルッと食べきりご馳走さまでした。 20230421 ざるうどん大 芋天 筍天 海老天 冷かけは麺固め まあゲソはまあまあ美味いかな...
...スカパラバーガーをセット(ポテトとドリンクつき)で1000円を購入。 1000円ですがちょい小さめ。 でも揚げたタケノコやら大葉など和風の食材を詰めたバーガーは 思いの他味のバランスにも気を配られたおいしいバーガーでした...
...いつものとろとろのわさび餡をつけて。 ・生湯葉あんかけ 本当は筍なのですが、私が筍アレルギーなので ホタテに変えて下さいました。 え!...旨味の相乗効果的にも、正しく効果的だ。 ご飯ものは、春なので、タケノコの炊き込みご飯...
...・ 鰆の南蛮焼き ・ 花山葵の醤油漬け ・天ぷら、穴子、飯蛸、筍、ふきのとう ・ちらし寿司、わらびとれんこんの漬物...魚、 銀鱈の幽庵焼き 肉、 牛頰肉のシチュー ご飯、 竹の子ご飯と鯛 デザート、 チーズのアイスにマンゴーソース。...個室で楽しむ個性的な日本料理 春はタケノコ...
...地元では、あまり無い味付け。おいしい! 五品目 揚げ物 ウドと初物のタケノコ。 とくに、タケノコはエグ味も無くおいしい! 六品目 椀物 コシアブラの吸い物と漬けもの。 この辺りで...手が込んでいて ■まさかのステーキ ■この、餡がタラに合っておいしい ■タケノコ...
...なかなかひと皿に大きなサワラがのっていてかなりボリュームあります。 もちろん味は最高に美味しい!!! あとこの時期なので焼きタケノコを注文...
...■貝類が色々 ■黄ビレ太刀魚 ■アマテ鰈 ■星鰈の昆布締め ■アコウ ■生鳥貝 ■モサエビ ■真鯛 ■皮付き真鯛 ■コハダ ■筍メバル ...
...隣は6千円のコースでしたが、タケノコを半分に切って焼いたものとかミニステーキとかが凄く美味しそうで...金目鯛、アコウ、イカ。昆布塩か醤油で頂きます。真備のタケノコと軽く炙ったサワラには何かを削ったのをかけてあります...前菜には桜が飾られています。椀ものは甘鯛と真備のタケノコ...
...■若鮎唐揚げ ■アブラメ ヨモギ大福のお椀 ■ホタルイカ茶碗蒸し ■鱧 白子筍 三陸わかめ ■うに生パスタ 羅臼 ■キジハタ炭焼き ■イチボ 千屋牛...ワラビのお椀 ・ホタルイカ茶碗蒸し 満寿泉 雄町米 ・鱧の骨出し 鱧、白子筍...
...・イカ ・トリガイ ・ウニ軍艦 ・車エビ ・鯵 ・鰆の炙り ・カツオ ・鮪トロ ・椎茸 ・イクラ軍艦 ・赤だし(ワカメと筍) ・たくあん ・穴子 ・かっぱ巻き ・イチゴ こんなところだったと思います...
...■自家製ストロベリーアイスクリーム ■そら豆の炭焼き ■筍の炭焼き ■美星豚の柚子胡椒味噌焼き ■お造里盛り合わせ...お持ち帰りしたいくらいです。 アスパラの炒めもの。筍の穂先を思わせます。 焼きおにぎりは、しょうゆと塩がありますが...美星豚のわさび蒸し 筍の天ぷら 旬の食材のキッシュ クリームチーズ西京漬け...
...スープは筍のポタージュ、スプーンで掬って頂くと口中にしっかり筍の味が広がります、トリュフが隠し味に使ってありますが...上には様々な香草がのっています。 スープ 筍素材...
...すごく食べやすい天ぷらです。 替え鉢は早堀りタケノコの土佐煮。このタケノコは美味い!タケノコの香りと味が濃く...
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