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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■前菜 二品 ■ぼやけていますが、、旬野菜のおひたしと筍のから揚げ ■ふぐの皮と長芋の酢味噌がけ ■ふぐのひれ酒 ■私は飲んでいませんが...全8品のコースです。 *前菜 ふぐの皮と長芋の酢味噌がけ 旬野菜のおひたしと筍の天ぷら *ふぐ刺し *白子焼 *から揚げ *ふぐ寿司 *ふぐちり *雑炊 *甘味...
...実際にはあっさりとした味付け。こってりはしているが。 細切れの肉は柔らかく、口の中でとろける。 付け添えは、インゲン、椎茸、タケノコ、蒟...
...中トロ ■鯛大根 ■冠地鶏焼き南蛮 ■メークイン揚出し。 ■ふぐ刺し ■生ハム月冠 ■米ナス鱈子ソース焼き ■花見 ■若筍煮物 ■シロウオ踊り ■国東オイスター ■蛤のお吸物 ■ちもと和え そら豆 ■鰆菜種けんちん焼き 白酒ソース ■若筍飛龍頭 ■野菜餡葛衣揚げ ■春霞のお吸い物 ■筍挟みあげ...
...4000円コースを利用しました。 季節に応じて内容が変わり、その時々で美味しいものを出してくださいます。 春の前菜のおすすめはタケノコまんじゅう。 タケノコあんをもちもちとした皮で包んだ一品で...
...お楽しみ頂けます】ビールやハイボール・和酒と相性抜群。ヘルシーな一品です。 ■ホタテとタケノコのグリル 【全ての食べ飲み放題コース・単品注文にて、お楽しみ頂けます】ホタテとタケノコをソテー...
...一つ一つのお料理に手がこんでいて、桜のつぼみが添えられていたり、筍や菜の花などの季節のものも堪能出来ました。 茶碗蒸しの芽キャベツも美味...
...■ある日のコース料理の前菜 ■桜鯛と筍のグリル ■生ハム最高峰 クラテッロ ■鮮魚のカルパッチョ...■富山産ホタルイカと菜の花のタリオリーニ ■焼き筍のバーニャカウダ添え...自家製パン? 美味しくいただきました。 季節の野菜 アスパラ、筍...
...■店頭 Menu看板② ■内観① ■内観② ■外観 ■鶏ももサイコロ焼 ■鶏たたき ■ささみ梅 ■おまかせ焼鳥7本 ■筍天ぷら ■砂ずり...
...特にこの日の、藍島の鰆と北海道の百合根、山口の竹の子は衝撃でした。久しぶりにこれほどの食材に出会った。...亀の尾 ■山形 十四代 大吟醸 龍の落とし子 ■天然蕗のとう、筍、鮎の稚魚、もっと幸せ米 ■天然蕗のとう 筍 鮎の稚魚 もっと幸せ米...
...生 ・佐伯 さちかぜ 龍爽香 純米吟醸 ・〆張鶴 純 ・佐伯 杜谷 まずは鮨屋には珍しい炊き合わせからスタート。 佐伯の細い筍なんかが使われててこういうの良いよね〜...
...豪華な天丼!! 海老が3匹も入ったカキ氷のようなビジュアルにまずは顔がほころびます。 「海老」以外にも「キス」「筍(ハチク)」「タマネギ」「芋」「かぼちゃ」等 季節によって...
...913円』を注文❤️ シンボリックな青梗菜を脇に エビ、イカ、うずら、鳥、豚、タケノコ、ヤングコーン、キクラゲ青梗菜、白菜、人参、ネギ… とにかく次々に具が出てきます♪...1300円(税抜き) 広東麺、からあげ、サラダ、ご飯、お漬物。 豚肉、鶏肉、エビ、筍...
...■本鮪 漬け ■KUNCHO NEXT 純米吟醸 雄町 ■小鰭 ■鱈白子と新筍の柚子窯 ■鮪は豊洲の石司さんからの仕入れです ■赤貝のひも串焼き ■黒龍 吟醸...☆伊佐木 ☆城下かれい ♦赤貝のひも串焼き ☆赤貝のひも ☆小鰭 ♦鱈白子と新筍の柚子窯 ☆本鮪 漬け ♦明太子の餅焼き ☆本鮪 中トロ ♦鮑の肝ソース...
...そして、餡がまた絶妙! 極みの一皿、旨い! ★イサキの塩焼きと筍の味噌焼き とりあえず大根おろしのみを食べてみると…甘い! スイーツか!ってくらい甘くておいしい! また、イサキの塩加減が完璧で、甘辛のコンボが最強! 筍の味噌焼きもうなるくらい絶品!...旨い旨いとうなっておる。 煮魚界に新たな風が吹いたで… ★筍の山椒焼き タレに3〜4回漬けては焼いていた...
...私は大分のエッセンスをコンパクトにまとめてくださいとお願いし、たいらぎの酢の物、刺し盛り、サワラの焼き物、タケノコの土瓶蒸し、握り八貫な...
...■京地鳥のたたき ■筍の土佐煮 ■鯖の竜田揚げ ■ズワイガニのウニ和え ■鰻の蒲焼...('∀`)'`,、 焼き筍 香ばしく焼き上げたタケノコ...
...横輪鮪の刺身 佐賀関のイサキ 宮崎産 ミンク鯨のウネ 鹿児島産 そら豆 熊本産 筍と 東北産 わかめの椀物 天草産 車エビの天婦羅 伊崎の黄金穴子 ゆべしご飯...瓶ビールで乾杯し、 おまかせで色々出してもらいました。 今が旬の筍や...
...あっという間に食べてしまったので入ってたもの全部は覚えてないんですが、 ニンジン、ししとう?、レンコン、大葉、ナス、タケノコ、玉ねぎ、海...
...ちょっと具志堅さんに似た大将が腕を振るう店でした。 お通しの小鰯煮がすでに絶品。 天然の太く短いタラの芽とタケノコは天ぷらで、今年の初物...
...お酒とともにいい時間が過ごせます。 総合的に◎ ★ミシュランプレート★ 椎茸が苦手と言う事で旬の筍を焼いてくださりました ムッシュの所作気配り全てが完璧です✨ 大分県産フィレ肉❤️ うまい❤️...
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