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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店員さんに聞いてみると、頼むことはできるらしい。つけそばとタケノコステーキとオススメの地酒を注文(入って間もない店員だったためか、値段を聞いても全然わかっていない。それ程高くないだろうと思って注文したが、それぐらいは知っておいて欲しい)。 タケノコステーキ...馬肉刺し赤身,鹿肉ジンギスカン, きじ肉あぶり焼き,焼き根曲り筍を注文...
...でっかい貝柱まで、取り外して味わい尽くしたくなる。 ◎昆布〆筍・鰹バター 金黒に輝く重厚な器。炭のように炙られた、竹皮がワイルド。 焼き筍に山椒が乗って… これはフレンチの枠を超えて、もはや和の一品。...生ハムとオリーブオイルを浮かべて旨味をプラス ■焼き筍は昆布締めにされており...
...■茄子の揚げ出し ■焼酎(みやさか)をロックで ■突き出し ■馬刺三種盛り ■筍幽庵焼き ■山菜の天ぷら ■酒楽春メニュー/漁師の大漁酒楽盛、ホウボウの木の芽焼き筍添え、山椒風味のバターソース、旬の白身魚マリネ、柚子と生姜のヴィネグレットソース...やっぱり、赤身が一番美味しい。 噛みしめるほどに味わいがある。 ・筍幽庵焼き 松本はまだ寒いですが...
...(450円)をこれでサービスしてもらう。 ジョッキとはいえ、サワーが450円ってのは高いね~・・ お通し は280円。 筍と菜の花の白和えでこれはまずまず...
...メインの重は、「鱒付焼」、「出汁巻」「柚子甘煮」、「筍などの炊き合わせ 春菜いろいろ」...法蓮草 なず菜 芽ひじき 白和え 松の実 カシューナッツ豆腐と筍 木の芽味噌掛け 粕信州サーモン焼 蚕豆艶煮...甘草 芽ひじき 白和え 松の実 カシューナッツ豆腐と筍 木の芽味噌掛け 信州サーモン粕焼き 蚕豆艶煮...
...680円 ■特製ブイヤベース、680円 ■お洒落な外観♪ ■お通しは筍のクリームチーズ和え(250円)♪ ■サッポロ ドラフトビール(480円)♪...取り敢えずサッポロ ドラフトビール(480円)で乾杯〜ヽ(^o^)丿 お通しは筍のクリームチーズ和え(250円)♪ ナカナカ美味しくお料理期待できそう☆彡...
...長野県では珍しい地下にあるお店。店内は証明が明るくなくてヨーロッパのお店ような雰囲気です。 この日食べたパスタはタケノコとゴルゴンゾーラチーズのニョッキと...
...季節は冬です。 おすすめメニューの中には、なまこ酢や焼きタケノコもあります。 なまこは夏、筍は春という概念を覆すメニュー。 どういうルートで仕入れているのかは分かりませんが 季節を先取りするということで「焼筍」をオーダー...
...(コロナの影響かと) 松本市では「城町バル」という名称。 バルチケット1枚で下記利用。 前菜盛り合わせ 白ワイン 筍、エリンギ、キャロッ...
...720円 ■信州ならではの地酒・焼酎等の飲み物も豊富 ■春の単品メニュー(山菜天ぷら・焼き筍・山独活酢味噌・手打蕎麦・極上馬刺し盛り合わせ)...
...ばんざい家セット(\1,000) 3種のぜいたくマーボー ■日替わり ばんざい家セット(\1,000) 山賊・その日の焼き魚・筍・玉子 ...
...今回頼んだもの ・竹の子と菜の花の冷かけそば 1100円 コシのある麺で食べ応え抜群 旬の竹の子と菜の花を使ってるから期間限定なんです...具は豪華でネギなどの野菜の他に食感のあるキノコやわらび、小筍の輪切りなどの山菜...
...写真がその「広東麺」です。 豚バラ・エビ・イカ・人参・キャベツ・白菜・シイタケ・タケノコ・キクラゲ・サヤエンドウ 800円にしては真っ当な具材でしょう...
...御造りは全種類2~3切れで、女性にはちょうど良い量。切り身は小さめ。 八寸: 筍木の芽和え、鰆桜葉巻、湯葉桜、昆布巻、菘 お酒は地酒の吟醸を冷酒で頂きましたが、お酒の風味と八寸皿の上のお料理の相性は抜群でした。 汁: 信濃の春(筍、粟麩、こごみ、春海老の御吸い物) 口当たりさっぱりの甘塩の汁に春の風味を感じる御吸い物でした。 炊合せ: 蓬麩、蕗、小鮑、筍を薄口醤油出汁で炊いたもの ほっとする家庭の味...
...具沢山の餡かけ、、、このうずらの卵が好きでねぇ~♪ タケノコもおっきくて旨いよね。 海老だ、海老だぁ~!...具材は豚肉、海老、イカ、鶉卵、筍、椎茸、ほうれん草、白菜、人参、玉葱って感じだったでしょうか。...焼きそばの具材は豚肉、椎茸、人参、筍...
...アミューズには信州味噌を使ったバーニャカウダ。サラダは蟹、海老を贅沢に使っている。筍とポロ葱のブイヨンも美味しい。鯛の火入れも柔らかく丁...
...■麻辣青豆 ピリッとシビカラでサクサクなハイボールが進むおつまめ。 ■フライドタケノコ ハイボールバー自慢のフライドチキンのタケノコ版! 食感も楽しい...
...¥950 ■ランチに含まれてる珈琲 ■鰹 ■ジンギスカン屋の2Fです ■タケノコごはん ■漬物 ■鶏のモモ焼き ■楯野川のとっくり ■亀の海 ■楯野川...私も皮を少し食べたかったな。 最後の食事はタケノコご飯と漬物です...
...麺は私好みで細麺。つゆは程よい辛さと、細かく刻んだ生姜・筍・玉ねぎと挽肉が入っていて、飲み干す程楽しめます‼︎ 改めて...②干焼炸魚球 白身魚の唐揚げチリソース ③鶏油?滑蛋 筍と玉子の鶏油あん掛け ④海鮮X.O豆腐 海鮮と豆腐のX.O醤煮込み...
...(864円)をオーダー スタッフに「本日はサバフライです」と伝えられる 日替わり定食 サバフライ、アサリ汁、おから、タケノコ、 マカロニ...
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