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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◇◆ ■・ねぎ ■・ししとう ■・セロリ ■・しいたけ ■・ぎんなん ■・玉ねぎ ■・まるごとピーマン ■・なす田楽 ■・竹の子 ■・じ...
...麺の喉越しや食感は抜群だ。自分はラーメンの麺よりもこっちの方が断然好きだ。スープにも煮卵やらタケノコやらネギやら色々入っていて食べ応え十分...
...それに従います。旨味と酸味の効いたスープ、具は鶏のチャーシューと煮玉子、ネギ、タケノコ。麺はウェーブのかかったやや太めの麺。プリッとした歯応えで私好みです...個人的にはもっと鶏肉の脂の甘みを感じたいところです。 スープには細かく刻んだタケノコも入っています...
...そして今日のメインは、肉団子、えびたま、牛肉と筍 ニンニクの芽炒め 烏賊のオイスター炒めの4品です 肉団子は中に 筍が入っている大きな物で食感がふわりと柔らかく筍の歯ごたえがたまらない一品...
...・炙りサーモンといくらのアボカド丼 注文して10分ほどで配膳。 みそ汁と副菜がセットです。みそ汁は普通です。 副菜は漬物?と筍の土佐煮?だったと思います...
...気を取り直し 注文しました 山菜にしめ、蕎麦がき、2味蕎麦、長寿そば、とろめし、以上 な5点… 山菜にしめは420円 筍 ゼンマイ 大根 厚揚げ 椎茸 昆布 味が染みた優しくて 懐かしい味わい そばがきは473円 葉っぱの形に整えられて...
...さて「桃花麺」 どどんとすごいボリューム。 豚肉たっぷり、白菜とネギ、竹の子の餡かけで 味付けは中華味噌、テンメンジャンですね。 濃厚な餡と...豚肉の揚げかたも上手く、食感と大きさも程よいです。 具材は玉ねぎ、ピーマン、筍...
...■絶品の黒豚味噌軟骨 ■黒豚味噌軟骨 ■みずのこぶっこ ■根曲がり竹の子のふくめ煮 ■日本酒も豪快に ■ニンニク揚げ ■宮崎牛ロース塩焼き...胃にも優しく心地良いのです。 もう一つ「根曲がり竹の子のふくめ煮」 姫竹とも言い...
...店名が色々、変わっている様ですが、訪ねた時は『ホルモン横丁雅王』って看板が掲げてありました。 都城の超人気居酒屋 串物、タケノコ、明太子...
...天ぷら種類が豊富ですね。 海老、カボチャ、ナス、タマネギ 紫蘇、さつま芋 ここで、アスパラ、竹の子、山菜(ノビルかな)の天ぷらが とって...
...・上海ソース焼きそば 具材はもやし、玉ねぎ、人参、キクラゲ、ニラ、キャベツ、豚肉、タケノコと結構多くの具が入っています。 麺は中太のちぢれ麺です。 味付けはオイスターソース...具は海老、包丁の入ったイカ、フクロダケ、キクラゲ、豚肉、白菜、タケノコ...
...メニューは昼ご膳(1,000円)のみ お料理の味が格別に美味しいという感動はありませんでしたが タケノコやフキ、旬の食材をつかったとても...
...■金目鯛炙り ■本マグロ大トロ ■スシロー都城甲斐元店さん 季節の茶碗蒸し(筍) ■スシロー都城甲斐元店さん 生えび三貫盛り 特大ジャンボ赤えび...先ずは大好きな茶碗蒸しを注文!熱々でやって来ました。海老、筍...
...野菜もたっぷり。 メニューは 「菜の花チキンマリネ」「そら豆麻婆チャプチェ」 「菜の花バターチキン」「そら豆ポテト」 「ふきと竹の子のおひたし」など旬の野菜がたっぷり 「出汁巻き」「ウィンナー」「チキン南蛮」など定番ものもしっかり...
...醤油ラーメンセットの⑤とあんかけラーメン あんかけラーメンは少しピリッとして野菜たっぷり·····てか白菜とタケノコとシイタケのみ うずらの卵くらい欲しかったかなぁ 普通に美味しく頂きました...
...ほんのりピンク色の肉もサイコー キャベツに粉チーズ+和風ドレッシングもサイコー 季節の具材が入る味噌汁(今日は筍)もサイコー 約4か月ぶりの来訪 粉チーズ+和風ドレッシングをかけて食べる千切りキャベツも...
...そして、この担々麺は具が特徴的ですね 豚肉、ニンニクの芽、キクラゲ、竹の子、ピーマン、モヤシを 香ばしく炒めたものがたっぷり入ってます ニンニクの芽のパンチもさることながら キクラゲや竹の子など色んな食感がとっても楽しい 私が今まで食べてきた担々麺とは...合わせて単品で坦々麺も注文。 前菜は4つの小皿。鶏の唐揚げに春巻きにタケノコに山芋にetc. etc. どれも味付けに一工夫有り...
...フワトロの身とコリコリした軟骨の食感がなんともいえず、添え物の新物筍わ焼きネギも美味しく◎ 最後の塩クッキーまでぬかりなく美味しく大満足でした。...ハレの日にいく感じでしょうか。 刺身が美味しい 小鉢も美味しい 新物の筍の香りが素晴らしい 生白魚も美味しい 店主の料理への愛情やこだわりが感じられ...
...こんな赤貝は初めてだったかも。 煮物椀は、鮎魚女。 地蛤、筍、蕨、木の芽。香りと風味、お出汁にまたまた悶絶しました‼️ この蛤、ものすご〜く美味しかった(^^) 桜鱒の付け焼き。 大将が焼き場に付きっきりで焼かれていました。 ふっくらと仕上げられた肉厚の桜鱒。これまで食べたことのない素材。 筍の挟み揚げ。 海老、海苔の香りと食感。 そして、ホワイトアスパラガスがみずみずしくて、とても甘いっ♫ 筍がほくっほく...
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