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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...10分ほどでオードブルの ”筍と有頭エビのグリエ きのめベースのマヨネーズソース”が来ました すごく華やかな見た目⸝⸝> ̫ <⸝⸝ ︎ タケノコのシャキシャキ食感とエビのプリプリした食感がクセになります。...プロヴァンス風 ■国産牛フィレステーキ 筍のグリエを添えて ■クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え ■パン 又は ライス ■コーヒー 又は ティー...
...蓋開けたてでフワフワ ■スフレオムライス♪ ■スフレオムライスの中は筍入りケチャップライス♪ ■モーニング ■すずめ ■京都市京セラ美術館 設計:前田...蓋を開けるとふかふか卵が!!! 中はケチャップライスだが、筍の食感がいいアクセントになってました...
...♪̊̈♪̆̈ いくらのオーロラソース ➽マスカルポーネチーズも効いて、納得 の美味しさ♬ ◇前菜Ⅱ グリル野菜のサラダ ➽筍や茄子などのグリル野菜...
...お馴染みのたこ焼き、お好み焼き。 ベビーカステラにお化け屋敷までありましたよ。 おや、これは珍しい。焼き竹の子なんてのも。京都らしいです...
...・ビーフシチューは、たっぷりのビーフ、人参、じゃがいも、筍がデミグラスソースで煮込まれ、小鍋で出される。 ・ビーフはしっかりと肉の旨みがある。とろとろではない。食べ応えがある。人気の理由。 ・人参、じゃがいもは煮崩れる手前。絶妙の柔かさ。 ・筍は京都らしい...■ビーフシチュー。タケノコが入っている...
...アイナメの稚魚はほんの一時期しか味わえない貴重なものだそうです 3魚のメイン 鱸のムニエルと塚原産筍のサフランソースがけ このサフランソースは芳醇な味で凄く美味しかった! 4スープ エンドウ豆のポタージュ...
...先ほどのグラタンで濃厚になっていた口内をさっぱりとさせてくれる一品 これが辛口の日本酒に合うんだなぁ 鮑と筍、小芋のバターソースがけ またまた濃厚メニュー 鮑のバターソースは大きくは無いが柔らかい鮑に風味豊かなバターソースがかけられている 筍は旬というか出始め こういう旬を感じられるものを食べられるのって店側に気配りを感じられるね...
...■パンは個包装 ■数種類のパン ■ジャムもバターもいっぱい❣️ ■タケノコ焼いてます ■ヨーグルトなんたらドリンク ■ソフトドリンクメニュー ■果物 ■前菜...■好きなトッピングを言って作ってもらう様です(未食) ■天丼、天ぷら、京都産焼き筍と九条ねぎのだし巻き玉子(だし巻き玉子がライブキッチン...
...中トロの握り、牡蠣のグラタン、ユリ根まんじゅう、タケノコと菜の花のごまソース、白魚と菜の花にスダチのジュレ ・すっぽんのスープ(具は忘れた) ・海老のムース菊菜仕立て、オマールエビと白アスパラガスのバジルソース ・白身魚(多分鰈?)のロール??筍添え...■前菜 ■冷製スープ ■肉料理 ■コーヒー ■筍ご飯.赤だし.香物...
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