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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘エビ) ■後で焼き物になるの活の鮎 ■炊き合わせ (鯛の真子、パプリカ、オクラ、筍、胡麻麩、菜の花) 鯛の真子も鱈を寄せ付けぬ! ■鯛の白子、平目の胃袋のポン酢和え...■鯛白子の天ぷらと平目の野菜巻きの天ぷら ■蛍烏賊と車海老の酢味噌 ■漬け物 ■筍ごはん...
...贅沢なスープがまろやかで美味!帆立も柔らかーい。 「筍の木の芽あえ、鯛の手鞠寿司、ホタルイカ、イカの煮物、ふきの天ぷら、桜海老のかき揚げ」 京都で筍が食べたかったので嬉しい!木の芽とあえてまた春らしくて美味しい...■鱈の子、麩、筍...
...お味噌ベースのスープで体があったまる〜。 クジラのすじはゴリっと食感強めで楽しい〜! 四方竹ボイル 800円 タケノコの仲間で秋が旬の四方竹(初めて食べた) これはシンプルにボイルでいただきました! シャキッとした食感も...
...ピンク色のハタのスライスに香草をあしらって。 そしてパンとオリーブオイル。 最初に来たのはローストビーフ。タケノコ、しいたけと合わせてい...
...イヤな辛さではなくうまみのある辛さ。 マイルド系は辛みはなく、コクがあり、なぜかタケノコが^^ 和印折衷!? タンドールも...チキンカレーはお肉ほろほろで少しスパイシー。 野菜の方はカリフラワー、筍がごろんと...
...とても気に入りました^_^ ちょっと食べてワインを飲むのに是非 美味しいです! 今回は朝採れ筍とフォアグラの陶板焼きをいただきました。 ...
...かぶのクリームにぐじ、ふきのとうとうるいの葉っぱのせ 鱒とアスパラガスの茎と皮でとったスープと乳清入り と筍台湾山椒 ウニと菜の花のパスタ イカスミパスタ レッドパールヘイゼルナッツのクリーム添え デコポンのコンポート...
...■シラウオとふきのとうの天ぷら ■ごはんは蟹・筍・ホワイトアスパラの炊き込み。 ■苺大福やソルベ...this restaurant was so nice! 白子筍を食べたくて予約したら、「うちじゃないです」と...中に魚の旨みが閉じ込められて 身はほろほろで美味しかった。 筍ご飯に白子とフレッシュな山椒...
...こちらの中華には3年ぶりぐらいかな?前回「筍まつり」の際にチラシを見つけての訪問。 メニュー数は50...メインはオマール海老ですが、美味しいけど食べにくい。 牛フィレ肉と筍の炒め物は少し醤油辛かった...
...しかし、待っている間に注文を聞いてもらえたり、極力スムーズに案内してくださいます。 いただいたのは、日替わり定食。 この日は、筍とワカメのうどんだったと思います...
...麺は太麺と細麺が選べるのですが細麺でお願いしました。 どんぶりには、チンゲン菜、ミンチ肉、タケノコ、玉子が盛り付けられており、スープは真...
...トッピングは出てきたラーメンの最初の香りが、焦げ臭い程バーナーで炙ったチャーシュー、 メンマの代わりに筍の焚いた物、細かい海苔、白ねぎ、...
...■パン お変わりOK ■スープ@野菜のポタージュトマトとカレーのヴィネグレット ■メイン@牛ロースのグリエ 筍バター添え ■デザート ■...
...美味しかった。 菜の花のサンドイッチ イノダコーヒーで 菜の花と筍のたまごサンド 新宿伊勢丹の催事 「京都歴代のれん市」で頂きました。 ホカホカの卵と筍の食感 オーロラソースを思わす少し酸味のあるソースが、とても好き。 土曜日だけど...行きたくなったらしい お目当てはトーストセット(タケノコ入り)だったのですが...
...680円 ■和牛の牛すじ ■◇◆ 焼き物&チーズ焼 ◆◇ ■万願寺ししとう焼 400円 肉厚しいたけ焼 450円 姫竹の子の炭火焼 2本 500円 ピザ風おもち 550円 ベーコンチーズ焼 ・トマトのベーコンチーズ焼 600円...
...京都でしか食べられない卵とタケノコを使ったあっさり京春巻き…京都中華ハマムラ 京都には...ごちそうさまでした。 これでもかと筍を詰め込んだ春巻き 2022.7.23昼 春巻き…1100円...出てきた酢豚は、ねぎが山盛り、竹の子...
...1.さて前菜は何にしようかと思ってメニューを見ると筍の文字。この時期京都は筍が旬。螢イカと組み合わせて最高。螢イカは近年不漁続きだったが今年は豊漁と最近ニュースが伝えていた。プリンとまるまるした螢イカは酢味噌、木の芽と合わせて本当に美味しい。筍も朝取れでエ...
...(゜▽゜)! 【韮黄春巻(ニラマキアゲ)】 春巻はタケノコ、ニラ、椎茸、肉。 特にタケノコがたっぷり ( 〃▽〃) どちらもあっさり食べやすいです...酢醬油で頂く。美味しかった。 焼売 薄い皮に餡の中の竹の子のシャキシャキ感と豚のプリプリ感が美味しい焼売...
...車海老とこごみ、土佐酢煮凝り ■中庭の眺め ■お椀 アイナメと筍 ■紋甲烏賊、キハダマグロ、金目鯛、海胆、車海老、帆立...【椀物】 千葉県蛤、京都大原野筍に木の芽とつくし 出汁はしっかりしていますが後引きのあっさりとした潔さに驚きます。 蛤は軽く衣を纏っていて、お味が閉じ込められている感じ。 筍には甘みがあり旬の美味しさを堪能できます...
...お弁当 穴子胡瓜海苔巻、鯛桜押し寿司、じゃこ飯、奈良漬 だし巻き卵、筍木の芽和え、土筆、帆立黄身焼き、厚焼蒲鉾、サーモン燻製、海老しんじよう揚げ胡瓜串うち、鮭味噌幽庵焼、鯛餅粉揚げ、穴子八幡巻 菜種胡麻和え、蓬麩田楽、油目木の芽焼き、木の芽、百合根、生姜、旨煮(近江蒟蒻、鯛の子、鰊昆布巻)、鱧焼き 旨煮(筍、蕗、湯葉、車海老)、木の芽 といつたところ、どれも出汁が効いて、薄味で、美味しい...穴子胡瓜海苔巻き、じゃこご飯、鯛櫻寿司、だし巻、筍木の芽味噌あえ...
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