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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...茶碗によそって準備完了。早速頂きます! 五目釜めしの具は、海老、鶏肉、タケノコ、切り昆布、人参、錦糸卵などが入っていて、三つ葉が香り付けにのっています。やっぱ、炊きたては香りがとても良いですね。 食べてみると、さすが、火で炊いたご飯は美味いですね〜。少し硬めの食感で、お釜の内側の芳ばしいお焦げもサイコーですね。味付けは濃すぎず、具材の味が良く分かるような味付けです。具は色々入っていますが、特に鶏肉とタケノコの旨味が良〜く出ていて...
...スパゲッティサングリアは筍とキノコの和風スパゲッティで、味も良かったです。...パンとライスをセット。 間違いのない味と濃く。 チキンカツレツのサングリア風は筍が入っていて食感が楽しいお料理でした...
...刺身のネタはタイ、サーモン、カツオ、アジ、イカ、ブリ、白身など あとは、なめろう?、鯛子煮、シラス なんとタケノコ煮もデカい! 定食には白飯とアラの吸い物...
...焼物 銀カレイ梅香焼 鍋物 常陸牛みぞれ煮 台の物 海鮮石焼 揚物 目光唐揚げ 食事 ・釜飯(霞ヶ浦産小海老 三つ葉 筍) ・汁物 ・漬物 デザート 柿のコンポートとクリームチーズムース 新鮮なお刺身の ボタン海老の甘いこと ♪ 柔らかな常陸牛に...
...味が濃いんだろうかぁ ? チョイス失敗 (TT) 以上。 ◆追伸◆ 小鉢の タケノコ 。 味が薄くて引き立って美味しかった(爆 鮟鱇の唐揚げ丼のお味は?!...■つくば鶏チキンカツ丼 ■喜多方ラーメン ■麺アップ ■付け合わせ(筍の辛いもの)...
...安定の美味しさ。 ここの麻婆豆腐とレバニラ炒め最高です。 今日は、エビチリ、酢豚、レバーとピーマンとタケノコの炒め、ライスで決まりです。...
...従いまして、スープを飲み干すのはオススメしません。 尚、具材に細かく刻まれたタケノコが含まれており、 この歯触りが良いアクセントになっています。...肉味噌ともよく絡み合っている。 スープはしっかり辛いが肉味噌の甘味と細かく刻んだタケノコそれに青菜が良いアクセントになっている...
...直径16cm位のプラ容器に ひと口大の厚みの良心的な常陸牛が12切れ 玉ねぎ、タケノコと一緒に甘辛いタレで炒めてあります 葉物と刻み海苔がご飯との間に敷き詰められています 常陸牛は歯応えしっかりタイプで筋もなく...
...正に身を食べる感じです。 そして桜の季節(春)らしく、筍を! 「筍の一本焼き」で( ^^) _旦~~ 熱々だとジューシィかつホクホク♨で、そこはかとなく芋でも食べていると錯覚もあるような?ないような(^^;) さらに「筍の刺身」も外せないでしょう( ...
...分かりませんでした。 美味しかったけどね! 穂先を使ってるというメンマ ここのメンマ美味しい! 軟らかくて、味が筍そのもの。 こういうメ...
...美味しい… 自家製豆腐にかかっているのはオリーブオイルとペッパー。 常陸牛のステーキ グリル野菜添え。 ナス、レンコン、タケノコ、アスパ...
...鮪、フグ、勘八、ホウボウの七種盛り ■煮物は、きんぴら、茄子、筍、油揚げ、インゲン、木綿豆腐の煮物。これが激うま! ■ご飯...(梨とシャインマスカット) ■煮物 (奥から茄子、蒟蒻、大根、筍、人参・牛蒡) ■アラ煮 美味しいです メニューは時価...お通し2品が到着。 地魚の煮凝りの皿、そして筍などの旬野菜の煮物の皿...
...■天ぷら盛合せ¥700 ■屋敷の奥にあります ■ふきのとう ■筍 ■蕎麦掻き ■鴨南せいろ ■粗挽きで一杯 ■おろし蕎麦...天麩羅は、春の代表ふきのとうと筍です。 ふきのとうの苦味は春の息吹を感じられますね。 蕎麦掻は...蕎麦にとてもよく合います。 天ぷらはもちろん揚げたて。海老、筍...
...実際は椀物・スープという感じです。アサリの 淡い出汁が上品で良かったかな。 煮物は里芋や蕨,筍など,春を感じさせる一品。 餡がかけられ優しいお味でした。魚が続いて ちょうどいいタイミングで山の幸も織り込まれ...
...お料理が先に運ばれて来ました。 お品書には3品と書かれていましたが、数えてみると4品ありました♪ わらびのおひたし、玉子焼き、竹の子の煮物...
...三重県・的矢湾の無菌清浄かきです。ポン酢・カクテルソース付き。 生が苦手な方はフライでも。 ■ある日のコース前菜 ■筍の土佐煮 ■太巻き...
...18時~放送の テレビ朝日「相葉マナブ」で紹介されていた食材ですねw 初めましてー 食感は少しやわらかいタケノコのような感じ お味は淡白すぎて 味覚音痴の私にはよくわかりませんでした(自爆) カボチャはネットリ ゴボウの天婦羅は...
...直径25cmという大きな丼(懐は深いが標高は低い)に ひき肉、シイタケ、タケノコ、ザーサイのみじん切り、ネギという具材構成 見た目は味噌ラーメンというよりも...茹で加減はやや柔らかめ。 具材は 挽肉・モヤシ・刻み椎茸・刻みタケノコ・白髪ネギ・ネギ...
...みんなマスターと軽く会話を楽しんだりして、常連客のようです。 で、チャンポンメン到着。 塩スープにタケノコ、ニンジン、きくらげ、ビーマン...
...※追記しました。 食前酒は、ノンアルコール 1-1) 鯛・ホタテ・サーモンと栗のテリーヌ 1-2) 鯛とこごみと筍 1-3) クラゲと湯葉とジュンサイ 1-4) 蟹のメレンゲ包み 2) 多種のお豆と百合根とフカヒレ 3) お造り 4)...
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