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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...先ずはビールを飲みながら、あてに餃子を注文。餃子は420円。 ビールにはタケノコを煮付けたものだと思うが、お通しが付きました。 味が染み...
...■輪箱飯は具が豪華 ■タケノコなど ■ゼンマイなど ■混ぜ込んでいただきました...ぜんまい・きのこ・かに・鮭・玉子・磐梯竹の子・いくら・三つ葉とかなり具沢山です。 鮭といくらを混ぜて一口。鮭の脂が乗っていてとっても美味しい! しかしそれ以上に美味しいのがぜんまいと竹の子...
...■やっぱりカツはロースだね ■あっさり味のミニラーメン ■こちらは十文字ラーメン。なぜかすり鉢入りです ■タケノコがいっぱい入ってます ...
...中身は里芋、人参、蒟蒻、まめ麩、木耳、筍、菜っ葉を確認。 ◇ 奈良万 燗...会津を代表する郷土料理。豆麩、干し貝柱、糸こんにゃく、人参、筍、きくらげ、銀杏他を小さく刻み...大根の葉を炒ったものが、また絶品です。 季節のせいろめしは、筍などが入っています...
...義母がよく作ってくれた思い出の料理♡ 豆麩や里芋 にんじん キクラゲ しいたけ タケノコなど具沢山の薄味の汁煮物です。...<料理> 3000円のコースはこんな感じ。 ・盛り合わせ ・筍と青菜のお浸し ・コーンポタージュ豆腐 ・刺身 ・鮎の塩焼き 結論から言うと...
...料理到着。 桜(馬肉)寿司のお肉は、脂身ありと無しの2種類が4個ずつで計8個。 玉子焼・みがき鰊・竹の子煮・こづゆ・漬け物・切り干し大根の煮物。 玉子焼きは、特に甘すぎず、塩辛いわけでもない普通の物。 出し巻きにしては、甘すぎな感じだったので玉子焼きとしておきます。 みがき鰊は、そんなに骨が気にならなかったです。竹の子煮も普通...
...ご飯は季節のものになるのか、私が食べたのは竹の子ご飯でした。米どころとしては、お米の味はいまいちに感じました。...■にしんの山椒漬け ■にしんの昆布巻き ■棒たらの煮付け ■野菜天 ■筍ご飯...
...〆に食べるホンコンラーメン。 どこが香港なのかわかりませんが(笑) 白菜、人参、木耳、タケノコ、豚肉などがたっぷり入った具沢山のラーメン...
...それを惜しげもなく出汁に使い、豆麩やきくらげ、人参・里芋・椎茸・しらたき・筍など具沢山に仕上げた汁物だ。 ◎ニシン山椒漬け こちらも内陸地方ならではの郷土料理...麺下に潜む大振りの椎茸は甘く〜なんか変だなと噛んでるとつゆと馴染んできます。次に筍もありこれも甘く〜なる程〜甘みがアクセントとなり...
...全体的に味はかなり良かったと思う。 特に印象に残っているのは筍の煮物、ひじきの煮物、わらびの煮物、キャベツの煮物、ご飯、梅干、牛乳。...初日・2日目と献立が変わります。 初日 角膳 焼魚にシャケ、玉子焼き。 筍とさつまいもの煮物にインゲン胡麻和え...
...さて、スープをひとくち。美味い!もうひと口。なるほどー 豚肉細切り、キャベツ、タケノコ、木耳の炒め物にしっかり味が付いていた。それに対して、スープのコクが若干足りず。...※コーヒーかウーロン茶付き ■海老炒飯 ■カニ玉(雑) ■春巻き ■ザーサイ ■筍炒肉絲...
...コーンとタケノコと野菜が入った商品です。 いかにも危険な感じの雰囲気ですが...トッピングにはコーン、キャベツ、 そして筍。筍がすごい美味しく感じる...
...食前酒 桃酒 先付 アスパラ白酢和え 旬菜 旬のいろいろ 蓋物 春の炊き合わせ 造り 四点盛り 鍋 磯香仕立 進肴 焼き筍木の芽味噌 洋皿 ローストビーフ 強肴 蒸し鮑・姫竹土佐煮 揚物 海老真蒸筍二見揚げ 食事 蒸篭ご飯 香の物 三種 汁 田舎味噌仕立 水菓子 黒豆羹・ラズベリー羹・苺 以前...
...無事に今夜私たちはこちらの客になることが出来ましたーと生ビールで乾杯ッ! お通しは筍と蒟蒻の煮たの これだけでもう充分満足できちゃった なに頼む? そうだねぇ 本日のおすすめメニューを眺めてみる...
...■見ての通りの細切り、温蕎麦でもへこたれない ■美味しい筍の炊き込みご飯♪ ■自家製のお新香 ■無論手打ち、敷地内に湧く水を使用 ■まかない蕎麦ランチを(¥750税抜き)温蕎麦のみです。本日は筍ご飯との組み合わせ...◇まかない蕎麦ランチを(¥750税抜き)温蕎麦のみです。本日は筍ご飯との組み合わせ まかない蕎麦ランチの場合...
...れていました.チャーシュー・メンマとも,スープの味を干渉しないよう,薄味になっています.チャーシューのホロ・ハラ食感と,メンマのタケノコの風味が印象的でしたね....
...杉や檜の木を曲げて作る曲げわっぱに飯とおかずを入れて蒸し上げる『輪箱飯(わっぱめし)』会津の郷土料理ですねぇ♪鮭、筍、しらす、金糸たまご...
...高遠そばのからし大根の少しとがった味を和らげてくれるみたいな味わいだったので、この組み合わせおすすめかも! 大根、筍、椎茸、キクラゲ、し...
...今回は蟹祭りということで、みそ汁の代わりに蟹汁鍋をつけてもらいました。ご飯はタケノコ五目飯に。価格的にもそれなりに行きますが、それでもお...
...・筍木の芽焼き・林檎釜...前菜 こごみ十念味噌かけ うるい酢味噌かけ 蕗のみそ 筍土佐煮 造り 旬の活魚 お凌ぎ 会津地鶏 酒粕葱味噌七味焼き...子持ち鮎塩焼き 蓼酢 ○御食事 会津地鶏と芹の炊き込みご飯 筍 巻き麩 三つ葉の赤出汁 香物 ○水菓子 フランボワーズムース...
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