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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一人前…2,600円 ■金目鯛 一夜干し ■白海老の唐揚げ ■筍 醤油焼き ■たらの白子 自家製ポン酢和え ■鮪の唐揚げ ■春野菜の天婦羅 筍・菜の花・こごみ たらの芽・ふきのとう… ■とらふぐ 焼白子 ■活伊勢海老...そして、まずは季節ものの白エビをいただきます。とろけるよう。 そして焼き筍...
...コースはこんな感じのお料理でしたよん 生ハム盛り合わせ 小海老のアヒージョ風バケット ピッツァ マルゲリータ 桜エビとタケノコのペペロンチーノ 他に何かあったっけ?? でもお料理はすっごく少なかった覚えはあるからこれくらいカモ...
...脂のノリが良いサワラで鮮度の良さと素材の良さが感じられる。 ホタルイカと竹の子のペペロンチーノはホタルイカの濃厚なワタの風味と竹の子独特のエグ味が組み合わさってパンチ力抜群なペペロンチーノ...アイヨリソース ●香川産サワラのムニエル アンチョビバターソース ●ホタルイカと竹の子のペペロンチーノ 大隈シェフに全メニューオススメ戴いた料理の数々です...
...■しろのほか ■ポテサラ ■置き方w ■火入れ野菜の生ハム包み 大根、筍、さやえんどう他 ■淡海地鶏のタタキ、とりわさ ■ササミの粒マスタード ■アスパラガス ■こごみ、筍、セリと鶏の真丈にはまぐりの松前蒸し ■鶏だし醤油漬けエルフランス...506円/2人 本日のおまかせコース 5,480円 火入れ野菜の生ハム包み 大根、筍...
...美味しい。 メニューが色々あって迷います。 最初に、湯葉と筍。湯葉はトロリと、筍の醤油焼きは美味しすぎます。...付け出しの大根とタンから、ホタルイカの酢みそ、新竹の子の醤油焼き...
...ミルクプリン ■コーヒーとプティフール ■ポロネギと筍を使ったラビオリ 菜の花のソース ■ホタルイカのコンフィ...〇甘味の多いポロネギとシャキシャキした食感が楽しい筍が入ったラビオリに春の訪れを近くに感じる菜の花のソース♪...スペシャルディナーコース 12,000円 ポロネギと筍を使ったラビオリ 菜の花のソース...
...・大人のポテサラ ・エビとブロッコリーのタルタル和え ・切り干し大根のツナマヨ和え ・究極の厚揚げ ・タケノコの煮物 少しずつ小鉢に入ったおばんざい盛り合わせ。 ポテサラはピリッと柚子胡椒と まろやかなクリームチーズで味付けされた 大人の味わい。 究極の厚揚げは中のお豆腐が とろっととろけるような味わい。 旬のタケノコはえぐみが全くなく 丁寧に下処理されていました...
...カンパチのカルパッチョです☆ ■ポルチーニ筍のパスタです☆ ■+900でフォアグラをのせにできます☆...私には特にありませんでした。 ■シェフおまかせパスタ 筍とカニを使ったトマトソースのパスタでした...22,000円/2人 特別ディナーコース 9,000円 空豆と筍...
...塩味でポテトチップスのように、ポリポリ食べてしまいました。リピート中心 筍の醤油炙り。旬です。 味噌チーズ。色は薄いですが、味噌の味がしっかり入り...まさに鉄板的なハズレの無い店だ。刺身も美味しいし、クワイチップス、筍...
...人気は揚げ物メインの日替りランチみたいですね。 さて、釜めしには鶏肉は一切入っておらず(笑)、定番の牛蒡、筍、人参、椎茸、浅利だけのシン...
...■別腹にて ●『ブレンドコーヒー』●『桃のタルト』 『ジャージャー(炸醤)』は豚のひき肉と細かく切ったタケノコ・シイタケなどを豆味噌や豆豉醤で炒めて作った肉味噌のことφ(...
...脂の甘みと肉の旨味が素敵 ・中華風茶碗蒸し 面白い一品 中華出汁が効いたトロトロの茶碗蒸しの上にタケノコ、アサリ、青さのりがのってます ...
...辣油、醤油、ソース(?)が並びます ■B ラーメン中華飯(850円) ■人参、タケノコ、キクラゲ、白菜etc… ■叉焼の大きさは幼児の手の平サイズかと思われます...\620 にしました。 随分安いです。 広東風のあんかけ五目ラーメンですね。 筍...
...■メニュー ■内観。、 ■鮪ジャーキー(燻製) ■山菜小鉢3点盛り(ワサビ菜、筍、シャク?) ■焼きカレーに付くサラダ ■焼きカレー ■瓶ビール ■苺チューハイ...(料理) ◆鮪ジャーキー(燻製) ◆山菜小鉢3点盛り(ワサビ菜、筍...
...■焼き下仁田ネギ ■蕗を炊いたん ■自家製イカの塩辛 ■生しらす ■?の塩焼き ■筍の煮浸し ■菜の花のお浸し ■メニュー ■生ビール ■銀杏...前回同様、心を鷲掴みにされる本日のメニュー。 菜の花のお浸しと筍の煮浸しをまずいただいたのですが...
...ネタも新鮮な感じで看板の謳い文句通り、豪華な感じがしましたよ♪ 味も700円という価格からしたら、大満足でしたね♪ 小鉢の筍もこういうのがさりげなく付いてくると...
...⭐️手羽先唐揚げ ➡️これは、山ちゃん、風来坊の勝ちかな ⭐️筍 ➡️初物です️そろそろこういう時期ですよねとっても旨し...もも むね ぼんじり クレソンの胡麻和え ふきのとうとタケノコの和え物 タケノコとホタルイカの酢味噌和え 刺身盛り合わせ 昆布 しめ鯖 本鮪...
...海鮮の炒め物は抜群の旨味です。具は海老・烏賊・貝柱・ツブ貝・海鼠・筍・椎茸でしょうか。これが今日イチでしたね。 あとは追加で麻婆豆腐を注文。...酢豚のあんみたいな甘酸っぱさなので食べやすく主食が進む。 具は豚肉、筍...
...トッピングはネギときゅうりで、肉味噌はひき肉意外にタケノコ、しいたけが入っていますが、基本的な味はあまり味噌っぽく塩からず甘すぎず肉っぽ...
...■本マグロ赤身漬け ■本マグロ中トロ ■ノドグロ ■赤貝 ■タケノコ土佐煮 ■平目、エンガワと竹炭塩 ■真鯛、昆布締め ■雲丹イカ...▼焼き物(中とろのネギ焼き 太刀魚 タケノコ) ▼岩もずくとわかめの酢の物 ▼カニのあんかけ茶わん蒸し...★魚の焼き物 鮮度が良くなかなか美味しかったのですが、添え物のタケノコが×でした...
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