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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今月の肉ランチ 1280円 道産牛のステーキ、竹の子のクリーム煮と八丁味噌の赤ワインソース...八丁味噌はそれほど主張していない。肉の下に敷いてあった竹の子はだめ、おいしくないし、切りにくいし...ドルィノワ風 ・ボルチー二茸のリゾット ・筍とアスパラのコロッケ ドリンク ・ハートランド ・白ワイン...
...■◆魚◆♪ 石鯛 カシスマスタード 石鯛・タケノコ・ほうれん草・オカヒジキ・ラディッシュ・そら豆のピューレ・カシス...<๑) ❀【お魚】 『石鯛 カシスマスタード』 石鯛・タケノコ・ほうれん草・オカヒジキ・ラディッシュ・そら豆のピューレ・カシス...ビスマルク風 ■ノドグロ 原木椎茸 筍 フルーツトマトのケッカソース...
...ホワイトアスパラのオランデーズソース ■牛スジの赤ワイン煮と筍、フォアグラのテリーヌ ■タスマニア産 仔羊背肉のペルシャード...ブールブランソース ■⑥ 猪ロースのロティ、筍+舞茸添え、赤ワインソース ■⑦ 柑橘のゼリー寄せ...プールブランソース ○渥美 旨味豚肩ロースのロッティ 筍 ○デザート 柑橘のゼリー寄せとマスカルポーネのアイス...
...お料理も自然派ワインも優しくて嫌味が無く間違いなく女性は大好きだと思います。 前菜2種 ニース風サラダ タケノコのアンチョビソース イワシのマリネ ハンバーグ BBQソース ボンゴレ風炊き込みご飯 響きのカスタードクリームミルフィーユ...
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