本町・船場の穴子に関するお店

...先輩とこちらのお店の近くにある〔鉄人料理 福の根〕さんにお伺いした時に初代オーナー？店長？の坂根さん（TVの料理の鉄人で穴子の茶碗蒸しで優勝した料理人）の方に...

...■炙りしめ鯖　■淡路産 しらす　■淡路タコ　■本鮪 赤身　■本鮪 中トロ　■煮穴子１本握り　■前沢牛 炙り　■マグロづくし (マグロ赤身、中トロ、中とろ炙り)...■SPECIAL LUNCH　■淡路島の寿司店『悦三郎』の煮穴子重...

...お店は、2Ｆです。　■チキンロースト　■牡蠣のマサラ焼き　■アナゴ　■鰤のドライエイジング　■ミニエクレアのデザート　■乾燥醤油　■忘年会って感じ...程よい大きさの牡蠣に、バターとスパイスが効いていて美味しい〜！ アナゴは...

...■串かつ　■豆腐のサラダ　■造りの盛り合わせ。アワビ最高〜!　■焼物。お酒が進みます。　■手前から、穴子の白焼き、カキフライ　■馬のレバ...

...■～～～ 当店名物!!天婦羅 ～～～　■本日の天婦羅盛り合わせ　■舞茸の天婦羅　■野菜の天婦羅盛り合わせ　■一本穴子の天婦羅　■～～～ ...

...食べたのはコレ↓ →煮穴子＆野菜天丼(920円) 穴子好きだからね。。。 階段を下りてみると......前回の訪問で気に入ったので再訪。 食べたのはコレ↓ →煮穴子と野菜の天丼(940円) 940円と若干...

...■山芋鉄板焼　■豚キムチーズ焼　■上海焼きビーフン　■鮪ホホ肉の土佐醤油焼　■朝びき鶏炙りのカルパッチョサラダ仕立て　■穴子の棒寿司　■...

...■蟹の鱚巻き　■手羽先　■アスパラ　■椎茸　■海老のしそ巻き　■貝柱　■鱚のベーコン巻き　■銀杏　■子持ち昆布　■ごぼうの穴子巻き　■牛...

...クロダイ、カンパチ、カツオ、蛸、ガシラ、アコウ、カレイ等とれたてを堪能してください！！　■さば一夜干し　■ブリカマ焼き　■煮穴子　■舌平...

...次の天婦羅は車海老と伝助穴子で特に穴子が身が厚く軟らかくおいしい穴子でした...

...以下の通り。 ・えび天丼定食￥６９０ ・かき揚げ丼定食￥６９０ ・穴子天丼定食￥６９０ ・サーモンいくら丼定食￥７９０ ・海鮮丼定食￥７９０ ・ネギトロ丼定食￥７９０ ・上えび天丼￥７９０ ・上穴子天丼￥７９０ などなど。 ちなみに、「定食」には蕎麦が付いてくる。...定食メニュー *** ・えび天丼定食 690円 ・かき揚げ丼定食 690円 ・穴子天丼定食 690円 ・たたきマグロといくらののっけ寿司定食 690円 ・海鮮丼定食...

...■とうもろこし　■サーモンタルタル　■生麩とチーズ　■白身魚 ピリ辛甘酢餡　■安納芋　■ちくわチーズ　■ふわふわ煮穴子の天麩羅　■■■ ...

...米粉の軽い衣がよく似合います。 毎日食べたい絶品です。 あなご天丼 シメはぶっとい穴子が乗ったご飯。 ホックホクのサックサク...■いさざ　■はも梅しそ　■太刀魚　■大羽いわし　■伝助穴子...

...■コースの〆には海鮮丼！！　■マグロの食べ比べ！！　■アナゴ丼定食　■アナゴ丼　■アナゴ丼定食にはだしをかけて召し上がっていただきます...

...きゅうり、生ハム、チーズ等々まずは空腹に収めておくのに 理想的な食材満載の一皿でした。実はこの時点でお腹7分目ほどに。 ・アナゴのフリット 大麦と春豆のリジェ：1,600円。3種類ほどのお豆を散らしたリゾット（よりも 雑炊に近く感じました）に、素揚げに近いアナゴ...

...海老天：250円 竹輪天：100円 舞茸天：150円 イカ天：130円 大葉天：50円 鶏天：100円 キス天：150円 アナゴ天：180円...

...■造盛り合わせ　■鮎の塩焼き　■エイヒレの炙り　■鯛の酒盗　■黒毛和牛の塩焼き　■あなごのネギまみれ　■鯛めし　■石川県 菊姫 吟醸酒 加陽菊酒　■夜のメニュー...大好物なので贔屓目で最強！！ 小鉢色々。牡蠣フライ・しらこ天麩羅・煮穴子寿司・いくら大根・山芋と何かのジュレ...

...新じゃがの明太チーズ焼き。コロンと小さいじゃがいもと明太子を土鍋で焼いたもの。日本酒とも合いますねぇ。 穴子の白焼き、筍の挟み揚げなど春...

...〈 Antipasto 前菜 〉 ☆伝助アナゴのフリットと夏野菜・・・ナスタチウムがのる伝助アナゴのフリットは、衣パリッと身がフワッとした食感で、トロ〜っとした旨味がたまりません！...■２代目のろうそく　■トウモロコシのズベッタとフォアグラのアイス　■伝助アナゴのフリットと夏野菜...

...和琉酒菜空船場ゆいま〜る店（そら）@大阪 船場センタービル１０号館お昼のランチ時ですね この日はこちらでアナゴを頂きました お向かいににはこちらのお店をあったりしますね では早速メニューから ここはやっぱりアナゴ天丼か♪ メニューの後ろにはずら〜りと日本酒が並んでいます 夜のほうが楽しめそうな雰囲気ですね 日本酒メニューも豊富です 夜の会合も良さそう♪ ランチのアナゴ丼です 大き目のアナゴがどーんと あとはアビとしし唐...