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口コミ・お店の情報に「穴子寿司」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お店は古民家風、コンセプトは箸でもいただけるフレンチということで、一品目の穴子寿司風も含め和のテーストが入っていると思いました。前菜、魚...
...ほんとのお寿司。大変おいしかったデス。 ごちそうさまでした～～ アナゴ寿司に舌鼓 休日の昼間に予約して行きました...炙っているようで、ともかく絶品です。 うちの近所に穴子寿司で有名な某所があるけど...
...〈しじみ汁すだち添え〉 湯飲みのような細長い器で提供。しみじみ旨い。 途中ですだちを絞るとまた新たな味わいに。 〈穴子寿司〉 ふっくら肉厚...
...辛口と書かれているとは言え、味のふくらみがあり、夏野菜の料理に、覆いかぶさるように味わいを重ねてくれた。 最後は穴子寿司にしじみ味噌汁で、これに合わせてきたのが「睡龍 涼 24BY」。やや厚口の柔らかい風情の酒器で、古酒ながら、穴子寿司の甘みと酸味をほどよく包み込む味わいとなっていた...
...広めのカウンター。 まずは飲み物から ①じゅんさい、なます、 笹の葉に包んだあなご寿司的なもの とうもろこしの揚げたもの 少しずつ出していただき、ちょうど良い量...煮帆立、ズッキーニの甘味噌載せ、里芋揚げ、煮椎茸、こんにゃく、煮かぼちゃ、穴子寿司） 里芋揚げがホクホクでとっても美味しかったです...
...■静岡産トマトのトマトダのゼリー寄せ ■新玉葱と鱒の卵とじ ■穴子寿司の海苔巻き ■稚鮎と更科蕎麦...伊勢海老にそら豆 フルーツトマト 揚げた桜鱒と玉葱のお椀 穴子寿司 カリッと揚げた稚鮎と蕎麦 鮑と山菜の炊き込みご飯...いやぁ～、これも美味しいですね、大塚さん、やりますね。 「穴子寿司の海苔巻き」 ・・・・・良い味しておりますね...
...瓶ビールをオーダー。 仲居さんにお酌をしてくれ、妻との写真も撮ってくれました。 前菜は、枝豆豆腐・ホタルイカの沖漬け、蛤、穴子寿司など。...
...次に八寸が出てきました。 金沢の金時草のお浸し、白ばい貝の煮付け、穴子すし、鴨ロース、枝豆とチーズのコロッケ、イワシの煮物、ひょうたん型の卵焼き...春菊ときのこ・菊の煮びたし、カボチャの茶巾、銀杏、栗のチップス、玉子焼き、穴子寿司...
...生姜天ぷら 胡桃甘露、など盛り沢山のおかずは どれも愛情篭った品々です。 そして 押し寿司の変化版のような 木の芽の効いた穴子寿司？ 桜の葉で巻いたじゃこ飯？ どれも割烹ならではの日本の旬が効いて 素晴らしく美味しい❣️...
...ちょっぴり緊張します。初めてのお店ですがこのお店は大丈夫と安心したお料理です。 ＜凌 ぎ＞穴子寿司 とろぉ〜っととても柔らかく煮られた穴子が美味しかったです...
...■うおだし茶漬け 魚のアラで丁寧に出汁をとり、旨味の効いたお茶漬けです ■穴子寿司 煮穴子の太巻き寿司です。実山椒と一緒にお召し上がり下さい。 ■お持ち帰り ■穴子寿司 穴子を一本使用しています。 実山椒のアクセントもさわやかな...◆ご飯 赤出汁 香の物 ◆季節の甘味 ■穴子一本使用した持ち帰り穴子寿司...
...通常5500円（内税・+サービス） ■八寸盛り前菜 とうもろこし豆腐、そら豆、鮭香味和え 穴子寿司、帆立海老黄身酢掛け ■造り 鯛造り、...
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