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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...「特製醤油豚骨らあめん」の配膳 “穂先メンマ”の控えめな存在感が微笑ましい 正統派の豚骨スープは一口飲んだ瞬間に心躍る これは味変せずとも完飲可能なスープだ(個人の感想) “噛む”必要の無いホロホロの「チャーシュー」 しっかり味のついた「味玉」 麺に絡めて咀嚼しリズム感を楽しむ「きくらげ」 地味な存在感の「穂先メンマ」 ごはんがバクバク進む 後半に“にんにく唐辛子”を少々混ぜて味変してみた...com/archives/6187 まず、美味しい! 大きなキクラゲと穂先メンマに味玉...
...厚みのある柔らかなレアチャーシューが4枚、穂先メンマと煮卵にナルト、ネギ。 エスプーマのスープはあっさりしていながらコクがあるが穂先メンマとチャーシューが冷たいのでスープがぬるく感じた。 鶏そば進む...■穂先メンマ...
...当店オリジナル!濃厚クリーミー! ■トッピング ■味玉(半分) ■細ネギ ■穂先メンマ ■炙りチャーシュー ■もやし ■生ニラ ■ニンニクまし ■にんにくマシマシ...っと店員さんから笑顔で伝えていただきました^ ^ トッピングは、ネギや生ニラ、穂先メンマ...
...柔らかな穂先メンマもレアチャーシューにも満足! レアチャーシュー欲張りすぎて...メンマ 大盛…1,050円 ■トッピング ■煮玉子 ■海苔 ■穂先メンマ ■追加レアチャーシュー 5枚 ■ネギ ■生玉子 ■ごはん...平打ちのストレートがいい味してます。 レアチャーシュー3枚と穂先メンマ...
...板海苔2枚、煮玉子1/2が2つ、叉焼が数枚、小口ねぎ、長い穂先メンマ2本、もやし少々、 成る程、特製です スープの温度がやや低い感はありましたが美味しく頂きました ※ 特製担々麺 トッピングが沢山‼️海苔、味玉1/2が2つ、叉焼5枚程、穂先メンマ2本...塩らーめんも想像と違いワイルドな味でした。 穂先メンマが柔らかくて上品な味わいなのは予想通りだったんですが...
...具は、レアチャーシュー、穂先メンマ、なると巻、ねぎなど。 レアチャーシューは真空低温調理法でじっくり熱を加えているので赤くても大丈夫だそうです。そのまま食べると肉の旨みが感じられます。スープに浸して少し加熱しても違う食感が楽しめます。 穂先メンマは少ししょ...更には穂先メンマの柔らかさと美味しさも秀逸です...
...たっぷりの台湾肉そぼろはピリ辛でコクがあり 味玉がまろやかなアクセント✨ 大きめのトロトロチャーシューは 食べ応え抜群 穂先メンマ柔らかくいくらでも食べれます 麺もツルツル熱々ずーっと啜れます スープもにんにくをしっかり感じて抜群の旨味✨...
...チャーシューは分厚く切られたバラ肉が3枚。 しっかり煮込まれ柔らか。肉の旨味も感じれ、 い~味してます。これ、かなり旨い‼️ 穂先メンマも食感良く歯応えバッチリで◎ 今度は豚骨を頂きたいですね...
...アッツアツスープ、大好き♡ 穂先メンマにもお味入って、丁寧に作られている感じ。 お父ちゃんは、穂先メンマが食べ辛いと。 チャーシューは豚バラ。...全部のせ ■麺 リフト ■チャーシュー ■ヤングコーン ■穂先メンマ...
...(肩ロース肉チャーシュー1枚、伊勢ネギ、白ネギ、穂先メンマ1本) 【あんごNo.1】塩 【人気No.1】醤油 ■☆鶏白湯そば(塩or醤油) (バラ肉チャーシュー1枚、伊勢ネギ、白ネギ、穂先メンマ1本) 【作一No.1】塩、醤油 ■☆四川担々麺...それもそのはずトッピングは 卵とじ、半熟味玉、穂先メンマ...
...具材は、チャーシュー・穂先メンマ・水菜・海苔・糸唐辛子です。 バラ肉のロール状にした薄切りのチャーシューは、しっかりとした味付けで、 しっとりとした柔らかいものです。適度に味付けされた シャクシャクした食感の穂先メンマも美味しいです。...麺:ストレート中太麺 具:大きなチャーシュー×1・穂先メンマ・のり・水菜・針唐辛子 今回は...
...■ゴマ辛コクラーメン ■お気に入りの麺♪ ■穂先メンマ ■フリフリ ■ゴマが濃いです♪ ■ご飯は一杯サービスです。...残りのトッピングは、板海苔、穂先メンマ、モヤシ、多めのネギ。 全体的に...厚切りのチャーシューに、穂先メンマ...
...自分の好きなタイプのチャーシュー♪ メンマは悪くはないけど、こういうシンプルなラーメンには穂先メンマだと嬉しいな♪ 煮たまごはいい塩梅でした♪ しおの美味しいラーメン屋さんイメージが強いですが...
...■魚介がほんのり ■麺は一種類 ■豚骨、しょうゆ共に穂先メンマ ■お品書き…1 ■お品書き…2 ■カウンター×7...また、メンマが穂先メンマってところが嬉しい! なかなか穂先メンマを入れているラーメンは見ない気がします...
...トロトロチャーシューと穂先メンマという構成。 優しい感じで食べやすい。穂先メンマは淡白で残念。これなら、普通のメンマの方が良いかも。...どっしりとした山脈のようなチャーシューに穂先メンマか秋田で食べた根曲竹かのメンマの半切りが2本...
...ゴロゴロしたチャーシューもしっかり下味がついていて、美味しかった♪ メンマも穂先メンマよりはこんな風に分厚く切ったメンマの方が合うんでしょうね!! 野菜増にしましたが...極太メンマも相変わらずの柔らかさで穂先メンマを除けば東海地方No.1の美味しいメンマだと思います...
...鶏チャーシュー、穂先メンマ、貝割れ、柚子胡椒、フライドオニオンは別皿で提供されます。...^) 麺は細ちぢれで固めですが、味はビミョーかな。 食感の良い穂先メンマが沢山なのは嬉しいっす。 煮干しだと思うと...美味しいかたさで頂けるよう大盛りはなく、替え玉での提供です。 穂先メンマは甘過ぎない味付けで...
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