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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お好みでイクラをトッピングしていただきます。 秋鮭は脂が乗っていて柔らかく...コーヒーで構成。前菜とパスタ2品はお任せ。 まずは前菜。秋鮭と焼き茄子のタルトでした。たっぷりのイクラが乗っています...ふわふわで、カブの食感も好みでした! 松茸のフランと秋鮭のフリット自家漬けイクラ添え松茸の香りが最高です❣️赤鮭がふっく...
...鶏または魚があり、お魚に。 【メイン(魚)】 「秋鮭とメカジキのポワレ、香草バターソース」 秋鮭もメカジキも、一般の大きさで驚きます。 肉厚のメカジキは、ふっくらと柔らかくポワレにして、大きな身の秋鮭は...
...料理がそろったと思いいただきました。 先ずはメインの秋鮭に箸をつけてみました。 身がちょっと少な目に見えますが、ししとうの緑や ネギやかいわれの白、茗荷の薄いピンクや胡瓜の緑など 涼しげな色合いで盛り付けはとてもきれいに見えました。 秋鮭は柔らかな身で簡単...店内にも掲げられていたメニューから 秋鮭の西京漬け焼き\850をお願いしました...
...■鰆 ■インカのめざめ 茸 ツブ貝、フォッカッチャ ■秋鮭 蕪 ■川俣軍鶏 柿 ■マスカルポーネ 蜂蜜 ■和梨 ディル...☑︎鳩とアニス ☑︎鰆 ☑︎インカのめざめ 茸 ツブ貝 ☑︎秋鮭 蕪 ☑︎川俣軍鶏 柿 ☑︎マスカルポーネ 蜂蜜 ☑︎和梨...インカのめざめのニョッキとつぶ貝・キノコをクリームソースで、 秋鮭と蕪...
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