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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...『北寄貝、平貝、蕗の薹、花山椒』 『筍と蛤』 『もろこ』 『神戸牛ヒレと花山椒と徳谷トマト』 『鮑とわかめのしゃぶしゃぶ...桜鱒と花山椒 筍と蛤の水煮 もろこ ぐじと湯葉 焼筍 神戸牛と花山椒 鮑と若芽のしゃぶしゃぶ おそば うずらとオクラ 熊...桜鱒と花山椒 筍と蛤の水煮 もろこ ぐじと湯葉 焼筍 神戸牛と花山椒 鮑と若芽のしゃぶしゃぶ おそば うずらとオクラ 熊...
...■上田畜産 但馬玄の炭火焼き 京都 田原さんの筍と 神戸牛の中でも最高級の但馬玄のシャトーブリアンの炭火焼きです。...■上田畜産 但馬玄 ヒレ肉(シャトーブリアン)炭火焼き 神戸牛の最高峰の但馬玄、今宵はシャトーブリアンです♪...隔月訪問中です。 シェフが昨秋から使い始めたお肉が凄い! 神戸牛や松阪牛などのブランド牛の素牛である 但馬牛...
...まめた感じでイタリアンとフレンチが融合したパスタで見た目は地味ですが本当に美味しかったそしてこれが三田牛のステーキ 三田牛は神戸牛の中でも希少な最高級肉みたいで年間1000頭くらいしか出回らないそうです...
...『赤』は柔らかい神戸牛にサンザシというお菓子で作ったソース。これもかっこよく撮れました。...キジのスープ、干し鮑(スープと戻し方をかえてる)を2週間戻した 36ヶ月肥育神戸牛...
...豊洲「やま幸」のマグロ。 「旭水産」魚 「川岸牧場」の神戸牛・・・ 全国よりすぐりの食材を集めた...炊いた土鍋ご飯。 世界一美味しいカレー(オレンジ)は、 神戸牛のタンと海老芋が具材に。 グリーンカレーには...海老芋と神戸牛の黒タン...
...タタキ 神戸牛かいのみ粒生胡椒 ウワミスジ、生姜醤油 6. 串焼き 神戸牛サローインの葱間と牛タン元醤油焼き 7. これも一押し! エメンタールチーズとからすみのタルタル 8. 神戸牛ヒレカツとトリュフ 9. 高知県徳谷トマト出汁 秋田蓴菜 10...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
‶エグゼクティブシェフ”植木将仁による「和魂洋才」をコンセプトにしたフレンチレストラン
33906人
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...一般的な和牛のように、牛舎に一生とじこめたりはせず、適度に放牧もしているそうです。 ちなみに、次の日に別のお店で神戸牛(但馬牛の中でも最高ランク)の雄牛去勢肉を食べたのですが...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
45143人
貯まる・使える
...素晴らしいですね。 続いて神戸牛。他の和牛と比べても脂肪の融点が低く、良質の脂肪がキメ細かく入っています。サシの入り具合の他、味、風味、舌触り、すべてレベルが高い。それが神戸牛です。海外に行ってもよく神戸牛のステーキ屋さんを見かけます...
...2018 ■但馬玄各部位と神戸牛ハラミ ■神戸牛 ハラミ ■但馬玄 特上カルビ(三角バラ) ■但馬玄...Xのスペシャリテ!仕上げに黒トリュフをかけて♡ ▫️神戸牛タン ▫️神戸牛タンした ▫️神戸牛タン 厚切り ▫️サラダ ▫️トリュフバーグサンド...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
~選び抜かれた最高の和牛を最高の焼き加減で~
39440人
貯まる・使える
...■しゃぶしゃぶする明石シェフ ■明石シェフと神戸牛イチボ ■神戸牛イチボ ■明石シェフと神戸牛イチボと雲丹...
豊かな自然を擁するスペイン・バスク地方の空気を感じる、食の喜びに溢れたバスクガストロノミー
32860人
貯まる・使える
...鴨のロースト。メインは3種から選べますが、他にイベリコ豚と神戸牛。神戸牛だとプラス5,000円だそうです。 【コンソメ】...ディナーは下のコースに(+5000円)でメインを神戸牛のロースにする事が出来る模様...
...あれのかき揚げバージョンという感じ。 米沢牛・・・神戸牛、松阪牛、近江牛に加えて米沢牛は4大和牛と言われますが、ボクの大好きな牛です。ち...
...メインである牛肉の産地はいろいろ取り揃えています。 神戸牛、鹿児島牛、北海道産、オースト産、アメリカ産と。 それぞれの銘柄牛に部位の違いにより数種類メニューが細分化されています。 そのバリエーションの豊富なことと言ったら。 神戸牛、鹿児島牛、北海道産...値段の割にお料理は美味しくありません。主人は神戸牛をコースで頼みましたが...
...この日のお肉は山形尾花沢牛のフィレとロインに神戸牛のイチボの中から好きなものをオーダーします。私は友人と尾花沢牛のフィレと神戸牛のイチボをシェアしました...下処理がいいからか、臭みもなかったです。 メインのお肉は神戸牛!サーロインとヒレを1つずつ頼んでシェアしました...
...もう美しくてうっとり。お酒も普段より全然美味しい。 ■前菜 奥から時計回りに・桜鯛の胡麻和え、あられを散らして・神戸牛の握り筍、ふき味...
...5人で利用致しました。 端の席には世界的な音楽家もおり、一瞬戸惑いましたが、和気藹々と非常に盛り上がり楽しめました。 神戸牛のしぐれ煮のお肉を食べた後に出汁をお好み焼きに掛ける味わい方は...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
【4/24(水)お席残り僅かです。是非お問い合わせ下さい】◆春限定メニュー開始しております
63403人
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...^ 最近は表参道と新宿に進出。 久しぶりに行ってみたいですね〜 #東京 #西麻布 #焼肉 #A5 #和牛 #神戸牛 #肉 #うしごろ #サーロイン #肉塊 #百名店 #wagyu #USIGORO #ワイン #キャビア #生肉...
...葛冷麺は一度は食べたい逸品。 冷麺が有名な焼肉屋さん ボクスンドガマッコリ ボトルで5000円もするけど美味しい!! 神戸牛&黒毛和牛盛り合わせ注文。 塩:黒毛和牛 タン ハラミ カイノミ タレ:神戸牛 カメノコ シンシン 肩ロース トモサンカク ザブトン 黒毛和牛:ミスジ 卵黄 特撰のお肉:神戸牛特撰ステーキカット 追加でレバーの塩と...
...皆さまいかがでしょうか♪ 元々は神戸牛をメインとされ、令和3年度神戸牛枝肉共励会の品評会に於いて優秀賞受賞のお肉を購入されています。...■この中から好みのパスタを選びます ■神戸牛のサーロインが鎮座...
...そのあとは牛タンにユッケ(久しぶりにユッケが食べれました!!) あとは神戸牛の盛り合わせ☆ 土地柄もありどれもお高いですが、さすがのお味でした。...先日はひたすらお肉攻めでした。 厳選ロースがとろけてて美味しい。 神戸牛のカルビが期間限定で登場していました...
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