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口コミ・お店の情報に「砂肝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 78 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...せせり 炙り焼きは、かなり美味しいです。 ここの砂肝、柔らかくて大きく、他の店の砂肝とはまったく別物です。 焼酎派には...■チキン南蛮650円 ■ひな鳥1本焼き 800円 ■砂肝...
...■青首鴨のグリル4 ■青首鴨の内臓のソテー1 -レバー、ハツ、砂肝- ■青首鴨の内臓のソテー2 -レバー、ハツ、砂肝- ■デザート盛合せ ■デザート盛合せの一...■青首鴨の内臓のソテー （ハツ・レバー・砂肝）...
...アランチーニにミートソースがあってます。 ○砂肝の熱々ガーリックオイル煮 砂肝の食感がいいですね。 砂肝...
...鶏カルビ、せせり、三角軟骨、ぼんじり、砂ギモ皮、 砂ギモの順。中央はハツと様々な部位が揃っています。 じゅ〜〜〜！...鳥カルビ、せせり、つくね、軟骨、砂肝（メイン砂肝と周りの部分の2種ある）...
...〜 ■はつ 〜クセのないプリッとした食感〜 ■砂肝 〜コリコリで酒がすすむ！是非塩で！〜 ■皮...メニューは …… 焼鳥 …… (ねぎま、つくね、せせり、はつ、砂肝、皮、ぼんじり、かしわ、ささみなど) 野菜串...¥583 ●たたききゅうり 2種の味噌添え ¥523 ●砂肝 ¥198 ●心のこり ¥253 ●つぶつぶキウイサワー...
...羊串も臭みゼロ！！ラムとマトンはぎゅっと引き締まったラム肉ならではの噛み応えと肉肉しさ。真ん中のトリッパは程よい弾力、ハツは砂肝のようなコリっとした食感で...
...ここからが、店員さんのオススメ、丁度生きたキジを潰していた様で、オススメの捌きたてキジの内臓セットを追加注文。 内容は、ハツ、砂肝、レバー、味付けは塩だ。 鶏より赤が強く淡白なレバー、砂肝とハツは新鮮な鶏という感じかな...
...丸はつ ■大山鶏 つなぎ心残り ■大山鶏 ぼんじり ■大山鶏 レバー ■大山鶏 砂肝 ■大山鶏 かわ ■大山鶏 ふりそで ■本日のおすすめ串五本盛り合わせ...アスパラの生ハム巻き 刺身の5種盛り合わせ ネギマ やげん つくね 砂肝 炉端佐藤の酒盗チーズ お刺身は悪くは無かったが...
...ちょっとビビる量(笑)レンズ豆と砂肝のサラダ ヴィネグレットソース いやしかし美味いですねコレ！...■私は無菌豚肩ロースのポワレ 蜂蜜マスタードソースで ■砂肝 ■ぶりのカルパッチョ ■メカジキ ■チョコブラウニー...その日のメニューと定番メニューがある様子。 鴨砂肝のコンフィは結構なボリューム...
...クレソンのお浸し や ごま油×ブラックペッパーに生姜を添えた砂肝、 カラスミのエッグトーストなど 個性的なメニューもありながら...一通り全ての串をいただきましたが、1番良かったのは砂肝！ これが1番最高！ あと銀杏も素晴らしい。...■せせり 首元のお肉です。 ■もも ■ぼんじり ■砂肝...
...■かくらカレーと黒カレーのハーフ&ハーフ with半熟卵 ■砂肝とパクチーのサラダ ■ぴり辛ポテトサラダ ■香食楽...まずは苺ドリンクで胃を活性化する。 ■前菜盛り合わせ 毛蟹、青森産白子、砂肝のパクチー和え...
...友人たちとがっつりつまみながら楽しむが前提。 今回は、砂肝のアヒージョ、35日熟成の黒毛和牛 赤身希少部位ステーキなどを中心に食す。 砂肝のアヒージョ、熟成肉、共に標準クオリティで、想像を超えるには至らない。...アヒージョの定番、別名シャンピニオン・アヒージョ。 ■砂肝のアヒージョ ヤミツキの食感の肉アヒージョ...
...■海老と湯葉のチーズ揚げ ■ナンコツの唐揚げ ■砂肝の素揚げ ■揚げ銀杏 ■炊き込みご飯...この 焼き鳥 は、セセリ、砂肝、ハツ、ボンジリ...使い勝手が良さそうな雰囲気です！ 焼き鳥屋さんのようなので、砂肝など串物を注文...
...・せせり（￥390円） ・ハツ（￥290円） ・砂肝（￥290円） ・鴨ネギ（￥530円） ・つくね（￥290円） レバの火入れはバッチリ☆先っぽにハツも 刺さってて、食感はじめ、質も良いですね♪ せせりも、身がガッツリついてて美味しい。 ただ、砂肝、ハツ...■あわよくばあーの牛すじ大根煮 ■ぼんじり ■砂肝...
...THEJILLサラダ８８０円 フレッシュなレタスとトマト、パクチーと、肉のソテー。砂肝・豚耳・軟骨。 さっぱりしたドレッシング。内臓系のお肉と合わせるところが...実食！ ◉ＴＨＥ ＪＩＬＬサラダ￥880 ：［オススメ］豚軟骨・砂肝・豚耳の炙りがトッピングされ...
...穴子がふんわりしています ✅但馬鴨の砂肝 兵庫の鴨すなぎも コンフィにしてるから柔らかい でも砂肝の歯応えはいい具合に残っていました ✅車エビ1本揚げ...■牛赤ロース ■鶏皮ギョウザ～梅と紫蘇～ ■但馬鴨の砂肝...
...こちらもじょうごの大人気メニューです。 ■砂肝のコンフィと季節の野菜のソテー 2時間くらいコトコト煮込み、ホロっと柔らかくなった砂肝のコンフィと、野菜をソテー。 ■ちょこちょこ盛り...タコのカルパッチョ、舞茸のフリット、砂肝のコンフィと舞茸のソテー...
...■しびれ鶏パクチーのせ ■そぼがっこポテトサラダ ■香味野菜と砂肝のポン酢和え ■目黒「鳥しき」店主池川義輝監修...■煮込み ■せせり、ぼんじり，せせり ■はつ，砂肝，つくね ■ヤゲン軟骨 ■お通し(2人分) ■カンパーイ☆ ■【お通し】2人分 ■【香味野菜と砂肝のポン酢和え】...
...ささみ、はつ、かわ、砂肝せせり、ぼんじり、はつ元 すきみ。 を提供してもらいました。...そして焼鳥 ささみ、むね肉、皮、せせり、砂肝、ししとう、ぼんじり、ヤンニョムチキン、もも、手羽先...焼き鳥ではあまり好みではない部位かも(^_^;) ◎砂肝 コリコリの食感もよく...
...マンガリッツァ豚備長炭焼 ■シソ肉巻串焼(焼き鳥) 1本 ■(炭火焼き鳥)豚かしら串焼・豚タン串焼・若鶏串焼・鶏皮串焼・砂肝串焼・手羽先 各２本 ２８０円～...
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