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口コミ・お店の情報に「砂肝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 112 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■丸ハツと砂肝 ■鴨ネギ＆つくね ■鴨ネギ ■ジンソーダ7...・せせり（￥390円） ・ハツ（￥290円） ・砂肝（￥290円） ・鴨ネギ（￥530円） ・つくね（￥290円） レバの火入れはバッチリ☆先っぽにハツも 刺さってて、食感はじめ、質も良いですね♪ せせりも、身がガッツリついてて美味しい。 ただ、砂肝...
...串は好きなものをピンポイントでお願いしました。 砂肝は、メニューには砂ずりという名前で載っています。...逆に言うと食べやすくて有難い！ ぼんじりやつくね、軟骨、砂肝、ねぎま、レバーなどの焼鳥をいただきました！...その5種類は、 ささみ、ねぎま、はつ、砂肝...
...ふくどめ小牧場 幸福豚 セージバター ■25.川俣シャモ砂肝 サルサヴェルテ ■26...モッツァレラチーズ ・焼きポレンタ 生ハム ・青森シャモロック砂肝 コンフィ ・石黒農場 ホロホロ鳥 ポルケッタ...22 檜原村舞茸パルミジャーノ 23 川俣シャモ砂肝サルサヴェルデ 24 カボチャゴルゴンゾーラ風味 25...
...この 焼き鳥 は、セセリ、砂肝、ハツ、ボンジリ、皮付きモモ肉の生肉が各々2切れづつ綺麗に盛り付けられて...個室なども多くあり、使い勝手が良さそうな雰囲気です！ 焼き鳥屋さんのようなので、砂肝など串物を注文...
...■牛すじ肉豆腐 ■・せせり葱まみれ（一番右） ・砂肝塩パクチー（右から２番目） ・ふりそで梅しそ（右から３番目）...刺身の5種盛り合わせ ネギマ やげん つくね 砂肝 炉端佐藤の酒盗チーズ お刺身は悪くは無かったが、...・牛すじ肉豆腐 ・せせり葱まみれ（焼き鳥） ・砂肝塩パクチー（焼き鳥） ・ふりそで梅しそ（焼き鳥）...
...本日の串２本の１本目は天草大王の砂肝 砂肝好きな私、天草大王のは特に好きなので心の中でガッツポーズ。 焼き方もふっくらとしていて、歯ごたえも抜群。天草大王の砂肝の持つ旨味がよくわかる一品でした...
...ぼんじり 中央：レバー、うずら 下：はつ、砂肝） ■野菜スティックとアンチョビのソース...★焼鳥屋のテリーヌと淡路島のオニオンスライス 砂肝、はつ、きんかん、白レバー、ぼんじり、軟骨と...焼鳥屋のテリーヌとだけあり、上下にもも肉胸肉のパテ、 中には砂肝...
...ミノ しびれ ■豚ホルモン ALL500円 豚カシラ トントロ おっぱい ■鶏ホルモン ALL500円 ヤゲン ハツ レバー 砂肝 セセリ...
...モモ肉、つくねの順で。どれも癖なく柔らかい。塩つくねは、鴨砂肝とニラ入りで、砂肝の食感がよく美味しい♫...5鴨胸 ■☆7もも？ ■☆7.5つくね 胸、もも、レバー、砂肝...
...一品料理も肉を前提にした展開。 手間暇をかけた熟成肉をはじめ、友人たちとがっつりつまみながら楽しむが前提。 今回は、砂肝のアヒージョ、35日熟成の黒毛和牛 赤身希少部位ステーキなどを中心に食す。 砂肝のアヒージョ...
...クレソンのお浸し や ごま油×ブラックペッパーに生姜を添えた砂肝、 カラスミのエッグトーストなど 個性的なメニューもありながら...もっちりササミにわさびとノリがいい感じ ＊ししとう ＊砂ぎも コリコリだけどやわらかーい ＊ふりそで...一通り全ての串をいただきましたが、1番良かったのは砂肝！ これが1番最高！ あと銀杏も素晴らしい...
...レバー ※冷やしピーマン＝100円 ※写真はとんバラ塩焼きです。 ■【自慢】焼鳥（塩・タレ）（1本） 各種／正肉、ネギ間、皮、砂肝、ナン...
...◇◆ ■ねぎま ■つくね ■チーズつくね ■せせり ■はつ ■砂肝 ■皮 ■ぼんじり ■手羽先 ■かしわ ■ささみ ■焼き鳥5種 盛り合わせ ねぎま、つくね（タレ）、砂肝、ぼんじり、心のこり ※当日の仕入れ状況により変更...なんか串全部制覇したくなるわ ・えんがわ ⏩鶏の砂肝の外側に あたる部分のお肉で 稀少部位なんです☺️ 独特のシャキシャキ感があって 砂肝よりは柔らかく 旨味がしっかり お酒のつまみにもいい...
...■カシラ(豚こめかみ) ■タン(豚舌) ■ハラミ(横隔膜) ■豚バラ(かたバラ) ■やきとり（塩・タレ） ■ねぎま ■かわ ■砂肝 ■鶏...
...■白クッパ あっさり塩味 ■鶏もも ■ささみ ■鶏軟骨 ■せせり ■自家製つくね ■鶏ハラミ ■砂肝 ■豚タン1本焼き ■豚ハラミ ■シ...
...■かくらカレーと黒カレーのハーフ&ハーフ with半熟卵 ■砂肝とパクチーのサラダ ■ぴり辛ポテトサラダ ■香食楽...まずは苺ドリンクで胃を活性化する。 ■前菜盛り合わせ 毛蟹、青森産白子、砂肝のパクチー和え...
...鶏カルビ、せせり、三角軟骨、ぼんじり、砂ギモ皮、 砂ギモの順。中央はハツと様々な部位が揃っています。 じゅ〜〜〜！...鳥カルビ、せせり、つくね、軟骨、砂肝（メイン砂肝と周りの部分の2種ある）...
...焼きすぎるとパサパサになるので、外側に焦げ目がついたら食べごろです！ ■上ミノ 脂が少なく、クセがない食べやすい部位。 鶏の砂肝に似たコリコリとした歯切れの良い食感が特徴です！ あったらラッキー限定品です！...
...■しびれ鶏パクチーのせ ■そぼがっこポテトサラダ ■香味野菜と砂肝のポン酢和え ■目黒「鳥しき」店主池川義輝監修...■煮込み ■せせり、ぼんじり，せせり ■はつ，砂肝，つくね ■ヤゲン軟骨 ■お通し(2人分) ■カンパーイ☆ ■【お通し】2人分 ■【香味野菜と砂肝のポン酢和え】...
...■青首鴨のグリル4 ■青首鴨の内臓のソテー1 -レバー、ハツ、砂肝- ■青首鴨の内臓のソテー2 -レバー、ハツ、砂肝- ■デザート盛合せ ■デザート盛合せの一...■青首鴨の内臓のソテー （ハツ・レバー・砂肝）...
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