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口コミ・お店の情報に「砂肝」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...月曜日だからかな。 ■前菜。胡麻豆腐のピーツ味噌添え、フグ皮の煮凍り、砂肝の松風焼き。どれも美味です。期待高まる。 ■伊勢海老真丈の豆乳仕立て...白胡麻豆腐のビーツ味噌、トラフグの皮の煮凝り、砂肝の松風焼きが並ぶ...
...■≪豚≫ ■■豚トロ ■■豚ホルモン ■■豚ばら ■■粗挽きウィンナー ■≪鶏≫ ■■鶏もも ■■鶏むね炙り ■■やげん ■■砂肝 ■≪...
...イントロダクションは桜で燻った各種燻製の盛り合わせから。 お馴染みの鴨肉、砂肝、牡蠣を桜でスモークして。・・・・・燻煙材としてのサクラは「癖のある肉種向き」だそうで、確かに「美味しいけど個性の強い」食材達が、燻られることでエレガントな薫りを手に入れて。 さらに、それぞれナッツや松の実を添えて香ばしさをプラス。桜の薫りが心地よいそれぞれの肉の旨味や食感の違い（※特に砂肝と牡蠣の食感のグラデーションが面白かったですね）を愉しみながら舌のウォーミングアップ...笑 サラダリヨネーズ￥1300 砂肝ごりごりおいしい～...
...■鹿野山大吟醸 ■ハウスワイン ■竹岡純米大吟醸 ■MOEGI〆メニュー 生ハムとモッツァレラチーズのトマトつけ麺 ■鶏砂肝と九条ねぎのアヒージョ...
...・枝豆…380円 ・ピータン豆腐…380円 ・冷しトマト…380円 ・ザーサイ…280円 ・四川風冷奴…380円 ・鶏砂肝のマーラー和え…480円 ・クラゲの和え物…580円 ・蒸し鶏の冷菜…480円 ・キムチ…380円 ・棒々鶏…480円...
...■新潟県から取り寄せた無添加のお肉たち ■わたしイチオシの砂肝 ■カレー ■和牛タタキ ■海鮮丼 ■フライドポテト...築地には珍しい！？お肉のバルでした♪ 私が大好きな砂肝もプリっとしてて、 レモンサワーによく合います！！...リピ確！( ^ω^ ) お店の雰囲気がいい おすすめは砂肝！ ガラス張りで常連さんがいるお店 入るまではドキドキしますが...
...■逸品 ■山芋チーズの陶板焼 ■牛ハラミ串おろしポン酢のせ 1本 ■串焼盛り合せ タレ・塩 5本 ■串各種 もも串/皮串/砂肝串/つくね串/ タレ・塩 2本 各...
...かつ平さんと最近の築地事情などを話しながら、連れを待ちます。 今日は3点は明太子に砂肝さっぱり煮に茄子の冷やびたし。暑くなっているのでちょうど良い、先着3人のセレクト...鮪の刺身とツマミをボードから3品選び、おつまみに。若手も渋いね、茄子の煮浸しと砂肝の香味和え...
...■ふりそで ■もも ■むね ■ハツ ■レバー ■皮 ■せせり ■ぼんじり ■砂肝 ■ささみ ■つくね ■手羽先 ■肉詰め ■ピーマン肉詰め ■れんこん肉詰め...ネギマ・手羽先・砂肝・レバー・つくねをいただき...
...って、案内されて嬉しかったです。 つくね、軟骨、ひざ軟骨、砂肝、かわ･･･みんな やっぱり美味しく頂きましたけれど、砂肝は、ビックリの美味しさ！ さくさくとした歯応え、自然の甘み。 絶対に新鮮じゃないと感じられないと思われる美味しさです。 砂肝に対する思い...
...3. よだれ鶏 4. 納豆 5. ぼんじりの醤油煮 6. 軟骨の梅水晶 7. 蒸し鶏ネギソース 8. 玉子サラダ 9. 砂肝ガーリック 10. 漬物盛り合わせ やはり...
...380円 メンマ 280円 烏龍煮玉子（1個） 180円 ｻﾞｰｻｲ 280円 ピータン 280円 揚げピーナッツ 380円 砂肝きゅうりの怪味ソース和え 480円 おつまみバンバンジー 480円 春雨サラダ 380円 スペアリブのさっぱり黒酢 580円...
...■ししゃも ■ゆでエンペラ ■サラダ ■焼肉温玉サラダ ■ポテトサラダ ■チョネギサラダ ■豆富サラダ ■揚げ物 ■砂肝唐揚げ ■鶏皮揚...
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