築地の砂肝に関するお店

...やみつきになる味です。　■川エビの唐揚げ　■腸詰め　■ザーサイ　■豆苗の和え物　■スナギモの冷菜　■枝豆　■キュウリの冷菜　■ピータン　...

...まずは白ワインとタコをオーダー。 歯ごたえプリップリで美味しい〜〜♪ 続いて・・砂肝コンフィのサラダ。 「これでもか！」っていうくらいタップリ砂肝が入っているのが嬉しい。 クルミもたっぷりで美味しかったーー。 そして、田舎風パテ...■アバソバＵＰ　■今日のオススメ♡　■タコ♪　■田舎風パテ　■砂肝コンフィのサラダ...

...標準より高めの塩味、酒が進むことでしょう 食べるチームにはちょっとキツメ 料理名が正確ではありませんが… 砂肝コンフィのサラダ\580- 葉っぱサラダにマンゴースライス、そして砂肝コンフィ 砂肝なのでコリッコリ...

...■鹿野山大吟醸　■ハウスワイン　■竹岡純米大吟醸　■MOEGI〆メニュー 生ハムとモッツァレラチーズのトマトつけ麺　■鶏砂肝と九条ねぎのアヒージョ...

...■≪豚≫　■■豚トロ　■■豚ホルモン　■■豚ばら　■■粗挽きウィンナー　■≪鶏≫　■■鶏もも　■■鶏むね炙り　■■やげん　■■砂肝　■≪...

...イントロダクションは桜で燻った各種燻製の盛り合わせから。 お馴染みの鴨肉、砂肝、牡蠣を桜でスモークして。・・・・・燻煙材としてのサクラは「癖のある肉種向き」だそうで、確かに「美味しいけど個性の強い」食材達が、燻られることでエレガントな薫りを手に入れて。 さらに、それぞれナッツや松の実を添えて香ばしさをプラス。桜の薫りが心地よいそれぞれの肉の旨味や食感の違い（※特に砂肝と牡蠣の食感のグラデーションが面白かったですね）を愉しみながら舌のウォーミングアップ...笑 サラダリヨネーズ￥1300 砂肝ごりごりおいしい～...

...月曜日だからかな。　■前菜。胡麻豆腐のピーツ味噌添え、フグ皮の煮凍り、砂肝の松風焼き。どれも美味です。期待高まる。　■伊勢海老真丈の豆乳仕立て...白胡麻豆腐のビーツ味噌、トラフグの皮の煮凝り、砂肝の松風焼きが並ぶ...

...・枝豆…380円 ・ピータン豆腐…380円 ・冷しトマト…380円 ・ザーサイ…280円 ・四川風冷奴…380円 ・鶏砂肝のマーラー和え…480円 ・クラゲの和え物…580円 ・蒸し鶏の冷菜…480円 ・キムチ…380円 ・棒々鶏…480円...

...玉の温度に研究の余地ありかな。 砂肝コンフィ：今年は4店で砂肝コンフィを食してきたのですが、当店のが一番砂肝本来の食感に近い出来上がり...

...■新潟県から取り寄せた無添加のお肉たち　■わたしイチオシの砂肝　■カレー　■和牛タタキ　■海鮮丼　■フライドポテト...築地には珍しい！？お肉のバルでした♪ 私が大好きな砂肝もプリっとしてて、 レモンサワーによく合います！！...リピ確！( ^ω^ ) お店の雰囲気がいい おすすめは砂肝！ ガラス張りで常連さんがいるお店 入るまではドキドキしますが...

...■逸品　■山芋チーズの陶板焼　■牛ハラミ串おろしポン酢のせ 1本　■串焼盛り合せ タレ・塩 5本　■串各種 もも串/皮串/砂肝串/つくね串/ タレ・塩 2本 各...

...■やきとり【塩・タレ】　■ねぎま　■かわ　■砂肝　■鶏レバー　■せせり（くび肉）　■ぼんじり（尾）　■ハツ（心臓）　■野菜串 これもまた美味！！！　■うずら　■イカダねぎ　■ししとう　■にんにく　■逸品料理　■【名物】もつ煮込み こっくりと長時間、煮込んだ自慢のもつ煮！はまりますよ！　■枝豆　■えいひれ炙り焼き　■厚焼き玉子　■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て　■蒸し鶏〜よだれ鶏風　■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮　■ピリ辛砂肝冷製...

...■カレイ唐揚げ　■縞ホッケ焼き　■焼きシシャモ　■いか丸干し　■肉の肴　■炙りチャーシュー　■ソーキ甘辛煮　■砂肝と甘長ニンニク炒め　■...

...■ラムセクワ ネパール風焼き羊肉　■チキンチリ 鶏肉のチリソース和え　■砂肝炒め こりっこりした歯ごたえがたまらない！　■レバー炒め　■チキンチョイラ...■ドライラム　■ガーリックチキンティッカ　■チキンチリ　■エビチリ　■砂肝炒め...

...■フランス産プーレジョーヌはトウモロコシで育てられ、皮が黄色い鶏だそうです。　■ファルスはカンパーニュっぽくして、砂肝とアクセントに入れています...

...■とり皮串　■手羽先串　■ぼんじり串　■とりレバー串　■◆オリジナル串◆　■砂肝串　■とり軟骨串　■つくね串　■焼きとりおまかせ５種盛り合せ...■枝豆　■柿ピー　■焼きおにぎり　■牛もつ鍋　■生キャベツと味噌　■砂肝串...

...新富町の住宅街にある小さなカフェ兼ビストロ 日曜日の夜に予約なしで訪問 オーナーがひとりで切り盛りしてる 砂肝 鰤のカルパッチョ(マンゴーソース) 鴨のコンフィ トリュフリゾット 全体的に味濃くて期待してた味とはちょっと違ったかも...