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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鹿野山大吟醸 ■ハウスワイン ■竹岡純米大吟醸 ■MOEGI〆メニュー 生ハムとモッツァレラチーズのトマトつけ麺 ■鶏砂肝と九条ねぎのアヒージョ...
...■≪豚≫ ■■豚トロ ■■豚ホルモン ■■豚ばら ■■粗挽きウィンナー ■≪鶏≫ ■■鶏もも ■■鶏むね炙り ■■やげん ■■砂肝 ■≪...
...月曜日だからかな。 ■前菜。胡麻豆腐のピーツ味噌添え、フグ皮の煮凍り、砂肝の松風焼き。どれも美味です。期待高まる。 ■伊勢海老真丈の豆乳仕立て...白胡麻豆腐のビーツ味噌、トラフグの皮の煮凝り、砂肝の松風焼きが並ぶ...
【ワイン飲めない方は入店不可!】ワイン好きの為のイタリアン 名物『ナポリ名物幸せの一皿』
18465人
貯まる・使える
...まずは白ワインとタコをオーダー。 歯ごたえプリップリで美味しい〜〜♪ 続いて・・砂肝コンフィのサラダ。 「これでもか!」っていうくらいタップリ砂肝が入っているのが嬉しい。 クルミもたっぷりで美味しかったーー。 そして、田舎風パテ...■アバソバUP ■今日のオススメ♡ ■タコ♪ ■田舎風パテ ■砂肝コンフィのサラダ...
...やみつきになる味です。 ■川エビの唐揚げ ■腸詰め ■ザーサイ ■豆苗の和え物 ■スナギモの冷菜 ■枝豆 ■キュウリの冷菜 ■ピータン ...
...イントロダクションは桜で燻った各種燻製の盛り合わせから。 お馴染みの鴨肉、砂肝、牡蠣を桜でスモークして。・・・・・燻煙材としてのサクラは「癖のある肉種向き」だそうで、確かに「美味しいけど個性の強い」食材達が、燻られることでエレガントな薫りを手に入れて。 さらに、それぞれナッツや松の実を添えて香ばしさをプラス。桜の薫りが心地よいそれぞれの肉の旨味や食感の違い(※特に砂肝と牡蠣の食感のグラデーションが面白かったですね)を愉しみながら舌のウォーミングアップ...笑 サラダリヨネーズ¥1300 砂肝ごりごりおいしい~...
...標準より高めの塩味、酒が進むことでしょう 食べるチームにはちょっとキツメ 料理名が正確ではありませんが… 砂肝コンフィのサラダ\580- 葉っぱサラダにマンゴースライス、そして砂肝コンフィ 砂肝なのでコリッコリ...
...・枝豆…380円 ・ピータン豆腐…380円 ・冷しトマト…380円 ・ザーサイ…280円 ・四川風冷奴…380円 ・鶏砂肝のマーラー和え…480円 ・クラゲの和え物…580円 ・蒸し鶏の冷菜…480円 ・キムチ…380円 ・棒々鶏…480円...
...玉の温度に研究の余地ありかな。 砂肝コンフィ:今年は4店で砂肝コンフィを食してきたのですが、当店のが一番砂肝本来の食感に近い出来上がり...
...■新潟県から取り寄せた無添加のお肉たち ■わたしイチオシの砂肝 ■カレー ■和牛タタキ ■海鮮丼 ■フライドポテト...築地には珍しい!?お肉のバルでした♪ 私が大好きな砂肝もプリっとしてて、 レモンサワーによく合います!!...リピ確!( ^ω^ ) お店の雰囲気がいい おすすめは砂肝! ガラス張りで常連さんがいるお店 入るまではドキドキしますが...
...■ラムセクワ ネパール風焼き羊肉 ■チキンチリ 鶏肉のチリソース和え ■砂肝炒め こりっこりした歯ごたえがたまらない! ■レバー炒め ■チキンチョイラ...■ドライラム ■ガーリックチキンティッカ ■チキンチリ ■エビチリ ■砂肝炒め...
...■やきとり【塩・タレ】 ■ねぎま ■かわ ■砂肝 ■鶏レバー ■せせり(くび肉) ■ぼんじり(尾) ■ハツ(心臓) ■野菜串 これもまた美味!!! ■うずら ■イカダねぎ ■ししとう ■にんにく ■逸品料理 ■【名物】もつ煮込み こっくりと長時間、煮込んだ自慢のもつ煮!はまりますよ! ■枝豆 ■えいひれ炙り焼き ■厚焼き玉子 ■自家製鶏ハム 梅紫蘇仕立て ■蒸し鶏〜よだれ鶏風 ■タンの燻製 パリっと揚げた鶏皮 ■ピリ辛砂肝冷製...
...■カレイ唐揚げ ■縞ホッケ焼き ■焼きシシャモ ■いか丸干し ■肉の肴 ■炙りチャーシュー ■ソーキ甘辛煮 ■砂肝と甘長ニンニク炒め ■...
...■逸品 ■山芋チーズの陶板焼 ■牛ハラミ串おろしポン酢のせ 1本 ■串焼盛り合せ タレ・塩 5本 ■串各種 もも串/皮串/砂肝串/つくね串/ タレ・塩 2本 各...
...■フランス産プーレジョーヌはトウモロコシで育てられ、皮が黄色い鶏だそうです。 ■ファルスはカンパーニュっぽくして、砂肝とアクセントに入れています...
...■とり皮串 ■手羽先串 ■ぼんじり串 ■とりレバー串 ■◆オリジナル串◆ ■砂肝串 ■とり軟骨串 ■つくね串 ■焼きとりおまかせ5種盛り合せ...■枝豆 ■柿ピー ■焼きおにぎり ■牛もつ鍋 ■生キャベツと味噌 ■砂肝串...
...やみつきになる味です。 ■牛バラ肉の醤油煮込み ■川エビの唐揚げ ■腸詰め ■枝豆 ■豆苗の和え物 ■ネギチャーシュー ■砂肝の和え物 ...
...田酒斗瓶取り ■生牡蠣 ■軍鶏串焼き(白レバー、せせり、砂肝、ぼんじり、まめ) ■海老芋かにあんかけ...■おすすめメニュー ■八戸の鯖 ■白レバー、セセリ、砂肝 ■秋刀魚の土鍋ご飯 ■ご飯、お味噌汁など ■刺身盛合せ...また「白レバー、せせり、砂肝炭火焼盛合せ」も風味とコクも十分でワインとの相性も悪くありません...
...380円 メンマ 280円 烏龍煮玉子(1個) 180円 ザーサイ 280円 ピータン 280円 揚げピーナッツ 380円 砂肝きゅうりの怪味ソース和え 480円 おつまみバンバンジー 480円 春雨サラダ 380円 スペアリブのさっぱり黒酢 580円...
...新富町の住宅街にある小さなカフェ兼ビストロ 日曜日の夜に予約なしで訪問 オーナーがひとりで切り盛りしてる 砂肝 鰤のカルパッチョ(マンゴーソース) 鴨のコンフィ トリュフリゾット 全体的に味濃くて期待してた味とはちょっと違ったかも...
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