神楽坂のおいしいワインが飲めるお店

...えんどう豆 箸休めの大根おろし 砂肝 手羽先 かしわ うずらの卵 レバー 手羽元 鶏スープ ねぎみ...「肝刺身」生姜醤油 「ネギ身」 「肉団子」 「かしわ」 「砂肝」 「焼きチーズ」 「手羽先」 「背肝」 「ささみ」...えっなにこの焼鳥。ネギも。とにかく美味しいです！ 砂肝大好きですが...

...素晴らしいの一言。 鳩 心臓 肝臓 砂肝 小しいたけのココット バイヨンヌハムのジュ。 小さなココット鍋の中には鳩の心臓、肝臓、砂肝、ちいたけという小さな椎茸が入っています...猪もこうなってもうたか。　■鹿肉の燻製　■鳩の心臓、肝臓、砂肝...

...○パン 外はカリッと中はもちもちの食感のパン オードブル ○サラダグルマンテ 贅沢なサラダ トリュフ、フォアグラ、小海老、砂肝、 エディブルフラワー、インゲン、胡桃、レタスなどが入ってます。 バルサミコソースをまわりに、 インゲンと砂肝が美味しい！ ○ポワゾン...

...まずは…前菜盛り合わせ！サラダ、ブロッコリーのパンナコッタ、砂肝のコンフィ パンナコッタ！美味し～！ポタージュみたいな感じです。美味！！ 砂肝は柔らかくてめっちゃ美味しい！...③大山鶏のフリットと砂肝のコンフィ ジューシーな股肉が赤ワインソースで重厚に仕上げています...

...5　■レバースモーク（峠コースB）2023.5　■砂肝（峠コースB）2023.5　■ししとう（峠コースB）2023...中でもレバとハツと正肉は白眉の出来。本当は手羽先と砂肝も頂きたかったけれど次回のお楽しみ。...・野菜の盛り合わせ 焼鳥は、ささみ、はつ、ぼんじり、砂肝...

...くるみオイル ・尾長鴨のコンソメ フォアグラとポルチーニのラヴィオリ ・尾長鴨ササミ 食道 ハツの串焼き ・尾長鴨砂肝 ボンジリの串焼き ・尾長鴨手羽先唐揚げ ・尾長鴨キュイスコンフィ ・尾長鴨胸肉ロティ ソースルアネーズ...

...コリコリ軟骨入りの"つくね"に・・・ 【砂肝（２１０円）】 プリッとした、歯切れの良い食感の"砂肝"など、王道系の焼鳥メニューに舌つづみ♪...串はささみの三つ葉巻き、せせり、血肝、砂肝から...

...前菜は砂肝のコンフィを選択。 このランチメニューは3/21から2100円に値上げするらしい。。。 混み合っているのでややお時間かかります。 10分～ほどで砂肝のコンフィとバケット。 砂肝のコンフィは遠方からのファンも多いとのこと...

...それぞれ数種の中から選択できます。 前菜は砂肝のコンフィ、メインは牛ハラミのブルーチーズソース、デザートはチョコレートケーキを選択。 砂肝のコンフィはとても柔らかく通常の砂肝のような独特な感じはなく旨味がしっかりあるお肉でした...

...海苔の風味と香ばしい白焼きはパクパクと食べられちゃいます。 ・雉のセセリ山椒揚げ これもまたジビエを使った揚げ物ですが 砂肝と軟骨の間の食感でしょうか？弾力のある珍味でした...

...これは大好きなタイプ〜。 ■砂肝■ 砂肝の間にはなんとハーブが。 こりっと食感が美味しいのはもちろん、...コリコリしてるつくね大好きです。 11. 砂肝 →ハーブと一緒に頂きました...