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神楽坂のおいしいワインが飲めるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...えんどう豆 箸休めの大根おろし 砂肝 手羽先 かしわ うずらの卵 レバー 手羽元 鶏スープ ねぎみ...「肝刺身」生姜醤油 「ネギ身」 「肉団子」 「かしわ」 「砂肝」 「焼きチーズ」 「手羽先」 「背肝」 「ささみ」...えっなにこの焼鳥。ネギも。とにかく美味しいです! 砂肝大好きですが...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
確固たる信念に基づいて、進化し続けるフレンチ。巨匠・谷昇の矜持がほとばしる一皿を味わう
32128人
...素晴らしいの一言。 鳩 心臓 肝臓 砂肝 小しいたけのココット バイヨンヌハムのジュ。 小さなココット鍋の中には鳩の心臓、肝臓、砂肝、ちいたけという小さな椎茸が入っています...猪もこうなってもうたか。 ■鹿肉の燻製 ■鳩の心臓、肝臓、砂肝...
...○パン 外はカリッと中はもちもちの食感のパン オードブル ○サラダグルマンテ 贅沢なサラダ トリュフ、フォアグラ、小海老、砂肝、 エディブルフラワー、インゲン、胡桃、レタスなどが入ってます。 バルサミコソースをまわりに、 インゲンと砂肝が美味しい! ○ポワゾン...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアの伝統と日本の四季が出会う空間
57961人
...まずは…前菜盛り合わせ!サラダ、ブロッコリーのパンナコッタ、砂肝のコンフィ パンナコッタ!美味し~!ポタージュみたいな感じです。美味!! 砂肝は柔らかくてめっちゃ美味しい!...③大山鶏のフリットと砂肝のコンフィ ジューシーな股肉が赤ワインソースで重厚に仕上げています...
...5 ■レバースモーク(峠コースB)2023.5 ■砂肝(峠コースB)2023.5 ■ししとう(峠コースB)2023...中でもレバとハツと正肉は白眉の出来。本当は手羽先と砂肝も頂きたかったけれど次回のお楽しみ。...・野菜の盛り合わせ 焼鳥は、ささみ、はつ、ぼんじり、砂肝...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
33660人
...オーダーはオリオン名護クラフトビール、砂肝アチャールと、2種カレーは粗挽きキーマと限定のとろとろ白菜キーマでお願いしました。 まずは名護クラフトビールと砂肝アチャール! 沖縄土産のちんすこうも頂きました。...■粗挽きキーマ/週替り(カリフラワーとたまご) ご飯少なめ ■砂肝のアチャール...
...くるみオイル ・尾長鴨のコンソメ フォアグラとポルチーニのラヴィオリ ・尾長鴨ササミ 食道 ハツの串焼き ・尾長鴨砂肝 ボンジリの串焼き ・尾長鴨手羽先唐揚げ ・尾長鴨キュイスコンフィ ・尾長鴨胸肉ロティ ソースルアネーズ...
...■⚫千葉県産大葉春菊と自家製ラーロウ(干し肉)の炒め ■⚫名物里麺 ■⚫鴨、砂肝 ■⚫じゃがいも冷菜、烏骨鶏ピータン ■⚫わかめスープ ■本日のランチメニュー...鴨のうま味がいいな。パクチー、白髪葱、甜麺醤の味の付け方もばっちり。 ④砂肝:シンプルだが...
...■焼きぎょうざ定食 ■焼きぎょうざ ■(ランチ)魯肉飯定食 ¥700 ■お通し ■砂肝のネギぽん ¥300 ■青龍(チンロン)餃子 ¥390 ■豚焼売 ¥390...セロリ餃子の焼き&蒸し しそ餃子 焼き ニラ玉子餃子 焼き スナギモの煮込み メンマ 大根餅 茹でもやしのルーロン肉乗せ 海老餃子 肉餃子...
...---------------------------------- この日の日替わりは *若鶏とキャベツの黒胡椒炒め 小皿:砂肝とわらび春雨のラー油和え でした! 若鶏はぷりぷりやし...
...コリコリ軟骨入りの"つくね"に・・・ 【砂肝(210円)】 プリッとした、歯切れの良い食感の"砂肝"など、王道系の焼鳥メニューに舌つづみ♪...串はささみの三つ葉巻き、せせり、血肝、砂肝から...
...前菜は砂肝のコンフィを選択。 このランチメニューは3/21から2100円に値上げするらしい。。。 混み合っているのでややお時間かかります。 10分~ほどで砂肝のコンフィとバケット。 砂肝のコンフィは遠方からのファンも多いとのこと...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
10428人
...2種類頼んで味比べをしても楽しそうです。 追加で草原で育った砂ネギの和え物、ナスの串焼き、ラムチョップを。 オーダーの際、砂肝と間違えまして...
...プリフィクススタイルのコースがいただけます。 どのメニューも美味そうで悩みまくり。。。 結局、今回は前菜は猪、メインは牛タンと砂肝にしました...
...の 盛り合わせ マグレドカナール(鴨胸肉)のハム ブッラータチーズのカプレーゼ 鶏砂肝のコンフィ温玉添え 久しぶりの ライムさん動画も ぜひ ご覧ください...前菜3種(フリッタータ、砂肝...
...それぞれ数種の中から選択できます。 前菜は砂肝のコンフィ、メインは牛ハラミのブルーチーズソース、デザートはチョコレートケーキを選択。 砂肝のコンフィはとても柔らかく通常の砂肝のような独特な感じはなく旨味がしっかりあるお肉でした...
...・猪と菊芋のグラタン ・シェフの賄いパスタ(兎ときのこ) ・キジ砂肝ときのこのアヒージョ ・蝦夷鹿ロースの炭火焼 をオーダー。...ペロリと完食してしまいました。 雉のレバーは初体験でしたが、砂肝みたいにコリコリでとっても美味しかったです!!...
...海苔の風味と香ばしい白焼きはパクパクと食べられちゃいます。 ・雉のセセリ山椒揚げ これもまたジビエを使った揚げ物ですが 砂肝と軟骨の間の食感でしょうか?弾力のある珍味でした...
...これは大好きなタイプ〜。 ■砂肝■ 砂肝の間にはなんとハーブが。 こりっと食感が美味しいのはもちろん、...コリコリしてるつくね大好きです。 11. 砂肝 →ハーブと一緒に頂きました...
...●星夏前菜盛り合わせ (下から) ○活き川海老の香り炒め 山椒とクミンの香りがしっかり、 カリッカリ! ◯砂肝のしゃぶしゃぶ ◯蒸し茄子の胡麻和え 生のにんにく...
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