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口コミ・お店の情報に「砂肝」を含むレストラン 1～20 件を表示 ／ 全 35 件
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...フタエゴ・モモ・タテガミ モモ・ムネ・ササミ・レバー・スナギモ 見たからに、ぷりぷりで艶やか。 鶏は特に鮮度が落ちやすい物なのに、神々しいほどのレバーや砂肝。 砂肝のシャキッとした歯ごたえが...
...”より、直送の【 天城 軍鶏 】を、四季に応じて色々な料理法で、提供致します ■□■ ■◆ 備長炭 炭火焼き ◆ ・レバー ・砂肝 ・つくね ・笹身 ・もも肉 一人前 330円～580円...
...はじめに強い甘みが訪れ後から酸味が追いかけてくる。 ●砂肝 出会ったことがない軽快な歯切れの砂肝。 脂肪がほとんどなく、コリコリした歯ざわりと塩により引き立つ甘味が特徴。 砂肝独特の臭みはなし...
...■◆特撰鶏串おでん◆ 定番のねぎ間・砂肝・ぼんじり・せせりや三角軟骨・ひざ軟骨の他、 鶏もも肉の希少部位のジューシーな肉質の”ソリ”や”おび”などをご用意！ ■つくね 土瓶蒸しの器でご用意いたします。 ■せせり 鶏の首肉。脂があり絶品。 ■おび もも肉の貴重な部位。ジューシーです。 ■ねぎ間鶏むね 柔らかい仕上がり。 ■ソリ ももの部位の一つ。希少品。 ■ひざ軟骨 ■三角軟骨 胸肉の柔かい軟骨。 ■砂肝 噛みしめるたびに味がでる...
...こだわりのタレ又は塩でお楽しみください。※仕入状況により盛合せの内容が異なる場合がございます。 ■ねぎま串/砂肝串/皮串/ハツ串/ぼんちり串 各2本 こだわりのタレ又は塩でお楽しみください...
...各250円 ・せせり串 250円 ・ぼんじり串 250円 ・砂肝串 250円 ・はつ串 250円 ・手羽串 250円 ・きんかん串 250円...せっかくなので、自慢の焼鳥もいただきましょう。 5種盛り合わせを塩で。 ネギマとスナギモ...
...■腿 ■鶏アキレス腱 ■せせり ネギたれ ■ハツと砂肝のアヒージョ ■銀皮 ■手羽先皮 ■こりこり塩つくね...まさしくその通りで、どの焼き鳥もおいしい。ねぎま、レバー、砂肝、はつ、軟骨と串物を注文したが、どれも美味しい...塩加減もとてもいい。おいしい。 ■砂肝とか...
...■【 ぷるぷるダレの焼鳥 】 ■焼鳥7本盛り ■鶏皮串/ヤゲンナンコツ串/ハツ串/ぼんじり串/せせり串/レバー串/砂肝串 ■【清流若どり...
...■イカの一夜干し ■■焼き串焼 ■五本盛り合わせ ■鶏もも 2本 ■レバー 2本 ■ハツ 2本 ■鶏皮 2本 ■砂肝 2本 ■ねぎま 2...
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...■ELCANTINA特製 刺しの3種盛り その日のオススメの刺し、ユッケをシェフがチョイスしてお出しします。 ■砂肝のカルパッチョ 新鮮な砂肝は臭みが無く...
ネット予約で貯まる・使える
...鳥の首肉です 鳥の独特な食感に秘伝のタレが絡み合う一品 ■砂肝 これぞ定番！ コリコリな食感はもぅたまりません！！ ■鳥軟骨...初めて来られて迷われたらコレ！ さがり、牛てき、せせり、砂肝、ねぎ巻、他その日のおすすめ２串！ ■11本コース...■7本コース…さがり、牛てき、せせり、砂肝...
...850円 腸詰 650円 豚ミミの辛味和え 550円 トマトサラダ 550円 クラゲの冷菜 580円 砂肝のピリ辛和え物 580円 バンバンジー 550円 川エビの唐揚げ 550円 鶏ナンコツ唐揚げ 680円...
...■イベリコ豚のサラミ＆生ハム スペイン産最高級生ハム「イベリコベジョータ」 ■肉バルのポテトサラダ ■砂肝ポン酢 ■ぶつ切りタコとアボカ...
...こごみ、ぜんまい、うど、たらの芽などなど。苦味のある春の食材で季節を感じました。 ネギの焼き浸し。大人の味です。 砂肝とキノコの焼いたのも美味しかった...
...■地鶏とブリアンゼッタ ピスタチオのサルシッチャ 砂肝のサラダ添え ■フォカッチャ ２種...前菜： 地鶏とﾌﾞﾘｱﾝｾﾞｯﾀ ﾋﾟｽﾀﾁｵのｻﾙｼｯﾁｬ 砂肝のｻﾗﾀﾞ添え ﾊﾟｽﾀ：...前菜：地鶏とブリアンゼッタ・ピスタチオのサルシッチャ 砂肝のサラダ添え 見た目はプリプリの白いソーセージ...
...白烏賊とセロリ、燻製枝豆、帆立・フルーツトマト・紅芯大根、煮叉焼・ウーロン茶葉、才巻き海老・バラの香り、砂肝コンフィ。 どれも確りとした...
...といった感じの料理ですね。 串焼きのうち1本をとって先っちょを1個食べたら、それは不覚にも砂肝でした。 大御所の先輩が1時間くらい遅れて...
...胸ロースト、ササミスモーク、手羽先フリット、ハツ・レバー・砂肝、モモコンフィ ■仏ブレス産鳩 胸ロースト・ササミスモーク...■鮎と枝豆 ■そば粉のガレット ■デザートワイン ■鳩 砂肝、レバー ■珍しい赤ワイン ■なんとか鯛のソテーと島オクラ...ハーブを添えて ★ ・ブレス産鳩(胸、チューリップ、砂肝)ダークラムとジュのソース ・パインローイゲオ...
...■牡蠣のガーリックバター醤油焼き ■牡蠣の３種オーブン焼き盛り合わせ ■砂肝とニンニクの芽のアヒージョ ■海老のアヒージョ ■牡蠣のアヒージョ ■１F...■牡蠣の３種オーブン焼き盛り合わせ ■海老のアヒージョ ■牡蠣のアヒージョ ■砂肝とニンニクの芽のアヒージョ...
...■ほうれん草炒め ほうれん草の炒め物 ■レバー炒め レバーを炒めたもの ■砂肝炒め こりっこりした歯ごたえがたまらない！ ■バトマスシデコ《おすすめ》...■カレーは種類豊富☆好みや気分に応じてお選びください ■エビチリ ■アルジーラ ■砂肝炒め...
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解説
青山のお店が35件見つかりました。お探しのお店が多いのは青山一丁目駅です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は外苑前の銀座 あまくさ 青山外苑（馬肉料理、鳥料理、水炊き）、外苑前のてしごと料理 まる山（懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理）、外苑前の焼鳥今井（焼鳥、和食（その他）、ワインバー）、青山一丁目の鶏だしおでん かしみん 青山店（居酒屋、おでん、日本酒バー）、外苑前の和民 青山外苑前店（居酒屋、魚介料理・海鮮料理、ダイニングバー）です。