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口コミ・お店の情報に「砂肝」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■シャルキュトリー３種盛 ■シャリュキュトリー4種盛 ■シャリュキュトリー5種盛 ■TAPAS / 小皿料理 ■鶏ハツ、砂肝、マッシュル...
原価ビストロBAN！ 新橋2丁目
【1杯５５円～！】貸切OK◎プロジェクターあり！お酒が原価の低温調理肉専門本格ビストロ♪
4456人
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貯まる・使える
...見た目も可愛いアンチョビ入りの菜園風ポテトサラダ‼ ■砂肝コンフィ こりこり砂肝のエキゾチックなオイル漬け‼ ■キャロットラペ...料理は トリュフ枝豆 ほうれん草の緑な冷製オムレツ 砂肝のフリット アンチョビキャベツ しらすと菜の花のアヒージョ...
...今が旬の葉ワサビの薫りとそら豆がアクセントのカルパッチョ ■おにく屋さんのサラダ〜豚ハツ・タンと鶏レバー・砂肝のコンフィ〜 豚ハツ・タンと鶏レバー・砂肝のコンフィのサラダ…酒がすすみます！...
...鴨肉をお店で丁寧に燻製にしてるから美味しい。 その他の美味しい手作り料理の詳細は「メニュー」のページをご覧ください。 ■砂肝のコンフィ～バルサミコ酢～ じっくり低温でコンフィをしてバルサミコ酢と色々で味を調えました...
...700円+税 （豚バラ、豚肩ロース、豚タン、砂肝） ■ミニやかんアールグレイ割り ■瓶ラムネサワー...豚ロース.豚ばら.砂肝.豚ばら肩...700円 ・豚バラ、豚肩ロース、豚タン、砂肝 ◆鴨のロースほうじ茶燻製 800円 ◆パテドカンパーニュ...
...日替わりのようで今日はメイン料理『大山鶏と砂肝の軽い赤ワイン煮 バターライスと季節の野菜を添えて』 【季節のサラダ】 「サラダ」...ワインの旨味が染み込んだしっとりしてやわらかな鶏肉、プリっとした砂肝と...
Wine Bar Bâtonnage
「銀座・新橋」落ち着いた雰囲気のワインバー！お一人様でも楽しめるお店！
2619人
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貯まる・使える
...また行きたい。 料理も美味しい 初来店 2オペ ソムリエ+シェフ こぢんまりとしているが それはそれで良きな感じ 砂肝のコンフィ ワイン白白赤 をいただきました マスターがとても優しい雰囲気で 心地よきワインバーです...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レストラン ラ フィネス
豊かな余韻を残す“ラ フィネス”の世界。独自の解釈で分解し、再構築した独創的な一皿を。
22051人
- 月曜日、日曜日
...半熟卵、比内鶏のレバーと砂肝のコンフィ ですが、比内鶏のレバーと砂肝のコンフィがレストランの一皿に仕立てています。レバーと砂肝の新鮮で美味しいこと...
...寒ブリの軽い燻製と色とりどり根菜のサラダ かぶらのピュレと黄柚子のビネグレット オックステールと鴨の砂肝のコンフィ 茸と胡桃の温かいサラダ仕立て 本日のスープ メインディッシュ 本日のお魚料理 牛カイノミ肉の網焼き 冬野菜添え...
...独特の見た目と食感でしたがパスタソースがよく絡んでいてとても美味しかったです。仔牛の腎臓は食感が砂肝に似ていて歯応えを楽しめます。 ・エ...
...■本日のカルパッチョ ■フランス産ホワイトアスパラ ■フランス マッシュルームのスープ ■根セロリのクリームスープ ■砂肝のソテー ■L...
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