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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
15832人
...中央部は天カスが汁気を溜め込みドロドロ。 「モツ」は鶏の砂肝だった。玉ひも、レバーも入っているという触れ込みだったが、本当に入っているのかどうかわからなかった。砂肝はお好み焼きに入れるのにちょうど良い小さめのサイズに刻まれていて..."尾道焼" は広島風に焼いて 蒸し麺と砂肝がたっぷり入りますが この "三原焼き" には砂肝だけでなくレバーやハツなど 色々な部位の鶏モツが入っています...
...特徴も与えられ、面白いかもしれないなどと余計なことを思った。 ピリ辛ソースと砂肝ゴロゴロ三原焼き 三原駅周辺のお好み焼き屋さんでテイクアウトするオコカツ。 今回は駅から歩いて3分、帝人通りの入り口にあるロクさんで 三原焼き890円を。 見慣れたエフピコの容器に食べやすく大きめのさいの目に切って、 三原では珍しく紅生姜が添えてあります。 三原焼きの特徴である鶏モツはここでは小さく切った砂肝。 コリコリ食感がゴロゴロ入ってます。 厚手ののしいかも大きめで存在感あります。...ところどころにコリコリとした砂肝が入ってま...
...■ダチョウの刺身 ■桜ユッケ ■赤身馬刺し ■焼き鳥 ■焼き鳥5本セット ■とり皮 ■ネギま ■もも ■きも ■ハツ ■砂肝 ■ヤゲンな...
...少し遅くなったので、街を一周して結局最初に見て興味をひかれたこちらへ とりあえず蒸し牡蠣、とうもろこしの天麩羅、イカの天麩羅、砂肝炒め、...
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