中洲のカウンター席のあるお店

...■サラダ　■グリーンサラダ　■生ハムサラダ　■アヒージョ　■砂肝ときのこ　■パスタ　■アーリオーリオペペロンチーノ　■アラビアータ...・ベーコンと温玉のシーザーサラダ ・カルパッチョ ・砂肝とキノコのアヒージョ ・鯖のなんとか笑 ・イタリア風オムレツ...

...■ハマグリ 一個　■殻付ホタテ　■炉端焼き・朝引き鳥　■もも　■ささみ　■手羽先　■ふりそで　■せせり　■肝　■砂肝　■ヤゲン軟骨　■極...

...マイルドでトロっとてて臭みなくてgood！！ ◆ズリのエンガワ 希少部位だよー！ ズリの外側の部分らしい。 砂肝とはちょっと違って何とも言えない食感...

...その日に釣れた魚は鮮度も抜群で、歯ごたえも味も格別です。　■手羽元のチューリップ揚げ　■五種のソーセージ盛合せ　■砂肝のアヒージョ バゲット添え...

...・地鶏むね刺 すっとかみ切れるほど柔らかく、パサつき感は一切なしでしっとりと。 ・地鶏ズリ刺 ズリ刺は砂肝の部分。癖も臭みもなく、コリコ...

...更に追い肉！ 天草大王の砂肝と朝引き鶏のももです。 個人的には、天草大王のお肉は硬いというイメージでしたが、通常の砂肝(ズリ)とあまり変わらなかったように思います。...■肝　■ハツ　■もも　■むね　■せせり　■ふりそで　■砂肝...

...安心してお召し上がりいただけます。 ムネ身、モモタタキ、砂肝、レバーの四種盛りです。　■鳥刺し四種盛り...■手羽焼　■唐揚げ　■水炊き　■雑炊　■モモ、ムネ、砂肝 お造り　■手羽先　■ナンコツ唐揚げ　■ぼんじり　■レバァ...まず、お刺身の盛り合わせですが、もも、むね、砂肝と３種類...

...■おきゅうと！　■店舗　■くじら刺身　■砂肝　■もつとじ‼︎　■「モツ鍋」です。...人気メニューは伊達じゃない。 ● 焼き鳥各種 90円 好物の砂肝やら大衆酒場の定番です。これまた90円の内容じゃない...水炊きは温まるし、美味しかったです！砂肝は品切れ...

...焼き鳥は2種類だけ注文。 結構串が長くて巨大に見えます。 ズリ、いわゆる砂肝はちょっと見た目不格好。 ●ラーメン・味付け玉子 かーなりあっさりしてます。...すぐカウンターへ移動となる。ラーメンと串はズリとナンコツ。ズリはこちらでは砂肝のことなんですね...

...■パテ ド カンパーニュ　■季節野菜の彩りテリーヌ　■穴子と焼き茄子のテリーヌ　■砂肝コンフィとポテト　■豚スペアリブ炙り焼き２こ　■豚足コロッケ２こ　■トリッパ...■ワインリスト①　■ワインリスト②　■表紙　■コースメニュー①　■砂肝コンフィ仕込み中...

...■看板（屋内）　■暖簾　■小久保部屋　■テーブルセット　■乾杯！！　■博多盛　■砂肝の天ぷら　■砂肝の天ぷらアップ　■穴子のお刺身　■穴子のエンガワで作ったバラ　■穴子の蒲焼き...っという感じのするヤツで！」 と言っていたので博多盛りと勝手に命名(^^ゞ ◇砂肝の天ぷら これが好きだという連れが注文！...

...焼き上げたバタートーストを明太子と一緒にほおばってください。　■京鴨砂肝のコンフィ 京都のブランド『京鴨』の砂肝をコンフィにしました。独特な食感がお酒のお供によく合います。...カット承ります。　■糸島雷山豚のソーセージグリル　■京鴨砂肝のコンフィ...

...お通しの後、最初に出て来たのがお刺身盛り合わせ。レバー、砂肝、モモだったと思います。 どれも臭みはなく...▼追加 ・レバータレ※レアで火入れ良く旨味高く濃厚美味✨ ・砂肝のぎんがわ※砂肝の希少部位でめちゃくちゃ美味すぎました✨ ・鹿児島県産 希少鶏...