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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■こく旨いかの塩辛 いかの旨味凝縮。まさに酒の肴! ■海ぶどう プチプチ食感。ポン酢でどうぞ! ■【低温調理】砂肝塩昆布 砂肝と塩昆布の相性抜群!...
...においを抑えた醤油だれ ■炭火串焼 盛り合せ6種 たれ/塩/にんにく醤油だれ ■焼きもの[焼鳥] 単品は各3本 ■砂肝串 ■もも葱串 ■...
...においを抑えた醤油だれ ■炭火串焼 盛り合せ6種 たれ/塩/にんにく醤油だれ ■焼きもの[焼鳥] 単品は各3本 ■砂肝串 ■もも葱串 ■...
...■人気の部位が日替わりで楽しめ、晩酌によく合う『串焼セット』 モモ、かわ、レバー、手羽先、せせり、砂肝の中から毎日セレクトされた5本が1組に...
...■中華蒸しパン ■冷菜 ■リャンバンサイ ■バンサンスー ■砂肝香味 ■鶏肝香味 ■クラゲと胡瓜 ■腸詰 ■スワンニーバイロー...+ おつまみ3品 ・サッポロ黒ラベル(樽生) ・春雨胡瓜 ・砂肝香味 ・楊風辛味ザーサイ ■【冷し】汁なし担々麵...羽根つきタイプでそれ自体が美味しくておつまみになります。砂肝香味は...
...種類はおまかせとなります ■焼きとり たれ、塩お選びいただけます ■ねぎ間 ■正肉 ■レバー ■皮 ■ぼんじり ■砂肝 ■白もつ ■ハツ ■ハツモト ■豚ばら ■ししとう挟み ■手羽先 ■大葉入りつくね ■せせり ■やげん軟骨 ■ししとう 二本 ■椎茸 二本 ■ささみわさび 二本 ■うずら卵 二本 ■サラダ ■シーザーサラダ 温玉のせ ■チョレギサラダ ■唐揚げ ■鶏唐揚げ 五個 ■手羽先 唐揚げ 四本 ■肉付き軟骨 唐揚げ ■砂肝 唐揚げ...
...176円(税込) ■ぼんちり串 2本 ぼんちり串 1本 176円(税込) ■鶏皮串 2本 鶏皮串 1本 176円(税込) ■砂肝串 2本 砂肝串 1本 176円(税込)...
...ホワイトピザ 1000円 ■いちご煮 ■◆串物(2本)◆ ■正肉 ■皮 ■かしら ■なんこつ ■つくね ■レバー ■ハート ■砂肝 ■豚...
...炭火で焼いていただくことが出来ます。 ■八食センター内で購入したお酒もいただくことが出来ます。 ■焼き牡蠣 ■真たち、 ■砂肝、つくね ...
...続いて注文した『五戸あべどり』の串焼きは、「砂肝(塩)」(2本341円)と「皮串焼(たれ)」(2本341円)。 塩焼きの砂肝には、ニンニク味噌も添えられていて、とてもいいつまみになります。...■「真イカ刺」(512円) ■「炙りしめさば冷燻」(341円) ■「砂肝(塩)」(2本341円)と「皮串焼(たれ)」(2本341円)...
...揚げ物 ◆◆◆ ■きんきん唐揚げ ■いか天ぷら ■長芋磯辺揚げ ■◆◆◆ 焼き鳥 ◆◆◆ ■ハツ、正肉、レバ ■手羽、砂肝 ■焼鳥盛り合...
...■お通し ■うずら卵 ■しいたけ肉詰 ■かに甲羅揚げ ■梅風味むね肉? 砂肝 ■生ビールです ■ベーコン巻き ■レバー ■ネギまです ■日本酒(八鶴)です...目の前で焼き上げてもらえますが、まずは砂肝と梅肉がのったむね肉かな? えのきのベーコン巻きと...
...「これもぜひ食べてみよう」ということで、「赤鶏ハート」(630円)と「赤鶏砂肝」(630円)を注文した。 「赤鶏ハート」は、鶏の心臓。筋肉の部位なので、ギュッと強い弾力感がいいですね。 さらに弾力感が強いのが「赤鶏砂肝」だ。 これは鶏の胃の一部で、歯のない鶏が食べたものを砕くための重要な消化器官。だからこんなに硬いんですね。 ハートも砂肝も...
...■子持ししゃも ■たこの唐揚げ ■厚焼きネギポン 厚焼き玉子に大根おろしとポン酢がかかったさっぱりメニュー ■厚焼き玉子 ■砂肝の塩焼き...
...焼鳥の皮と砂肝を2本づつ注文しました。 待つ事十数分で着膳! 北海道ザンギにレタスのサラダ、マカロニサラダ、お漬物、御飯に味噌汁です。 小ぶりなザンギですが、表面はカリっとして中の鶏肉は柔らかくジュウシ〜です。ザンギの王道と言った感じで、美味しいです。 焼鳥の皮は、焼き加減も良く、カリっとしてる部分と柔らかい部分もあり、美味しい皮です。 砂肝はちょっと小さいながら、サクサクした食感もありつつ、柔らかい砂肝です...
...柔らかい肉質と程良く脂がのっています。タレか塩か選べます。 ■ねぎま ■もも ■手羽元 ■手羽先 ■ハツ ■ハラミ ■砂肝 ■皮 ■ぼんじり ■レバー ■お持ち帰り10本セット ■レバー ■皮 ■砂肝...
...■生ハムはちみつピザ ■ポテトサラダ ■手羽ギョーザ 1本 ■カニクリームコロッケ 1ケ ■イカゴロ焼き ■手作りピクルス ■砂肝とこんにゃくのアヒージョ...
...【ゆず酒】 【せせり、はつもと、砂肝、ナンコツ】 表面が炭焼きのカリッと芳ばしい焼き上がりになっていてなかなかに美味しい焼き鳥です。 せせりは軟骨のこりこりした食感とそこにへばり付いた肉のくにゅくにゅした食感のコントラストがたまらない逸品です。 はつもとはくにゅっとした血管の様な食感とレバーの様な内臓系の味わいがする何とも不思議な部位でした。 砂肝は臭みが無くシャキシャキした食感が心地良い一品。...一応薬草酒と言えなくもありませんが…^^; ■お通し ■せせり、はつもと、砂肝...
...■特上 正肉3本・豚バラ2本・皮3本・トマトベーコン2本・ネギ2本・砂肝3本・手羽2本 ■正肉串(3本) ■鳥皮串(3本) ■豚バラ串(2本) ■トマトベーコン串(2本) ■長ネギ串(2本) ■砂肝串(3本)...
...お焦げもしっかりあって美味しかった\(^-^)/お肉が2種類だけなので追加で牛ホルモンと砂肝を注文。こちらはランチでもう少しお肉が食べた...
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