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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ビルの二階です。 ■お通し ホタテ低温オイル煮 砂肝コンフィ 蜆クロケッタ マグロと姫雲丹の和え物 ■水牛モッツァレラ トマト バジル...先付けは、牛タンと大根のボッリート、鴨の生ハム、ネルベッティ、砂肝のフリット...
...■定番のマルゲリータ ■人気のウイスキーボトル ■厳選スパークリング ■厳選シャンパン ■やわらか砂肝アヒージョ ■人気の自家製スモーク...
...一品料理など豊富なメニューがあります。 特にアヒージョは、定番のエビをはじめ、砂肝、ほたてなど10種類以上あります。 まず、お通しですが、この日は、ひよこ豆とひき肉のチリソースです。 バケットが1枚ついてきます。 旨味のあるチリソースでバケットと相性バッチリです。 このお通しなら、他の料理も期待できそうです。 そして、注文は、次の通りです。 ・タコのガリシア風 ・砂肝のアヒージョ ・ジェノベーゼのピザ ・トリッパとひよこ豆のトマト煮込み...
...豚のリエットバケット乗せ、鴨の燻製、黒豚のテリーヌ、オリーブの揚げ物、ぶりの燻製りんごジャム添え、ヒラメのフライの甘酢かけ、砂肝の燻製マスタード和え等盛り沢山の前菜です...
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