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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大分産岩牡蠣 胡麻あじ メヒカリの一夜干し 刺身(真鯛、シメサバ、シャコ) サワラの西京焼き コーンの茶碗蒸し 握り 石鯛、マグロ赤身の...
...自家製ポン酢と藁の香りが合いまり絶品でした。 ●お造り…石鯛と蝦蛄 軽く熟成された石鯛は、フランス産の塩と山葵で頂きました。 一切れ口に含むと...新鮮な味と食感 ⑨鯛の真子 そして、握りをお願いしました ①石鯛 塩でいただきましたが実に旨いです...
...久留米で魚の美味しい物を食べるなら川秋さん。 10年ぶりにお伺いしましたがネタが本当良い。 石鯛刺し、茶ぶりナマコ、クエ鍋は予約して行き...
...■とらふぐの刺身(小皿) ■いけす ■メニューの一部 ■おしながき(一部) ■白貝の酒蒸し ■とらふぐの刺身(中皿) ■石鯛 ■いけすの...
...お通し イカとレタスのマヨネーズ 瓶ビール お造り 時価 中トロ イカ、細過ぎずにねっとりとしてて旨い 石鯛 弾力のある身 これ何だったんだろう 昆布締め わかめにつけるタレ お造りの下のわかめ にぎりは大将のおまかせでお願いした おまかせってことは松より値段高いんだろうな ガリ 2人前注文した 最初の2種類 石鯛 ひょっとしてお造りと同じネタやって来るのではないかという考えが頭によぎった 中トロ 旨いけどやっぱりお造りと同じネタだ...
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