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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...目の前で焼いて頂くのがその日は無理だったので、席に運んで頂きました 石垣牛をチョイスしました...これ、耳にも美味しい?( *^艸^) メインの牛肉は、有名な石垣牛を人によっては 上回るとオススメの山城牛というブランド牛...
...優しい味でした。 ■本日のタパス6種 ■パン ■石垣牛のペンネアラビアータ 自家製リコッタチーズ添え。...パエリア・石垣牛のグリルを頼みました。 グリーンサラダだけは、ちょっと傷んだ葉が入っていて残念でしたが、 他はとても満足でした。特に石垣牛のグリルはかなり美味しかったです...
...自家製生パスタのペスカトーレ となっています。お肉は+800円で石垣牛熟成肉のステーキに変更が可能です。 この日の鮮魚は、バラクーダ(鬼カマス)とのこと。 妻は、バラクーダを選択。nobutaは石垣牛ステーキにしました。 メインのほかに、 彩り野菜の前菜ビュッフェ...そうそう、メインのバラクーダは最高でした。 石垣牛は脂身が多くてnobutaには合わなかったな~(石垣に住んでいた時も石垣牛はステーキよりも焼肉って言っていたのをいまさらながら思い出しましたよ・・汗)...
...例えば料理し ・石垣島産美崎牛のハンバーグ、ジャーマンポテト添え(1,560円) 石垣牛100%使用で旨みをのがさないようにしっかりと焼き上げて...
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